炒制流程红枣糯米蒸排骨所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱红枣糯米蒸排骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣糯米蒸排骨、荷叶糯米蒸排骨、荷叶糯米蒸排骨、糯米蒸排骨，糯米蒸排骨，糯米蒸排骨。
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以下是11位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红枣糯米蒸排骨菜谱，糯米蒸排骨做法
材料
主料：排骨，香菇，藕，糯米
做法
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
糯米蒸排骨做法已被63人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱荷叶糯米蒸排骨做法
材料
干荷叶8张 糯米250克 排骨500克 姜6片 老抽2汤匙（30ml） 生抽1汤匙（15ml） 料酒1汤匙（15ml） 盐1/2 茶匙（3克） 糖1汤匙（15克） 鸡精1茶匙（5克）
做法
1)糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。
2)将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。
3)将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。（包裹方法见图）
4)蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。
超级�嗦：
**也可以使用新鲜荷叶，但使用前，一定清洗干净，并用开水烫1分钟。
**干荷叶在东郊批发市场有售。
**务必记得在蒸荷叶包的过程中，随时注意锅中水量的多少，记得添水，以免缺水糊锅。
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糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用40度温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时。
将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。
将荷叶用清水冲净摊开，放入混合好的排骨和糯米包裹起来，放入蒸锅或蒸笼。（包裹方法见图）
蒸锅中倒入清水，放入包裹好的荷叶包，大火加热1小时。中途，记得往锅中再添加一次开水，以免缺水糊锅。
荷叶糯米蒸排骨做法已被32人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱糯米蒸排骨做法
材料
排骨、糯米
做法
1、将适量的糯米，以及棕叶5－6张浸泡过夜
2、排骨切成小段，去血水后，倒入适量的料酒，生抽，外加食盐和生姜，白胡椒，五香粉，以及少许白糖一起调味，尽量将食盐及其他调料揉进排骨内，使排骨入味；排骨大约腌制2小时左右
3、将排骨放入浸泡好的糯米上，薄薄滴裹上一层即可
糯米蒸排骨做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红枣糯米蒸排骨做法
材料
主料：排骨，糯米，红枣，葱等。
做法
味的排骨
糯米
主要材料
一层层埔好晒拉
拌匀
热喇喇蒸熟的样子哦
红枣糯米蒸排骨做法已被61人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱荷叶糯米蒸排骨做法
材料
仔排骨，糯米，耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，色拉油，荷叶
做法
1.将仔排骨斩成三公分，冲去血水
2.糯米泡发
3.排骨里放上耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，盐，味精，鸡精，色拉油
4.糯米里放入盐、味精、鸡精
5.蒸笼里放上荷叶，排骨沾上米，放入蒸笼，再大约蒸半个小时就ok啦~
荷叶糯米蒸排骨做法已被41人烹饪过！
小编整理164位网友投稿材料与荷叶糯米蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红糟糯米蒸排骨
第二种：荷叶糯米蒸排骨
第三种：竹香糯米蒸排骨
第四种：糯米蒸排骨
第五种：糯米蒸排骨
第六种：糯米蒸排骨
第七种：【香菇糯米蒸排骨】
第八种：小米蒸排骨
第九种：小米蒸排骨
第十种：小米蒸排骨
结合11位厨师推荐，再从823网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲍汁杏鲍菇滑肉片、可乐鸡翅、可乐鸡翅、糖醋排骨、麻辣串串锅
五香牛肉、东坡狗肉、肉骨茶、烧云腿
腊汁肉夹馍、包锅肉、清蒸青口。
烹饪红枣糯米蒸排骨
相关厨具产品推荐： 炒锅、打荷台、切菜机、炒锅、饮水机 、盘子。
