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大师操作:排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法炒制步骤图片 及使用厨房设备(展示柜专利)
2024-04-18 19:11    5888    中华厨具网

炒制步骤排骨炒胡萝卜---香甜排骨所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉搅拌机、三眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱洗菜机、厨房凉霸、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、倒油瓶。

家常菜菜谱排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法、萝卜少排骨、烧排骨外一篇排骨饭、红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨,排骨炖萝卜,萝卜玉米排骨汤。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3177人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法菜谱,烤排骨+排骨汁烩蘑菇做法

材料

烧烤酱,排骨,生抽,老抽,白兰地,蜂蜜

做法

1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽(可加少少老抽)和两茶匙白兰地(料酒也行)腌制好,先用锡纸包住用baking功能档烤25--30分钟,再取出来

2.用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜,调匀,涂在排骨表面,再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟,两边烤,此时就密切注意箱内,开箱灯,不要烤得太焦哦。烤好后切开。

3.再用腌排骨剩下的汁加少少生粉和白胡椒面,兑成芡汁备用,蘑菇加几滴油焯水,再起放用姜丝,到油热时放蘑菇,翻几下加少少盐,然后倒入芡汁,等芡汁透明时起大泡时就代表汁已熟,可上菜。忘了面上洒几粒葱花,哈哈!其实烧烤汁味道很好,而蘑菇又能充分地吸取烧烤汁的味道,实在是件美事。

烤排骨+排骨汁烩蘑菇做法已被76人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱烧排骨外一篇排骨饭做法

材料

小排几块,豆腐皮几张,酱油,醋,糖,料酒

做法

1.排骨飞水!~

2.电里加上水、酱油、醋、糖、料酒按照一斤6、5、4、3、2的比例来加调料

3.倒入排骨和豆腐皮

4.电饭锅40分钟 跳到保温后ok

小诀窍

配上米饭就是 红烧排骨饭 配上面条就是红烧排骨面 配上面包 要是不怕垫到牙 你给起名

烧排骨外一篇排骨饭做法已被46人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法

材料

材料:猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。

做法

做法:

1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。

2、锅置大火上烧热,下油至8分热;倒猪排翻炒;下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油;关火。

3、将锅中的排骨翻至高压锅,加水没过猪排30毫升;盖上大火烧至上汽;改中火压25分钟。

土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做?做法已被15人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法做法

材料

【主料】

做法

1.准备好两根胡萝卜。

2.一块姜和三分之一的蒜米。

3.胡萝卜切成小块大小

4.排骨切块

5.倒入四勺亦舒堂火麻油,放入姜+蒜米爆香

6.大火倒入排骨,翻炒6-8分钟

7.排骨炒至泛白,六成熟,放入胡萝卜翻炒匀,2-3分钟

8.倒入一小勺蚝油和两勺酱油,放两勺盐。中火翻炒匀,2-3分钟

9.加入两大勺糖炒匀2-3分钟。

10.调至中火,盖锅,焖15分钟左右。

11.出锅,(ˉ﹃ˉ)....

小诀窍

1.姜可以根据喜好切成大块还是小块。

2.这道菜重点是排骨一定要煎干,去油。

3.如果在焖的时候换成砂锅焖的话,味道会更不一样。

排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法做法已被85人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱萝卜少排骨做法

材料

萝卜 排骨

做法

萝卜少排骨

萝卜少排骨做法已被55人烹饪过!

小编整理508位网友投稿材料与萝卜少排骨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:胡萝卜香菇排骨汤

第二种:青红萝卜排骨汤

第三种:排骨炖红萝卜

第四种:萝卜排骨汤

第五种:海贝白萝卜排骨汤

第六种:海带结萝卜排骨汤

第七种:萝卜排骨汤

第八种:海带结萝卜排骨汤

第九种:萝卜炖排骨

第十种:萝卜烧排骨

结合24位厨师推荐,再从137网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红烧、香辣土豆丝、云南农味黄焖鸡、香辣美果鸡翅、咖喱鸡腿

高压锅蒸鸡腿、香酥鸡翅、“无水版”烧鸡腿、沙葛肉片

牛肉萝卜锅贴、红烧茄子、烧椒茄子。

烹饪排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法

相关厨具产品推荐: 蒸包炉洗碗机、洗菜机、炒锅、消毒柜 、菜刀。

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