烧制方法莴笋烧兔肉所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、勺子、切菜器。
家常菜菜谱莴笋烧兔肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐莴笋烧兔肉、莴笋烧牛筋、竹笋烧牛腩、莴笋烧牛腩，小笋烧牛腩，苦笋烧牛肉。
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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：莴笋烧兔肉菜谱，蒜椒莴笋烧肥肠做法
材料
肥肠500克、青椒5根、泡椒1根、花椒、蒜瓣10粒、豆瓣、料酒、八角、陈皮、丁香、盐、味精。
做法
1、把肥肠用醋和盐洗干净，用高压锅压15分钟，锅里加八角、陈皮、丁香、料酒，卤熟后切成小节。
2、把青红椒切成段。
蒜椒莴笋烧肥肠做法已被84人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱竹笋烧牛腩做法
材料
牛腩、竹笋、葱姜、辣豆瓣、淀粉、料酒、白糖、味精，精盐、花生油各适量。
做法
1、牛腩剁成小块，竹笋切成段。
2、锅内加少许油烧热，下入牛腩块小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣，料酒、姜、葱炒香、加高汤旺火烧沸，撇去浮沫。改用小火煨20分钟。
3、放入竹笋再煮10分钟，加白糖、盐、味精、用湿淀粉勾芡，装盘即成。
小诀窍
特点
肥糯清脆，家常味浓。
小贴士
竹笋营养丰富，适宜炒、烧、油焖及做各种菜肴的配料。
竹笋烧牛腩做法已被53人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱冬笋烧牛肉做法
材料
牛肉250克 冬笋250克 红辣椒个 青辣椒个 香葱1棵 生姜1小块 花椒适量 食用油30克 香油1小匙 料酒2小匙 高汤10大匙 豆瓣酱1小匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.把牛肉放在清水锅里，加入洗净的部分葱、姜，大火烧开，除尽血水后捞出切丝；用温水把冬笋泡软、洗净，切丝；辣椒洗净，切丝；
2.往锅里放油，烧热后下入豆瓣酱、辣椒丝、花椒，炒出香味时加入剩余的姜、葱，烹入高汤烧制出香味后去掉料渣；
3.接着把牛肉丝投入锅里，放酒、香油、胡椒粉、盐、味精，改小火，牛肉焖至七成熟时加入冬笋，烧入味后即可装盘。
冬笋烧牛肉做法已被33人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱莴笋烧兔肉做法
材料
兔肉半只、莴笋2根、泡椒2根、泡菜半片、蒜瓣6个、姜粒、花椒10粒、料酒、豆粉、生抽、盐、味精。
做法
1、兔肉洗净切小块，用嫩肉粉、料酒、码味。10分钟后用开水煮一哈，捞出沥干水。
2、莴笋切条、泡菜切丝、泡椒切段、姜粒。
3、热油锅放花椒、泡菜泡椒、姜蒜、少许生抽炒香后放入兔肉和莴笋再炒放入水盖上盖焖粑，起锅时放味精即可。
莴笋烧兔肉做法已被92人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莴笋烧牛筋做法
材料
牛筋500克，莴笋500克，瓣蒜10个，老姜1个，八角2个，青红椒各4根，老花叫10粒，青花椒10克，郫县豆瓣，料酒，老抽少许，香醋少许，盐，鸡精
做法
1、牛筋洗净放入高压锅里，掺水淹过牛筋2厘米，再放料酒、八角、老姜（拍破），盖上锅盖压个20分钟，捞出切成3厘米的段待用。
2、莴笋削皮洗净切成滚刀，青红椒切成圈。
3、热油锅，放入豆瓣、蒜瓣、老花椒、老抽炒香，再放牛筋一起翻炒片刻。
4、掺水淹过牛筋1厘米左右，盖上锅盖，烧过10分钟再放莴笋一起烧5分钟即可（用中小火）
5、起锅时放点香醋、盐、鸡精，装盘。
6、把锅洗净，重新烧油，油热后把青红椒和青花椒一起入锅烫一下后淋在菜上即可。
莴笋烧牛筋做法已被62人烹饪过！
小编整理905位网友投稿材料与莴笋烧牛筋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱烧牛筋
第二种：红烧牛筋
第三种：酱烧牛筋冬粉
第四种：干烧牛筋
第五种：葱烧牛筋
第六种：红烧牛筋
第七种：枸杞烧牛筋
第八种：玉米烧牛筋
第九种：红烧牛筋
第十种：红烧牛筋
结合42位厨师推荐，再从194网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
魔芋烧鸡腿、啤酒烧茄子、烧熘茄盒、腊肉火锅、党参炖鸡
diy肉末蒸豆腐、飘香酥肉、可乐鸡翅懒人做法、清蒸人参鸡
香辣爽口凤爪、肉末烧豆腐、梅干菜焖肉。
烹饪莴笋烧兔肉
