炒制方法diy毛豆炒鸡蛋所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、铲勺。
家常菜菜谱diy毛豆炒鸡蛋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy毛豆炒鸡蛋、新派diy毛豆烧玉米、新派diy荷兰豆烧土豆、豇豆烧玉米,新派diy荷兰豆烧香肠,新派毛豆烧豆腐。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:diy毛豆炒鸡蛋菜谱,diy毛豆虾仁做法
材料
蚕豆,明虾,新鲜百合,盐,白胡椒粉,料酒,白糖,香麻油
做法
1.新鲜的蚕豆,剥去表皮,成蚕豆米(这样吃法更嫩,当然不剥皮也是可以的)
2.活的明虾入冰箱冷冻20分钟后,去处,去头剥壳去肠泥(活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥,会更好操作),成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制
3.新鲜的兰州百合(用普通百合也可以,兰州百合口感更好些),掰开成一瓣瓣,冲洗一下沥干水份
4.锅中放水烧开,倒入蚕豆米,焯水一分钟
5.焯好水的蚕豆捞出,过凉水,沥干备用
6.锅烧热放油,油温热的时候,倒入腌制好的虾仁,滑炒至变色,盛出备用
diy毛豆虾仁做法已被63人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱新派diy荷兰豆烧土豆做法
材料
土豆,荷兰豆,枸杞,平菇
做法
1、荷兰豆、平菇、土豆切好。
2、老干妈爆锅,加土豆炒3分钟,加水,炖到汤汁快木有。
3、下荷兰豆、平菇炒1分钟,加葱花、蒜末、花椒面、盐、水淀粉勾芡。闭火,撒上泡好的枸杞就好了。
新派diy荷兰豆烧土豆做法已被32人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱新派diy荷兰豆烧蓬藕做法
材料
荷兰豆(就是豌豆),藕,甜椒,平菇,香肠,盐,鸡精
做法
1、荷兰豆、平菇、香肠、藕、甜椒洗净切好;
新派diy荷兰豆烧蓬藕做法已被92人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱diy毛豆炒鸡蛋做法
材料
猪肉馅,毛豆,生抽,盐,料酒,蒸鱼豉油
做法
1.准备材料,毛豆剥出洗净沥干
2.猪肉末加一勺生抽、一点盐、一勺料酒,洗净手,用手使劲往一个方向搅拌,间中用手抓起肉馅往碗里使劲摔打
3.搅拌肉馅的过程中,需要加两到三次水,每次加入水后用手使劲往一个方向搅打至水分完全被肉馅吸收,再加下一次水。(加水量根据个人的熟练程度而定,一般最多加肉馅量的1/3水量,刚尝试者大概可以加肉馅量的1/4水量,总之加水量以肉馅能全完吸收为准,感觉肉馅没法吃水了,就不能再加了)。然后一直搅打到肉馅发粘上劲
4.搅上劲的肉馅中加入切好的葱花拌匀
5.把洗净沥干的毛豆沿着碗铺一层,当中放搅上劲的肉馅
6.一勺生抽沿着碗边倒入,再切两个泡椒放在肉馅中间
7.放入蒸锅,大火烧开后,用中大火蒸15分钟左右
8.开盖,在肉末表面淋半勺蒸鱼豉油,加盖继续蒸一分钟即可
diy毛豆炒鸡蛋做法已被61人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱新派diy毛豆烧玉米做法
材料
豌豆,玉米,核桃仁,糯米面,枸杞,盐,白糖,鸡精
做法
1、豌豆、玉米先煮熟。
2、糯米面和好后,团成小球。
3、炒锅放油,加豌豆、玉米,加水煮开,放入糯米球。
4、出锅之前,放一边核桃仁,加盐、白糖、鸡精,拌匀即可。
新派diy毛豆烧玉米做法已被41人烹饪过!
小编整理143位网友投稿材料与新派diy毛豆烧玉米相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:新派diy香橙玉米
第二种:素烧玉米
第三种:腰果烧玉米
第四种:山药烧玉米
第五种:新派diy咸菜烧萝卜
第六种:新派diy酱爆茧蛹
第七种:新派diy菜花烧韭菜
第八种:新派diy羊肉烧荼树茹
第九种:新派diy啤酒烧鸡翅
第十种:新派diy豆腐烧龙虾
结合10位厨师推荐,再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新派diy鸡肉烧豆腐、新派diy金针菇烧韭菜、新派diy鲫鱼炖豆腐、新派diy西兰花烧粉条、新派diy鸡丝烧木耳
新派diy芹菜烧南瓜、香橙排骨王、新派diy羊肉烧香菇、新派diy牛肉烧西红柿
家常豆腐、红烧羊寸排、可乐鸡翅。
烹饪diy毛豆炒鸡蛋