烹饪方法小香鸡腿所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、排烟管道、净水器(净水处理设备)、斩切刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱小香鸡腿美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小香鸡腿、迭逸香鸡腿、小香鸡腿、酱香鸡腿,十三香鸡腿,粽香鸡腿黄。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:小香鸡腿菜谱,烤香鸡腿做法
材料
鸡腿4只,葱2支,姜5片,香油15㏄,胡椒粉10g,麦芽糖15g,红糟15g,酱油30㏄,米酒30㏄,蚝油15g,水果醋30㏄
做法
微波炉作法:
1.葱洗净切段;姜片洗净、鸡腿洗净,用牙签在表面戳洞,放入碗中,加入葱段、姜片、腌料拌匀,腌1小时备用。
2.在微波专用烤盘上刷油,排入腌好的鸡腿,加入香油,以强微波加热8分钟取出,再刷上腌料的汁,以强微波加热5分钟。
3.将作法2的鸡腿翻面后,再刷一次腌料的汁,以强微波加热4分钟,排入盘中即可。
电磁炉作法:
1.葱洗净切段;姜片洗净、鸡腿洗净,用牙签在表面戳洞,放入碗中,加入葱段、姜片、腌料拌匀,腌1小时备用。
烤香鸡腿做法已被86人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱小香鸡腿做法
材料
鸡腿2只,脆浆粉1大匙,水适量
做法
1.)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
2.)用脆浆粉加上水调和成面煳,再与作法1的鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面煳。
3.)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,再将作法2的鸡腿放入油锅中后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色时即可。
小香鸡腿做法已被66人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱烤香鸡腿做法
材料
鸡腿4只,葱2支,姜5片,香油15㏄
做法
1.炉作法:
2.葱洗净切段;姜片洗净、鸡腿洗净,用牙签在表面戳洞,放入碗中,加入葱段、姜片、腌料拌匀,腌1小时备用。
3.在微波专用烤盘上刷油,排入腌好的鸡腿,加入香油,以强微波加热8分钟取出,再刷上腌料的汁,以强微波加热5分钟。
4.将作法2的鸡腿翻面后,再刷一次腌料的汁,以强微波加热4分钟,排入盘中即可。
5.炉作法:
6.葱洗净切段;姜片洗净、鸡腿洗净,用牙签在表面戳洞,放入碗中,加入葱段、姜片、腌料拌匀,腌1小时备用。
烤香鸡腿做法已被35人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱小香鸡腿做法
材料
【材料】: 鸡腿2只 脆浆粉1大匙 水适量
做法
(1)将鸡腿洗净,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
(2)用脆浆粉加上水调和成面煳,再与作法1的鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面煳。
(3)取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,再将作法2的鸡腿放入油锅中后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色时即可。
小香鸡腿做法已被95人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱迭逸香鸡腿做法
材料
3月春天到,又是迭逸香盛开的季节。这是我院子里自己种的喔!
做法
1.用切碎的一小把迭逸香,料酒,酱油膏和黑胡椒粉醃制鸡腿至少2小时
2.将醃制过的鸡腿和一大把迭逸香擺入烤盘
3.375度f烤45分钟
4.改成broil low 小火烤7分钟,翻面再烤7分钟制鸡腿的表皮颜色呈稍深棕色。好吃,好香的迭逸香鸡腿,让孩子添饭再添饭。
迭逸香鸡腿做法已被64人烹饪过!
小编整理808位网友投稿材料与迭逸香鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:不用油的酱香鸡腿
第二种:鱼香鸡腿
第三种:酱香鸡腿
第四种:醉香鸡腿
第五种:diy蒜香鸡腿
第六种:橙香鸡腿
第七种:鸡腿菇烧鸡腿
第八种:鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿
第九种:鸡腿汉堡包之鸡腿
第十种:喷香鸡肉串
结合44位厨师推荐,再从216网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
川式西红柿烧茄子、四川回锅肉、豆干蘑菇小炖肉、自制猪肉干、水煮肉片
里脊肉烧空心菜、新派可乐鸡翅、新派毛氏红烧肉、新派水煮肉片
新派香辣美容猪蹄、新派鸡块烧萝卜、红烧肉。
烹饪小香鸡腿










