烹饪步骤香辣美容猪蹄所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、豆浆机、油烟净化器、开水器、水果刀、剪刀、夹盘器。
家常菜菜谱香辣美容猪蹄美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香辣美容猪蹄、香辣美果鸡翅、香辣美容猪脚火锅、香辣美容蹄，美果田鸡扣，媲美果冻的鸡蛋羹。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香辣美容猪蹄菜谱，香辣美容蹄做法
材料
猪蹄，炖卤肉包，姜片，蒜瓣，大葱段，香叶，八角，桂皮，干红辣椒，冰糖，盐，生抽，老抽，老陈醋，花椒水，白芝麻
做法
猪蹄去腥的处理
1. 猪蹄洗净，用钳子拔去猪毛，切块备用
2. 锅内放水，放入猪蹄，煮20分钟至起大量的浮沫
3. 捞出猪蹄，冲洗干净多余的浮沫，如果猪蹄上还有猪毛，再用钳子拨掉
酱猪蹄的做法
1. 锅内放水，将卤肉炖包里的材料用纱布包好，和姜片、蒜瓣、大葱段、香叶、八角、桂皮一起放入锅内，倒入花椒水，开大火煮30分钟，制成卤汤
2. 将冲洗干净的猪蹄放入卤汤内
3. 大火煮开，转中小火煮1小时至猪蹄软烂，关火再焖30分钟后再捞出猪蹄
4. 锅内放油烧热，放入冰糖，转小火慢慢搅拌
5. 至冰糖溶化呈棕黄色时，倒入一小半碗凉水，搅拌制成糖浆
6. 放入猪蹄，干红辣椒，不停翻炒，使猪蹄表面均匀的挂上糖色
7. 往锅内倒入一小碗卤汤，放入盐、生抽、老抽、老陈醋调味
8. 小火炖至汤汁剩一半时，开大火煮至汤汁收干，出锅撒上白芝麻即可
小诀窍
1.其实我们从市场上买来的猪蹄已经去过毛了，不过为了卫生，处理猪蹄之前还是应该检查一下。也可以在煮过猪蹄之后再拨毛，这样更容易处理。
2.煮至起大量的浮沫，一是为了去除猪蹄上的杂质，二是可以有效的去除腥味。
3.炖猪蹄时先将卤汤煮开，是为了使香料的香味，更充分的发挥出来。加入花椒水，可以祛除猪蹄的腥味，也可以增香。
香辣美容蹄做法已被63人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香辣美容猪脚火锅做法
材料
原料：猪蹄2只，红薯，油豆皮，木耳，油麦菜，调料：辣火锅底料，生抽2汤匙，料酒2汤匙，冰糖5粒，盐2茶匙，干辣椒葱段姜片若干调料包：八角2个，花椒1/2茶匙，草果1个，豆蔻1个，桂皮1块，丁香3粒，小茴香1/2茶匙
做法
1、猪蹄去毛洗净，一分为二再切成块。
2、锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒、葱段、姜片和少量花椒一起大火煮开。
3、开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用。4、取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加5、锅洗净，加入火锅底料。因为底料中含有油份，所以不用在单独放炒菜油了。6、放入葱段、姜片和八角。7、中小火炒香锅底8、放入猪蹄翻炒数下后，加入生抽、料酒、冰糖。9、把调料包中所有的干香料混合，放入调料包中。
10、锅中加入热水，因为是吃火锅，所以水量可以多一些，再投入调料包。
11、放入干辣椒同煮，开锅后转小火盖盖子焖煮1个小时。
12、一个小时后，放入盐调味，继续再煮40分钟左右即可。如果汤太少的话可以补充热水。
香辣美容猪脚火锅做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱新派香辣美容猪蹄做法
材料
猪蹄一个，料酒，冰糖，生抽，大葱1根（切段），姜4片，大蒜4个（切片），花椒，香叶，茴香，桂皮，山楂干，干红辣椒，熟白芝麻
做法
1.猪蹄洗净切块，放锅里煮开，煮10分钟
2.煮好的猪蹄用冷水冲洗干净，沥干水分
3.锅内放油，用小火把猪蹄慢慢炒至表皮发黄
4.锅内放一小勺油，冷油放葱、姜、蒜、花椒、香叶、茴香并炒出香味
5.另用一锅，把炒香的调味料放入，再把猪蹄也放入，加料酒、山楂干、生抽和水（水要没过猪蹄）。大火煮开后，持续15分钟后转小火，煮至汤汁粘稠，剩一半的量6.用一炒锅，放冰糖炒糖色，一直炒到糖变成棕红色
7.放入炖过的猪蹄，翻炒到粘满糖色。再倒入刚才炖猪蹄的汁，大火收汁，盛出备用。（用铲子翻动下，免得炒糊。）
新派香辣美容猪蹄做法已被12人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香辣美容猪蹄做法
材料
猪蹄一个，料酒，冰糖，生抽，大葱1根（切段），姜4片，大蒜4个（切片），花椒，香叶，茴香，桂皮，山楂干，干红辣椒，熟白芝麻
做法
1.猪蹄洗净切块，放锅里煮开，煮10分钟
2.煮好的猪蹄用冷水冲洗干净，沥干水分
3.锅内放油，用小火把猪蹄慢慢炒至表皮发黄
4.锅内放一小勺油，冷油放葱、姜、蒜、花椒、香叶、茴香并炒出香味
5.另用一锅，把炒香的调味料放入，再把猪蹄也放入，加料酒、山楂干、生抽和水（水要没过猪蹄）。大火煮开后，持续15分钟后转小火，煮至汤汁粘稠，剩一半的量
6.用一炒锅，放冰糖炒糖色，一直炒到糖变成棕红色
7.放入炖过的猪蹄，翻炒到粘满糖色。再倒入刚才炖猪蹄的汁，大火收汁，盛出备用。（用铲子翻动下，免得炒糊。）
8.锅内冷油，放花椒、干辣椒炒出香味
9.再倒入收好汁的猪蹄，加入一勺清水，大火炒至清水收干，撒上白芝麻即可出锅
香辣美容猪蹄做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣美果鸡翅做法
材料
鸡翅中十个 麻花 香芹 黄飞鸿香辣酥 淀粉 鸡蛋 盐 味精 孜然 辣椒面
做法
首先将鸡翅冲洗干净放两个鸡蛋抓匀后放淀粉抓成糊状下锅炸制金黄
到出后锅内留油倒入黄飞鸿香辣酥 少许麻花 香芹 放入入鸡翅翻炒放少许盐 味精 孜然 辣椒面
香辣美果鸡翅做法已被41人烹饪过！
小编整理304位网友投稿材料与香辣美果鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：超级麻辣美味的自制牛肉干
第二种：西芹腰果鸡丁
第三种：荷香芒果鸡
第四种：芒果鸡丁
第五种：腰果鸡丁
第六种：奇异果鸡片
第七种：腰果鸡丁
第八种：彩椒腰果鸡丁
第九种：顶呱呱蜜瓜腰果鸡丁
第十种：腰果鸡丁
结合10位厨师推荐，再从833网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱鸡腿、高压锅蒸鸡腿、香酥鸡翅、“无水版”烧鸡腿、沙葛肉片
牛肉萝卜锅贴、红烧茄子、烧椒茄子、烂肉豇豆
素排骨、南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱、腐竹炖五花肉。
烹饪香辣美容猪蹄
