烧制方法排骨炖雪菜蘑菇所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、醒发箱、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、开瓶器、铲勺。
家常菜菜谱排骨炖雪菜蘑菇美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨炖雪菜蘑菇、排骨炖玉米、海带排骨炖豆腐、大骨炖玉米，排骨炖海带，排骨炖土豆。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：排骨炖雪菜蘑菇菜谱，排骨炖萝卜做法
材料
猪排1000克，白萝卜500克，排骨调料包100克，葱100克，姜100克，胡椒粉30克，盐20克，香菜50克，香菇200克，鸡精20克
做法
1.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；
2.白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
3.锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；
4.添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味；
5.炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
排骨炖萝卜做法已被17人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱海带排骨炖豆腐做法
材料
海带，老豆腐，吃剩的排骨汤
做法
1.海带买打成结的，洗净；老豆腐切块，最好用水焯一下，防止煮时碎掉；
2.锅热放一勺油，下蒜末煸香，下海带结炒一会，倒入排骨汤和豆腐块，适量热水没过，加盐、老抽；
3.中火煮，至汤快干时，加鸡精，用湿淀粉勾芡，即可。
小诀窍
豆腐和海带经这么一炖，都变得有滋有味啦，保证不爱吃海带都会爱上它的。
海带排骨炖豆腐做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱排骨炖红萝卜做法
材料
红萝卜，排骨，水，盐
做法
1.排骨和红萝卜小火去炖；
2.调好盐味就好～～～
排骨炖红萝卜做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱排骨炖雪菜蘑菇做法
材料
排骨，雪菜1袋，蘑菇，葱，八角，大料，盐，糖
做法
1、蘑菇洗干净，对半切一下。
2、锅中水开倒入排骨烫去血沫。
3、锅中油热，放入葱、八角、大料爆香。
4、然后倒入排骨翻炒，加入酱油翻炒一会儿。
5、加入水没过排骨，加点盐、少许糖，大火烧开转小火。
6、小火一个半小后，肉和排骨能分开的状态、筷子能轻松的插入排骨即可倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
7、最后加点葱花就可以起锅了。
小诀窍
炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。
排骨炖雪菜蘑菇做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱排骨炖玉米做法
材料
排骨，玉米，白萝卜，盐，姜片，葱，料酒，鸡精
做法
1、玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。
2、排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。
3、将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。
4、加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐、鸡精调味即可。
排骨炖玉米做法已被97人烹饪过！
小编整理628位网友投稿材料与排骨炖玉米相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨炖八爪鱼
第二种：排骨炖萝卜
第三种：排骨炖酸菜
第四种：排骨炖白菜
第五种：排骨炖油豆角
第六种：排骨炖豆角
第七种：排骨炖白菜
第八种：排骨炖芋头
第九种：木瓜排骨炖杏仁
第十种：经典东北菜—排骨炖豆角
结合77位厨师推荐，再从477网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒜泥白肉、西红柿玉米炖猪排、毛家红烧肉、腐乳烧鸡块、白萝卜烧肉
沙爹牛肉干、可乐鸡翅、新派烧鸡块、香辣藕丁
土豆烧牛肉、家烧豆腐、京味鸡肉卷。
烹饪排骨炖雪菜蘑菇
