炒制方法鲜虾番茄炖饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱、切菜机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、勺子、磨刀器。
家常菜菜谱鲜虾番茄炖饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜虾番茄炖饭、番茄炖豆腐、番茄炖牛腩、番茄炖牛腩，番茄炖牛腩，diy 番茄炖牛肉。
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以下是54位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鲜虾番茄炖饭菜谱，番茄炖牛腩做法
材料
牛腩2斤，番茄4个，胡萝卜2根，花椒、大料、葱、姜、八角各适量
做法
1、牛腩切块，以开水烫洗两次，洗净。
2、胡萝卜洗净切块。西红柿洗净，切成块。
3、砂锅中加入适量白开水，放入牛腩，同时放入葱、姜、桂皮、八角，加少量醋，盖上锅盖，大火煮开后转文火炖。
4、炖30分钟后，加入胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油。
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第二种：家常菜菜谱番茄炖牛腩做法
材料
牛腩400g，番茄400g，桂皮1小块，大料3枚，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1大勺（15ml），生抽1小勺（5ml），盐3g
做法
1.牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份
2.番茄洗净切块
3.锅内烧热油，放桂皮，大料煸香
4.倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色
5.把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒；大火烧开，小火焖1小时
6.一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可
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第三种：家常菜菜谱红酒番茄炖牛肉做法
材料
牛腩肉，土豆，番茄，胡萝卜，番茄酱，红酒，黑胡椒，各种调味品适量
做法
1.牛肉冷水如果，加姜片，料酒，待煮出血沫后捞出，晾凉，冲洗干净
2.土豆，胡萝卜切滚刀块备用
3.番茄切块，红酒备用
4.锅中入油烧热，下葱姜片炒香，下牛肉翻炒一会儿
5.放番茄块继续翻炒，直到番茄汁完全析出
6.倒入稍微多一些的红酒
7.一次性加入足够的开水，大火烧开，转小火加盖炖煮40分钟
8.放入切好的胡萝卜和土豆，此时加糖，盐和多一些的黑胡椒调味
红酒番茄炖牛肉做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鲜虾番茄炖饭做法
材料
蒜末1/2小匙，洋葱末1大匙，白虾6只，义大利米100公克，蕃茄丁200公克，九层塔叶丝1大匙，橄榄油1大匙，综合香料1匙，蕃茄煳1大匙，鱼高汤500㏄，盐1/4茶匙
做法
1.平底锅加入橄榄油炒香蒜末、洋葱末以中火炒香。
2.加入鲜虾、义大利米、综合香料、鱼高汤200㏄，以中火略煮一下，再将虾煮熟后捞出备用。
3.于作法2的锅中加入蕃茄煳、鱼高汤200㏄及蕃茄丁以小火炒至鱼高汤略干。
4.将作法2已煮熟鲜虾加入作法3的锅中，再倒入100cc的鱼高汤、九层塔叶丝，并加盐调味即可。
鲜虾番茄炖饭做法已被15人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄炖豆腐做法
材料
一个番茄 一块豆腐 盐 鸡精 味精
做法
第一步：先把番茄切成条或者块状（根据自己喜好）
第二步：把豆腐切成块状，放在碗里备用。
第三步：在锅里放入油，一会儿再把番茄倒入，翻炒一会儿，加入水少许，放入盐，煮一会儿。
第四步：放入豆腐，再加入鸡精，小小的翻一下，因为豆腐容易碎，盖上锅盖煮一会儿。
第五步：番茄的汁出的差不多了加入味精，倒入盘子就完成了。
番茄炖豆腐做法已被74人烹饪过！
小编整理477位网友投稿材料与番茄炖豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄炖鹿肉
第二种：洋葱番茄炖白菜
第三种：番茄炖牛腩
第四种：蕃茄炖牛腩
第五种：玫瑰茄炖银耳
第六种：葱烧蕃茄炖牛肉
第七种：义式香茄炖紫茄
第八种：黄果茄炖猪肾
第九种：黄果茄炖鸭蛋
第十种：蕃茄炖牛腩
结合54位厨师推荐，再从346网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
橄榄油鸡腿菇烧排骨、国宴红烧肉、蜜汁叉烧包（新鲜酵母）、烤鸡腿、南乳肉包（新鮮酵母）
椒盐酥肉、黄豆烧猪蹄、花生米炖排骨、烤鸡翅
猪骨炖冬瓜、夹沙肉、麻辣酥脆花生米。
烹饪鲜虾番茄炖饭
