烧制步骤咖喱鸡腿块所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、油水分离器、单层工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、新风系统、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、铲勺。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖喱鸡腿块菜谱，咖喱鸡腿做法
材料
鸡腿，咖喱块，土豆，胡萝卜，青椒，洋葱
做法
1.鸡腿清洗干净，斩件；胡萝卜和土豆分别削皮后滚刀切块，青椒和洋葱也切块
3.翻面后同样煎至表皮微黄，盛起备用
4.把土豆和胡萝卜倒入锅里，煸炒至软身
5.加入适量清水，大火煮开
6.加入鸡腿肉，转中小火煮
7.煮开后，撇干净血沫
8.关火，放入咖喱块
咖喱鸡腿做法已被33人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱砂锅咖喱鸡腿做法
材料
a.鸡腿5只-1只切成2段
做法
1.a+b+c 放入砂锅炒爆香
2.加入d 和 e 炒匀
3.加入 f 和 水 ，滚后，转中小火
4.加入 g ,用 h 调味
5.加入i～好香的咖喱鸡～dig in ^_^
砂锅咖喱鸡腿做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱咖喱之薯仔咖喱鸡做法
材料
鸡半只，薯仔1个，洋葱1个，辣椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，糖适量，生抽适量，生粉适量，黄咖喱粉适量
做法
1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2.鸡洗净切块。
3.将鸡块用生粉搅拌一下。
4.将油烧热，将鸡块入锅炸一下。
5.干脆将薯仔一起炸算了，不用分开炸麻烦。
6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7.把油倒出，剩一点在锅里，大火将蒜头爆香。
8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
咖喱之薯仔咖喱鸡做法已被72人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱咖喱鸡腿块做法
材料
鸡腿肉，土豆，洋葱，咖喱，鲜奶，葱，盐，糖，料酒，生抽，辣椒
做法
1、鸡腿肉切块滤水去腥去沫，去血丝。
2、土豆切块，用开水煮至半熟。
3、起锅葱爆香鸡腿肉，加料酒，煎至鸡腿肉金黄。
4、加洋葱、辣椒、盐、生抽、糖，翻炒。
5、中火炖10分钟。期间将咖喱粉加水调匀。
6、加入溶好的咖喱，加鲜奶，大火翻炒即可。
咖喱鸡腿块做法已被42人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咖喱鸡腿做法
材料
咖喱，鸡腿，土豆，胡萝卜，洋葱
做法
1.把鸡腿剁开。
2.用料酒腌一下去腥。
3.土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎。
4.锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒。
5.炒匀后加入开水，放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左右，放盐，醋，一点酱油，接着倒入一点牛奶，此时土豆已软烂，大火收汁，放点麻油，出锅。
咖喱鸡腿做法已被11人烹饪过！
小编整理592位网友投稿材料与咖喱鸡腿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：幸福的咖喱鸡块
第二种：土豆咖喱鸡盖浇饭
第三种：咖喱鸡
第四种：咖喱鸡脚
第五种：炸咖喱鸡
第六种：咖喱鸡肉饭
第七种：咖喱鸡
第八种：家常咖喱鸡肉饭
第九种：咖喱鸡
第十种：咖喱鸡中翼
结合81位厨师推荐，再从754网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
高压锅蒸鸡腿、香酥鸡翅、“无水版”烧鸡腿、沙葛肉片、牛肉萝卜锅贴
红烧茄子、烧椒茄子、烂肉豇豆、素排骨
南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱、腐竹炖五花肉、栗子烧鸡。
烹饪咖喱鸡腿块
