烧制方法鸽蛋鞭花裙边所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、夹盘器。
家常菜菜谱鸽蛋鞭花裙边美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸽蛋鞭花裙边、白菜炖裙边、猪肉白菜炖粉条、兰花裙边，白菜炖猪肉条，白菜炖牛肉。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸽蛋鞭花裙边菜谱，葱烧甲鱼裙边做法
材料
主料：甲鱼裙边500克(水发)
做法
1、将发好的裙边改刀成块，用上汤、姜、葱、蚝油焖透味。
2、冬瓜切成菱形块，酿入鱼蓉。鱼蓉上面用香菇、枸杞摆成兰花状，入笼蒸透。裙边四周围上小白菜心，摆上兰花即成。
小诀窍
制作关键
葱烧甲鱼裙边做法已被67人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱猪肉白菜炖粉条做法
材料
猪五花肉，土豆粉条，大白菜
做法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
猪肉白菜炖粉条做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱白菜炖冻豆腐做法
材料
白菜300克，五花肉100克，盐3克
做法
1.白菜顺着切丝，五花肉切大片
2.锅里放油，烧热，把肉炒出油来。放葱花和姜片炒香。
白菜炖冻豆腐做法已被96人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸽蛋鞭花裙边做法
材料
大甲鱼3只，牛鞭3根，虾蓉150克，鸽蛋12个，银杏、盐、味精、酱油、葱、姜、淀粉各适量
做法
1、甲鱼取下裙边，治净，改刀成形。牛鞭治净，打成鞭花。
2、将裙边加入高汤，入蒸柜入味。鸽蛋中酿入虾蓉，蒸熟待用。
3、将加工好的裙边、鸽蛋和鞭花装盘，摆放成形，点缀银杏，淋芡汁即可。
小诀窍
特点
造型美观，鲜香滑爽。
余明超 (湖北)
鸽蛋鞭花裙边做法已被76人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白菜炖裙边做法
材料
白菜适量裙边适量蒜 适量葱 适量香菜 适量盐 适量高汤精 适量
做法
1. 白菜嫩叶切成寸段细条，裙边解冻。 2. 锅中放适量油，加葱姜炒香。 3. 加入白菜丝翻炒。 4. 炒至白菜略软。 5. 加入裙边和适量水大火煮开。 6. 加入适量盐。 7. 加入少许高汤精。 8. 煮至自喜欢的软烂程度，加香菜出锅。白菜炖裙边做法小贴士香菜我喜欢多加些，如不喜欢，也可不加。
白菜炖裙边做法已被45人烹饪过！
小编整理928位网友投稿材料与白菜炖裙边相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜炖全鸡
第二种：白菜炖粉条
第三种：白菜炖豆腐
第四种：小白菜炖豆腐
第五种：砂锅白菜炖豆腐
第六种：白菜炖豆腐
第七种：麻辣白菜炖鲤鱼
第八种：小白菜炖蛤蜊肉
第九种：小白菜炖豆腐
第十种：白菜炖豆腐
结合15位厨师推荐，再从887网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆烧杏鲍菇、香菇滑肉、麻辣牛肉、烧茄子、蒸鸡翅
红烧排骨、1.排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。、肉末烤茄子、冬瓜炖排骨
锅包肉的家常做法、家常鲫鱼、铜锣烧。
烹饪鸽蛋鞭花裙边
