炒制流程肉末粉丝煲所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、馒头机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、擀面杖。
家常菜菜谱肉末粉丝煲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉末粉丝煲、韩式肉末粉丝煲、娃娃菜番茄肉末粉丝锅、肉末粉丝煲,肉末粉丝,香菇肉末粉丝汤。
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以下是45位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:肉末粉丝煲菜谱,肉末粉丝蒸八爪鱼做法
材料
肉馅,生粉,生抽,粉丝,小八爪鱼,姜,糖,盐,酱油,蒜蓉,美极鲜酱油,葱
做法
1.肉馅用生粉生抽拌匀.粉丝浸软切短沥干水放碟底.小八爪鱼切小段用姜葱水焯过再马上放冰水中泡凉,干水后摆在粉丝上.
2.蒜头切末(量多).加上一点糖/酱油/盐/葱头末调和后.烧热两汤勺油浇在上面拌和.炒香虾米和肉馅.再铺在八爪鱼上.把蒜蓉调料舀在上面.
3.蒸锅烧开水放入碟子蒸八分钟.最后半分钟洒上葱花.
4.上桌前再浇点美极鲜酱油.
肉末粉丝蒸八爪鱼做法已被17人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法
材料
干粉丝100克,蕃茄1只,娃娃菜1颗,肉末1匙,高汤1碗,葱花少许,食盐少许,胡椒粉少许,香油少许
做法
1.粉丝先在冷水中泡软后,取出,沥干水份。
2.小锅内注入高汤,加入切好的番茄,煮开。
3.接着加入泡软的粉丝,白菜叶儿,用中火,加盖慢慢煮。
4.再次煮开后,加入一匙炒香的肉末,少许食盐,以及胡椒粉调味,拌匀。出锅前撒上一把葱花,滴几滴香油,即可。
娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法已被77人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱肉末粉丝做法
材料
主料:瘦猪肉50克,粉丝75克,
做法
1.猪肉切末;
2.粉丝用热水泡透;
3.葱、姜洗净切成末;
4.青蒜择洗干净,切成半厘米的短节;
5.锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透;
6.放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开;
肉末粉丝做法已被46人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱肉末粉丝煲做法
材料
主料:猪肉150g,粉丝250g,酱油15g,葱花15g,姜末10g,红椒末10g,白糖5g,胡椒粉5g,味精10g,精盐5g,黄酒15g,淀粉50g,芝麻油10g,精制油50g.
做法
做法
1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒少许,搅上劲;
2、粉丝用沸水浸泡至软;
3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及一些葱花,煸炒至肉末松散成熟;
4、加入黄酒,酱油,白糖,略加些水,椒粉调好味,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入煲中;
5、再撒上葱花,红椒末,淋上芝麻油,置火上将煲烧沸,煲底垫上小圆盘,即可上桌。
肉末粉丝煲做法已被15人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱韩式肉末粉丝煲做法
材料
原料:猪肉馅150克、粉丝1小把、韩式辣白菜200克、小绿椒2根、干朝天椒2根
做法
1、粉丝提前用温水泡软。
2、绿椒、红椒洗净切成小圈,辣白菜切小丁。
3、炒锅烧热倒入4大勺油,油热后放入葱蒜末和红椒圈炒香,倒入辣白菜炒出香味。
4、再倒入猪肉馅炒散。
5、加酱油炒匀。
6、倒入清水。
7、调入白糖。
8、调入盐,大火煮滚。
9、倒入泡软的粉丝稍微煮一下。
10、最后倒入杭椒圈拌匀即可。
韩式肉末粉丝煲做法已被75人烹饪过!
小编整理958位网友投稿材料与韩式肉末粉丝煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:肉末粉丝
第二种:肉末粉丝
第三种:白菜肉末粉丝
第四种:黄花菜芥末粉丝
第五种:肉末粉条
第六种:肉末粉条
第七种:中式肉末豆腐
第八种:干切牛肉白菜粉丝煲
第九种:海红菠菜粉丝煲
第十种:沙茶肥牛粉丝煲
结合45位厨师推荐,再从357网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
辣椒蒸鱼头、川香鸡翅、焖煮南瓜、焖烧四季豆、香菇炖鸽块---自动烹饪锅版食谱
糖醋排骨、干煸豆芽韭菜 家常小菜、土豆焖烧四季豆、蒸包心菜肉卷
酱爆腰花、麻辣豇豆、糟溜鱼片。
烹饪肉末粉丝煲