炒制流程白萝卜烧鸭翅所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、磨刀器。
家常菜菜谱白萝卜烧鸭翅美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜烧鸭翅、胡萝卜烧鸭腿、笋烧鸭腿、白萝卜烧鸭，土豆烧鸭腿，不用一滴油的红烧鸭腿。
（中华厨具网 建议，再次对94位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3978人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是94位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：白萝卜烧鸭翅菜谱，蜜汁叉烧鸭腿做法
材料
鸭腿2个，叉烧酱4汤匙（60ml)，盐1茶匙（5克），白酒1汤匙（15ml)，黑胡椒粉半茶匙（3克），蜂蜜1汤匙（15ml)，姜片、蒜片
做法
1.1 鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉，再加入姜片、蒜片揉匀腌两个小时后擦去表面水分，刷上两勺叉烧酱。
蜜汁叉烧鸭腿做法已被67人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱笋烧鸭腿做法
材料
鸭腿，春笋，姜，料酒，生抽，老抽，冰糖，盐，五香粉，干红辣椒
做法
1.鸭腿剁小块，入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫。
2.捞出清洗干净沥水。
3.春笋切块，入沸水锅焯水。
4.捞出控水备用。
5.热锅上油，油热后下入焯过水的鸭块，中小火炒至出油且表面微黄。
6.加入姜末，干红辣椒，烹料酒煸炒。
7.调入生抽，老抽，冰糖，五香粉翻匀，加开水，大火烧开后转小火煮约25分钟。
8.倒入笋块，加盐调味，再煮10分钟左右，转大火收汁即可。
笋烧鸭腿做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱红烧鸭腿做法
材料
鸭腿两只，土豆一个，老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个，水或者啤酒适量
做法
1.鸭腿剁成块，土豆切成块
2.锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可
红烧鸭腿做法已被96人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白萝卜烧鸭翅做法
材料
鸭翅，火腿，白萝卜，葱，姜，盐，白胡椒粉，料酒
做法
1.鸭翅洗净
2.火腿切长片
3.白萝卜切条，姜切片，葱切断
4.鸭翅从中间切断，焯水后取出用水冲掉浮沫，拨掉小绒毛
5.砂锅放水，水开后放入焯好的鸭翅和火腿，大火烧开后烹入料酒，小火炖一小时
6.放入白萝卜条，放盐，再炖半小时，最后放白胡椒粉即可
白萝卜烧鸭翅做法已被65人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱胡萝卜烧鸭腿做法
材料
鸭腿一只、胡萝卜一个、葱姜蒜适量、油、料酒、生抽、老抽、白糖、味精
做法
1、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，葱姜蒜切好备用。
2、鸭腿洗净剁大块，入开水锅中，加适量料酒焯好，过凉水备用。
3、炒锅烧热放油，下姜蒜爆香，倒入鸭腿块翻炒几下，加适量料酒，盖上锅盖焖一分钟。
4、倒入开水（水量超过鸭块），加盖，等水煮沸后，关成小火焖烧15-20分钟左右。
5、加入胡萝卜、葱末、生抽约两勺，继续焖烧5分钟左右。
6、开盖转大火，加半勺老抽翻炒至汤汁收浓色泽红亮时，放少量白糖、味精、葱末翻炒均匀即可出锅。
胡萝卜烧鸭腿做法已被45人烹饪过！
小编整理445位网友投稿材料与胡萝卜烧鸭腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜胡萝卜烧茄子
第二种：胡萝卜烧羊肉
第三种：胡萝卜烧二牛
第四种：口蘑胡萝卜烧鸡翅
第五种：土豆胡萝卜烧牛肉
第六种：胡萝卜烧羊肉
第七种：胡萝卜烧牛肉
第八种：胡萝卜烧洋葱
第九种：胡萝卜烧鸡
第十种：胡萝卜烧鸡腿肉
结合94位厨师推荐，再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣牛肉、红烧鸡腿、回锅肉、红烧鸡腿、吃肉不长膘！感觉自己萌萌哒——小米蒸排骨
蒜薹酱排骨、自制香辣麻酱、香辣麻酱手撕鸡、水煮牛肉
特殊味道的青椒肉丝、奥尔良烤鸡翅、绝色大烤肉串。
烹饪白萝卜烧鸭翅
