炒制流程豚血粥或豚肉粥所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、铲勺。
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以下是47位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:豚血粥或豚肉粥菜谱,椒盐豚肉做法
材料
主料:带骨豚肉500元。
做法
制作方法:
椒盐豚肉做法已被99人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法
材料
红烧排骨
做法
红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨 红烧排骨做法已被58人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱腐皮红烧鸡+红烧肉做法
材料
公鸡半只,五花肉1块,腐皮几张,葱,姜,料酒,花椒,生抽,老抽,盐,冰糖
做法
1.头一天将腐皮在清水中浸泡,多换几次水.第二天把腐皮切成条打成结,腐皮的质地比较软,在锅内一烧就不成形了,所以打结还是要用薄叶打才好。
腐皮红烧鸡+红烧肉做法已被38人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱豚血粥或豚肉粥做法
材料
养胃滋补食疗做法豚血粥.
做法
豚肉粥
制作方法:可用带骨头豚肉末或不带骨头的豚肉末放适量的酒、盐、耗油、鸡精腌泡五分种后炒香或不炒熟直接拌到煮好的大米粥再煮二分钟即可。
豚血粥或豚肉粥做法已被97人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱红烧豚肉做法
材料
主料:带骨豚肉500配料:食用油、食用盐、鸡精、酒、胡椒粉
做法
制作方法:
1、带骨豚狸切小块,用酒、鸡精、胡椒粉、食用盐适量浸泡5-10分钟。
2、用两碗清水加适量酒焖5分钟后捞起。
3、炒锅置于旺火上放油烧60-70 c,倒入豚肉微炸干后放入蒜米、干辣椒、生抽、耗油翻炒即可上桌
红烧豚肉做法已被67人烹饪过!
小编整理970位网友投稿材料与红烧豚肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:葱焖五花红烧肉
第二种:红烧鳕鱼
第三种:红烧排骨
第四种:无水红烧肉
第五种:红烧鸡丁豆腐
第六种:红烧龙虾
第七种:红烧臭豆腐
第八种:红烧肉卤鹌鹑蛋
第九种:红烧牛肉
第十种:红烧话梅排骨
结合47位厨师推荐,再从259网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清蒸豚扣、虾米叁巴番薯叶、椒盐豚肉、闷豚肉、家常豆沙芝麻饼
超简单营养美味——海带炖鸡、生菜包盐煎肉、83【尖椒抄腊肉】、回锅鹌鹑蛋
79【西湖牛肉羹】、青榄炖鲍鱼、葱烧海参。
烹饪豚血粥或豚肉粥