制作方法醉香银芽所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、勺子、厨房秤。
家常菜菜谱醉香银芽美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醉香银芽、醉香鸡腿、小香鸡腿、柠檬醉香鸡，紫苏清香鸡腿，小香鸡腿。
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以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：醉香银芽菜谱，金牌醉香鸭做法
材料
江西净老麻鸭１千克，生菜叶50克。调料鸡精3克，北京牛栏山二锅头20克，色拉油20克，葱、姜末各10克，盐2克，味精5克，卤水3千克，炸粉丝100克，高汤200克。
做法
１、老鸭治净，入煮沸的卤汤中小火卤至刚熟取出，切8厘米长、1厘米宽、0.8厘米厚的条。2、锅入色拉油烧至五成热，放葱、姜末小火煸香，加高汤、白酒烧沸，放入鸭条，中火收汁约5分钟，加盐、味精、鸡精，收汁至无汤汁时出锅放在生菜叶上，周围放炸粉丝即可。
小诀窍
特点
色泽诱人、干香爽口。
金牌醉香鸭做法已被58人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱小香鸡腿做法
材料
【材料】： 鸡腿2只 脆浆粉1大匙 水适量
做法
(1)将鸡腿洗净，以所有腌料腌约20分钟至入味备用。
(2)用脆浆粉加上水调和成面煳，再与作法1的鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面煳。
(3)取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，以中火烧热后，再将作法2的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色时即可。
小香鸡腿做法已被51人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱烤香鸡腿做法
材料
鸡腿4只，葱2支，姜5片，香油15㏄，胡椒粉10g，麦芽糖15g，红糟15g，酱油30㏄，米酒30㏄，蚝油15g，水果醋30㏄
做法
微波炉作法：
1.葱洗净切段；姜片洗净、鸡腿洗净，用牙签在表面戳洞，放入碗中，加入葱段、姜片、腌料拌匀，腌1小时备用。
2.在微波专用烤盘上刷油，排入腌好的鸡腿，加入香油，以强微波加热8分钟取出，再刷上腌料的汁，以强微波加热5分钟。
3.将作法2的鸡腿翻面后，再刷一次腌料的汁，以强微波加热4分钟，排入盘中即可。
电磁炉作法：
1.葱洗净切段；姜片洗净、鸡腿洗净，用牙签在表面戳洞，放入碗中，加入葱段、姜片、腌料拌匀，腌1小时备用。
烤香鸡腿做法已被65人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱醉香银芽做法
材料
主料：绿豆芽500克，
做法
1.将绿豆芽择洗干净；
2.青辣椒去蒂、籽洗净切丝；
3.葱切成段，姜切片；
4.炒锅添水，放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开，倒入晾凉，放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时，捞出控干，装盘，淋入香油，撒精盐、味精拌匀即可。
醉香银芽做法已被57人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱醉香鸡腿做法
材料
米酒、盐、姜片、胡椒粉、蚝油
做法
1. 加入适量的米酒， 盐， 姜片， 胡椒粉和蚝油等调味料； 腌制二个小时；
2. 在电饭煲中垫入姜片；
3. 将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上， 再将腌制的汁倒入；
4. 按下煮饭按钮；
5. 好了后取出鸡腿， 将多余的汁倒入炒锅中；
6. 大火收汁后， 将浓汁淋浇在切块鸡腿上即可。.
醉香鸡腿做法已被37人烹饪过！
小编整理479位网友投稿材料与醉香鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：十三香鸡腿
第二种：粽香鸡腿黄
第三种：迷迭香鸡腿
第四种：不用油的酱香鸡腿
第五种：鱼香鸡腿
第六种：酱香鸡腿
第七种：迭逸香鸡腿
第八种：diy蒜香鸡腿
第九种：橙香鸡腿
第十种：鸡腿菇烧鸡腿
结合17位厨师推荐，再从879网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
客家南乳三层肉、蜜汁叉烧烤鸭、红烧荷包蛋、双冬焖鹰咀豆、西红柿烧茄子
糖醋排骨、麻辣干锅小土豆、冬瓜烧五花肉、麻辣鸡肉丁
土豆烧平菇、京酱肉丝、炸香蕉肉卷。
烹饪醉香银芽
