分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食家推荐菜谱:椰粉咖喱鸡烹饪方法图片 及所用厨具(二手展示柜出售)
2024-04-18 22:23    7023    中华厨具网

烹饪方法椰粉咖喱鸡所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备烤箱醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱洗菜机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、厨房秤。

家常菜菜谱椰粉咖喱鸡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰粉咖喱鸡、奶粉咖喱片、咖喱肉丸盖饭、奶粉咖喱焗金瓜,咖喱肉末,咖喱肉松月饼。

(中华厨具网 建议,再次对44位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9871人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:椰粉咖喱鸡菜谱,香味浓郁的咖喱肉丸汤做法

材料

肉馅(猪肉牛肉均可)适量,土豆2个,洋葱0.5个,胡萝卜0.5根,鸡蛋1个,姜5克,蒜5克,香叶0.5片,盐少许,咖喱卤(块状)适量,黄油(不习惯它的味道可以改用色拉油)2大匙,牛肉清汤(或清水)适量

做法

1.将所有材料准备齐全,这时可以先按下电饭锅的煮饭档,先把米饭蒸上。

2.将所有的蔬菜洗净,土豆、胡萝卜去皮切滚刀块;洋葱一部分切成碎末(放入肉馅用),一部分切大块;鲜姜洗净切末;大蒜切片备用。

3..将肉馅放入容器中,加入鸡蛋或者蛋清,放入葱末、盐、姜末、味精,搅拌均匀,然后边加入少量牛肉清汤边打至上劲,没有牛肉清汤用清水也可以。最后挤成合适大小的丸,入沸水中煮熟。

4.炒置火上,放入黄油(或色拉油),融化后放蒜末、香叶、洋葱炒出香味,再放入胡萝卜和土豆一起煸炒,最后加入牛肉清汤或清水,煮沸后以小火或中火煮至锅内的材料熟软,只要土豆和胡萝卜能用筷子轻轻扎穿就可以了。(在炒蔬菜的时候可以加入少许的盐,或者等调入咖喱后觉得咸味不足再加盐)

5.待蔬菜煮好后放入适量的咖喱块,这时一定要小火,并不断地搅拌至咖喱融化,同时下入肉丸,用小火稍加炖煮即可,期间还是要稍加搅拌以免糊底。(咖喱块加入后会使汤汁变得很浓稠,所以锅里的汤汁一定不要太少。)

6.趁着煮咖喱的时间,可以把刚才用过的盘盘碗碗刷一刷,整理整理厨房,这样晚饭过后只要再刷洗两个盘子就好了,不用等到晚饭过后再去收拾那个烂摊子:)

香味浓郁的咖喱肉丸汤做法已被51人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱咖喱肉丸盖饭做法

材料

大米,肉丸,胡萝卜,红椒,土豆,咖喱料理块

做法

1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。

2.将胡萝卜下锅翻炒片刻,然后下入土豆丁翻炒,至胡萝卜变软。

3.加入肉丸和红椒丁。

4.加入适量的水煮一会。

5.按用量取咖喱块,我用了三块。

6.将咖喱块放入锅中,搅拌均匀。

7.咖喱块搅拌均匀后,锅铲要一直的搅动,免得糊锅。

8.米饭用电饭煲蒸熟后,取模具,制作需要的模型,然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。

咖喱肉丸盖饭做法已被10人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱咖喱肉松饼干做法

材料

黄油 130克 细砂糖 20克 全蛋1个 普通面粉220克

做法

1.黄油室温软化,加细砂糖,用打蛋器打至颜色发白

2. 一小块咖喱块切碎加三汤匙温水入微波炉叮15秒钟成糊状,晾凉

3. 加入到打发的黄油中搅匀

4. 鸡蛋液分次、少量加入,打到完全吸收后再加,直到全部加完

5. 所有的粉类原料和盐一起过筛加入,略微搅拌成团

6. 加入肉松、芝麻和成面团,不要搅拌过度

7. 和好的面团装入一个大号的保鲜袋中,放到冰箱中冷藏、松弛15分钟

8. 松弛好的面团就装在保鲜袋里,隔着保鲜袋擀成约0.5厘米厚整齐的形状

9. 撕开保鲜袋,切成大小约2cm×6cm的条状,表面用叉子规则的戳洞

咖喱肉松饼干做法已被80人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱椰粉咖喱鸡做法

材料

主料:土鸡1/2只(约1斤)

做法

(1)将鸡剁小块,用腌料腌20分钟使之入味。马铃薯及红萝卜切成滚刀块备用。

(2)油2大匙热锅,加2大匙面粉和2大匙咖哩粉仔细炒香,再将腌好的鸡肉、马铃薯、红萝卜入锅,加入调味料之后加水淹过材料,盖上锅盖煮至滚透,起锅前再把椰子粉撒上即成。

(3)为了节省时间可以先用热水将马铃薯和红萝卜丁烫熟,加入拌炒的时间可以缩短。

椰粉咖喱鸡做法已被59人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱奶粉咖喱肉片做法

材料

猪肉(切片)300g,大葱(切小掰)|粒,盐1茶匙,麻油1茶匙,粟粉2茶匙,咖喱粉15g,奶粉30g,清水200ml

做法

1、将盐、麻油和粟粉加入肉片拌匀。

2、锅里放入1汤匙油烧热后,加入肉片大火爆炒至半熟。

3、加入奶粉、咖喱粉和清水炒匀,用中火煮至汁液开始浓调后,加入大葱翻炒片刻即可上碟。

奶粉咖喱肉片做法已被29人烹饪过!

小编整理652位网友投稿材料与奶粉咖喱肉片相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:自制咖喱肉松

第二种:咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来

第三种:咖喱肉丸汤

第四种:咖喱肉丸盖饭

第五种:咖喱肉絲炒飯

第六种:椰粉咖哩鸡

第七种:米粉咖哩汁

第八种:内脂豆腐奶粉

第九种:炼奶粉圆龟苓膏

第十种:藜麦谷物奶粉

结合44位厨师推荐,再从731网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

老北京小碗炖牛肉的制作方法、五花肉粽子、肉末茄子、胡萝卜烧豆芽、鹌鹑蛋炖鸡

西兰花烧白菜、水煮肉片、天门清炖义河蚶、兔肉丁

炖偏口鱼、xo酱香排骨、家常菜扒茄条。

烹饪椰粉咖喱鸡

相关厨具产品推荐: 煲仔炉工作台、油网烟罩热水器开水器、微波炉 、以。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网