烧制方法番茄肉片胡萝卜汤所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、切菜机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、护手器。
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以下是98位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:番茄肉片胡萝卜汤菜谱,番茄肉片做法
材料
瘦肉100克,胡萝卜25克,番茄酱15克,精盐1.5克,白糖10克,植物油20克,鸡蛋1/2个,淀粉2克,葱、姜、料酒各适量。
做法
将猪肉切成厚0.2厘米、长3厘米、宽2厘米的片,放入盐、料酒、鸡蛋、淀粉1克,抓匀。胡萝卜切成象眼片。锅内放油烧热,煸炒肉片,八成熟时取出。锅内留底油,放入番茄酱,加清水,用精盐、味精、白糖调味,放入肉片、胡萝卜片,用小火略炒1分钟,淋入水淀粉即可。
番茄肉片做法已被40人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱番茄肉片做法
材料
猪里脊适量,番茄酱,葱,盐,料酒少许,淀粉,食用油,水少许
做法
1、选里脊肉切片,薄一些比较好,容易进味、易熟。
2、切葱备用。
3、切好的肉片放料酒、盐、少许葱片、淀粉拌均匀腌制大约2分钟左右备用。
4、取一勺番茄酱,多一些没关系,放少许水拌匀,待用。
5、锅放油,中火加热,油可以放宽一些,放葱炒香,下肉片炒至发白熟透。
6、待肉片炒熟时加入番茄酱,炒至番茄酱起泡或番茄酱没有生西红柿味道就可以了。
番茄肉片做法已被19人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱番茄肉片汤做法
材料
番茄,精肉,青豆,番薯粉
做法
1、准备好材料。
2、番茄切块,精肉切薄片。
3、肉片用少量盐、番薯粉、少量水抓匀。
4、热锅冷油,下青豆和番茄稍炒。
番茄肉片汤做法已被89人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱番茄肉片胡萝卜汤做法
材料
用料猪瘦肉150克,番茄100克,胡萝卜250克,大蜜枣4个,湿淀粉、精盐、黄酒、清汤各适量。
做法
1、番茄洗净,切成小块。猪瘦肉切薄片,用精盐、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。胡萝卜去皮,切成圆片。蜜枣去核,切成丝。
2、锅内加清汤,烧开后放入胡萝卜、番茄、蜜枣烧开,改中火煮至胡萝卜熟烂。
3、汤锅移旺火上,大滚后汆入肉片,待肉片上浮,加精盐调味即可。
功效
润白肌肤,美容泽面。
番茄肉片胡萝卜汤做法已被48人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱东北番茄肉片做法
材料
猪里脊,淀粉,番茄酱,糖,醋,盐
做法
1.猪里脊切成大片裹上水淀粉糊炸至酥脆的肉片捞出。
2.炒锅内底油加入糖,醋,番茄酱熬成糖汁,把肉片倒入,加一点点盐挂匀即可。
东北番茄肉片做法已被28人烹饪过!
小编整理951位网友投稿材料与东北番茄肉片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:娃娃菜番茄肉末粉丝锅
第二种:番茄肉酱乌冬面
第三种:番茄肉酱意大利面
第四种:番茄肉酱意面
第五种:娃娃菜番茄肉末粉丝锅
第六种:番茄肉丸
第七种:番茄肉茸脆锅巴
第八种:番茄肉丸汤
第九种:番茄肉酱汁
第十种:番茄肉丝汤
结合98位厨师推荐,再从690网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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烹饪番茄肉片胡萝卜汤