炒制流程橙香排骨无油版所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、切片刀、勺子、蒸笼。
家常菜菜谱橙香排骨无油版美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙香排骨无油版、玉米烧排骨(无油版)、无油版的鱼香茄子、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨，无油版芝士鱼肠烤蛋，土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：橙香排骨无油版菜谱，无油版鲜虾滑菠菜汤做法
材料
虾500克，生粉30克，葱，姜片，盐
做法
1.将虾去头、皮、虾线，将其用料理机打成泥状，加一小勺盐、去头、皮前的500g虾加30g生粉，搅拌均匀。
2.锅内加葱、姜片、盐，将水烧开后先加入粉条煮沸。
3.再用小勺将虾泥入锅内，轻轻一烫，就成了一个虾滑，最后加入菠菜，再转开锅既可。
无油版鲜虾滑菠菜汤做法已被21人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱无油版的鱼香茄子做法
材料
茄子，盐，蒜，醋，糖，料酒，酱油（少量），葱，姜，芡粉
做法
1.茄子洗净不去皮滚刀切，放入盐水中浸泡15分钟左右（这一步可以去涩味）
2.沥干水，把茄子放进微波炉里转6分钟
3.把蒜末，醋和糖（2：1），料酒，酱油（少量），水调成汁
4.起锅爆葱姜，下肉馅，盐炒致段生。
5.下茄子，在把调好的调料3放进去，出锅前勾一点芡。
无油版的鱼香茄子做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱无油版红烧肉做法
材料
五花肉，八角，香叶，桂皮，茴香，冰糖
做法
1.五花肉切块备用
2.肉冷水入锅，倒入料酒
3.大火煮开后转中小火，并撇去浮沫，尽量撇干净。待血沫出干净，将肉捞出，把水倒掉
4.将锅洗净，重新倒入开水，水一定要多一些，因为之后炖煮的时间比较长。放入五花肉，继续大火烧开再转小火加盖煮半个小时。半小时后，撇去周围浮着的油分
5.此时加入比较多的老抽，根据个人口味和汤的颜色
6.并投入桂皮，八角，香叶，茴香粒，继续小火加盖煮半小时
7.之后连汤带肉倒入砂锅
无油版红烧肉做法已被95人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱橙香排骨无油版做法
材料
排骨1斤，橙子1个，糖1勺，酱油2勺，白胡椒粉小半勺
做法
1、橙子切开，榨汁备用。
2、橙子皮将白色部分刮掉（白色部分不去掉，等会下锅时会把苦味煮出来），一部分切成丝用热水烫下备用。
3、热水将排骨焯一下，去除血沫，捞出用热水冲干净。
4、锅中约放两碗水（做菜时一定要将水添够，免得中间添水影响口感）烧开，将排骨放入，将橙汁倒入（剩下的橙皮也一并放入），加一小勺糖、两勺酱油、小半勺白胡椒粉、料酒少许（调味品请按个人口味添加）
5、大火烧开后，改中小火煮约30至40分钟至收汤即可，出锅前将橙皮丝倒入翻匀。
橙香排骨无油版做法已被76人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱玉米烧排骨(无油版)做法
材料
玉米半根，排骨1斤，胡萝卜半根，西兰花，糖，五香粉，酱油，盐
做法
1、玉米切成两半，再改刀成四块，胡萝卜也用同样方法切好。
2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。
3、排骨切小块。
4、冷水放入排骨（水要加足，不要最后再加水），烧开后撇去沫子，加入酱油（依个人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥别人的方式，自己喜欢就好），加适量糖、五香粉。
5、烧开后改小火煮大约十分钟，加入胡萝卜继续煮5至8分钟后，加入玉米继续煮约10分钟，收干汤汁。
6、取容器，盛出做好的玉米烧排骨，加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。
玉米烧排骨(无油版)做法已被45人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与玉米烧排骨(无油版)相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：金菊玉米烧辽参
第二种：玉米烧牛筋
第三种：玉米烧带鱼
第四种：新派玉米烧年糕
第五种：新派玉米烧带鱼
第六种：新派diy玉米烧牛筋
第七种：无油苦瓜排骨
第八种：无油糖醋小排骨
第九种：低油版水煮鱼
第十种：减油版
结合48位厨师推荐，再从481网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
油豆腐酿肉、酱汁红烧肉、红烧丸子、香菇鸡肉羹、私房回锅肉
川味家常回锅肉、清椒酿肉、老川东粉蒸兔肉、东坡肉
四川红烧肉、海参花菇宣腿炖甲鱼、糖醋肉段。
烹饪橙香排骨无油版
