烧制步骤五花肉烧杏鲍菇所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、叉子、蒸笼。
家常菜菜谱五花肉烧杏鲍菇美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉烧杏鲍菇、杏鲍菇烧五花肉、红烧五花肉、杏鲍菇烧五花肉，秘制煎烧五花肉，干菜烧五花肉。
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以下是85位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：五花肉烧杏鲍菇菜谱，大快朵颐的红烧五花肉做法
材料
五花肉350克，土豆一个半，花椒、桂皮、八角、香叶等，葱、姜，生抽2勺，冰糖
做法
1.五花肉切块，料酒、姜丝、花椒、生粉腌制15分钟。
2.锅内加油，烧至3分热，加冰糖翻炒，至融化且炒出糖色。
3.下五花肉翻炒上色。
4.加水，没过肉表。加葱、香叶、桂皮、八角、生抽，大火炖煮至沸腾。
5.转小火炖煮40分钟。持续加水，防止炖干。
大快朵颐的红烧五花肉做法已被58人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱红烧五花肉做法
材料
带皮五花肉500克，酱油，花生油，料酒，白糖，葱段，姜片，八角，桂皮各适量
做法
1、将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。
2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，出锅即可。
红烧五花肉做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱地瓜烧五花肉做法
材料
材料：地瓜一个（8两左右），五花肉（半斤左右），调味料：老抽，蚝油，生粉，五香粉
做法
五花肉洗净切成块状，厚度0.6-0.8厘米；地瓜去皮切成块状，相同的厚度。
五花肉加入生粉、蚝油（两小匙）、老抽（一汤匙）（起调味和着色的作用）、少许五香粉，腌制15-20分钟。
中火热锅，加入少量的油（五花肉会出油），稍热后将做法2的五花肉下锅，翻炒，尽量把五花肉的油逼出（可减少油腻感），加入清水，没过五花肉即可，加盖中火焖煮五分钟；后揭盖往里加入地瓜，继续焖煮8分钟至10分钟，至水干，即可锅。
地瓜烧五花肉做法已被87人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱五花肉烧杏鲍菇做法
材料
杏鲍菇，猪肉末，料酒，盐，生抽，淀粉，葱，姜，大蒜，老抽，白糖，胡椒粉
做法
1.准备好材料，杏鲍菇刷洗干净
2.猪肉末中加入料酒、盐、生抽、葱姜末搅拌均匀，再加一些清水，往一个方向使劲搅打上劲
3.杏鲍菇切夹刀片（每两片之间切开五分之四样子，注意不要切断）
4.在杏鲍菇夹刀片中嵌入调好味的肉末
5.取大蒜三小粒，切成小颗粒状，锅烧热后放油，小火温油时倒入蒜末，以小火慢炸至金黄色出香味，捞出备用
6.杏鲍菇盒表面拍上干淀粉
7.再裹上打散的鸡蛋液
8.入锅用中小火煎至两面金黄
9.加一些老抽、白糖、一点点盐和少量清水，加盖煮三五分钟，开盖撒点白胡椒粉，把煮好的菇盒盛出装盘
10.锅中留汤汁，用水淀粉勾个薄芡，浇在菇盒上，最后在表面撒上葱花和炸香的蒜末即可
五花肉烧杏鲍菇做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱杏鲍菇烧五花肉做法
材料
杏鲍菇，五花肉，大料（八角），桂皮，香叶，花椒，葱，姜，冰糖，生抽，老抽，盐
做法
1.五花肉切成小块，杏鲍菇洗净切块，姜切片，葱切小断
2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分
3.锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色
4.倒入焯好的肉，翻炒至肉上色
5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料，桂皮、香叶、花椒。大火烧开后转小火炖约1小时
6.这期间可以另起一锅，放一点油，将杏鲍菇干煸一会，这样口感更好
7.将干煸好的杏鲍菇放入，炒匀，继续炖约30分钟，中间翻炒几下，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐，最后撒葱花即可
杏鲍菇烧五花肉做法已被26人烹饪过！
小编整理848位网友投稿材料与杏鲍菇烧五花肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：干豆角烧五花肉
第二种：梅干菜烧五花肉
第三种：红烧五花肉
第四种：红萝卜烧五花肉
第五种：白萝卜烧五花肉
第六种：红烧五花肉
第七种：土豆烧五花肉
第八种：干豇豆烧五花肉
第九种：冬瓜烧五花肉
第十种：土豆海带烧五花肉
结合85位厨师推荐，再从818网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
龙眼红枣炖雪耳、菌菇烧白菜、金花茶炖排骨、香辣鸡公煲、红烧排骨
【曼步厨房】- 马苏里拉鸡肉三明治、土豆炖干鲨鱼、秘制烧排骨、蒜香炸排骨
烤排骨、红烧茄子、土豆胡萝卜炖肉。
烹饪五花肉烧杏鲍菇
