烧制流程灰常简单菠萝咕老肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、擀面杖。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：灰常简单菠萝咕老肉菜谱，菠萝咕老肉做法
材料
菠萝猪肋条肉（五
做法
1、先把五花肉切成小块儿，我不喜欢切特大块儿，不容易炸透。
2、淀粉加上面粉倒上水，调成面糊，我这个有点儿稀了后来又加了水。然后把肉放里面滚。
3、下锅炸，各种炸，一直到金黄色，切成小块儿就是好熟
4、炸到这个程度就能起锅啦
菠萝咕老肉做法已被13人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱菠萝咕老肉做法
材料
主料：里脊肉
做法
1、里脊肉片花痕切稍大块，稍稍过下水，10秒就好了。
2、紧过的肉+盐+料酒+胡椒粉+味精腌制15-30分钟。
3、将肉+1个鸡蛋搅匀，粘上淀粉，入油锅炸至金黄备用。
4、将酱汁放入锅中炒至粘稠(可加1勺淀粉)。
5、依次倒入肉块、青红椒、菠萝块，裹上酱即可出锅。
菠萝咕老肉做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱超级开胃菠萝咕老豆腐做法
材料
老豆腐 1块、菠萝 半个、番茄沙司 5汤匙（约75g）、水淀粉 2汤匙、葱姜、盐1/4茶匙、糖1茶匙
做法
1. 老豆腐洗净，菠萝切去当中硬芯，切片用淡盐水浸泡十分钟沥干水分。
2. 老豆腐用厨房纸吸干表面水分，切成小块。菠萝切小块。
3. 锅烧热后放油烧热，放入姜片和葱段小火煸出香味，捞出扔掉。
4. 老豆腐块倒入锅中，用中小火慢慢煎到表面金黄捞出备用。
5. 用锅中余油，中火煸炒番茄沙司半分钟。
6. 倒入小半碗清水煮开。
7. 倒入步骤四煎好的豆腐，加盐和糖，一起翻炒两分钟，让豆腐入味。
8. 倒入菠萝块，翻炒一会儿。
9. 最后倒入两汤匙左右的薄薄的水淀粉，翻炒均匀收至汤汁浓稠包裹在豆腐和菠萝表面即可。
小诀窍
1. 做这个菜我用的是老豆腐，好处是煎的时候比较轻松，不会碎。如果喜欢吃口感嫩的豆腐，那么可以用菜场那种南豆腐来做，相对要嫩一点。但是不要用内酯豆腐来做，那个压根没法煎。
超级开胃菠萝咕老豆腐做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱灰常简单菠萝咕老肉做法
材料
瘦肉，盐和料酒，蛋清和淀粉，番茄酱，糖，白醋，绿色和橘红色的菜椒，菠萝。
做法
1.瘦肉切小块，用盐和料酒腌一会儿，加蛋清和淀粉，然后下油锅炸（网上有人说肥肉
或肥瘦相间的好吃，但是俺只有瘦肉；有人说要炸两边，俺嫌麻烦，所以只炸了一遍）
2.另取一个锅，加油少许，油热后放入稍加水稀释的番茄酱，然后加少许糖，两滴白醋
，再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下，最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
灰常简单菠萝咕老肉做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱菠萝咕老肉做法
材料
主料：瘦肉，青椒1个，洋葱1个，菠萝罐头适量，鸡蛋清1个，干淀粉适量（面粉也行）
做法
1、瘦肉切小块（正宗的是用肥肉的，为了健康，还是吃瘦的吧）；青椒切小块；洋葱切片，我横着切的，喜欢一圈一圈的。
2、菠萝罐头没有的话，用新鲜的或者其他水果罐头也有一样的效果。
3、瘦肉用蛋清拌起来，然后裹上干面粉或者淀粉。
4、起油锅，慢火炸成金黄色就行。捞出来，凉一凉再炸一次，就脆了。
5、把上述介绍的番茄酱、酒和盐、糖、醋兑在一起。尝尝味道，酸甜正好就成。
6、放入洋葱和青椒翻炒，放入番茄酱汁，稍微加点水，再炒一下，青椒熟了就行。
7、翻两下翻匀就出锅了，时间长了就不好了，要趁热吃啊。
小诀窍
番茄酱也叫番茄膏，不加调味的那种，可不是吃薯条的那种啊。
菠萝咕老肉做法已被91人烹饪过！
小编整理484位网友投稿材料与菠萝咕老肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香素咕老肉
第二种：咕老肉
第三种：菠萝古老肉pk肉末杭椒
第四种：菠萝古老肉
第五种：菠萝船古老肉
第六种：菠萝古老肉
第七种：菠萝古老肉
第八种：菠萝古老肉
第九种：菠萝古老肉
第十种：菠萝咕噜鱼
结合71位厨师推荐，再从463网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨玉米炖山药、护心肉焖海螺、兰花烧海参、荷叶蒸排骨、香芋排骨
家常冷面、香辣虎皮椒、红烧牛蛙、麻辣虫草花
家常豆腐、豆酱焖花腩、可乐鸡翅——忘记了高压锅做法的全新尝试。
烹饪灰常简单菠萝咕老肉
