烧制流程炸鸡米花所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、开瓶器、磨刀器。
家常菜菜谱炸鸡米花美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸鸡米花、香辣鸡米花、香炸鸡米花、劲爆鸡米花，山寨kfc鸡米花，劲爆鸡米花。
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以下是16位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炸鸡米花菜谱，苦瓜鸡米花做法
材料
鸡肉，苦瓜，蛋清，青红椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，味精，白糖，酱油，胡椒粉，生粉，吉士粉
做法
1.鸡肉中加盐、蛋清、姜汁、蒜汁、吉士粉、生粉搅拌均匀，盐、糖腌制15分钟；
2.葱姜蒜末中加盐、味精、白糖、醋、胡椒粉、料酒、少许酱油、生粉，用水拌匀调成汁；
苦瓜鸡米花做法已被69人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香炸鸡米花做法
材料
鸡脯肉，盐，味精，胡椒粉，鸡蛋，地瓜粉
做法
1.把鸡脯肉切丁，加上盐，味精，胡椒粉腌制，放置半小时。
2.打入一粒鸡蛋，鸡块蘸鸡蛋液，再拍上地瓜粉。
3.鸡肉一块块夹入油锅内炸，先小火，待鸡肉全部放入后再开大火，炸至金黄。装起漓油，即可。
4.爱吃微辣的人撒些黑胡椒粉，或者辣椒粉和白芝麻。
香炸鸡米花做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香脆鸡米花做法
材料
鸡胸肉1块，蛋清1个，面粉适量，全蛋液适量，盐少许，白胡椒粉少许，面包糠40克
做法
1.鸡胸肉切成大小均等的小块，用盐，白胡椒粉，蛋清腌制入味。
2.腌好后裹入面粉。
3.在裹上一层全蛋液。
4.最后裹好面包糠，正反都压实，尽可能多的沾满面包糠。
5.粘好的鸡块。
香脆鸡米花做法已被97人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱炸鸡米花做法
材料
料酒，盐，姜粉，花椒粉，鸡蛋，胡椒粉，孜然粉，鸡胸肉，面包糠，面粉，番茄沙司
做法
1.如图准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉（切小块后加胡椒粉、孜然粉、花椒粉、姜粉、盐、料酒拌匀入味）。
2.把腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后是面包糠，鸡肉因为切成小块，数量比较多，一个个的去裹会浪费时间，可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中，然后不停的摇晃面粉碗，使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉，裹面包糠也是如此。
3.最后是入油锅炸，油烧热至5成热的时候，逐个放入鸡肉块，用中小火将鸡肉炸至金黄，然后捞出，大火将油烧热，将鸡肉块再次放入油中复炸一次，然后快速捞出就可以食用了。
炸鸡米花做法已被56人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香辣鸡米花做法
材料
鸡胸肉2块，面包糠适量，生抽4汤匙、色拉油4茶匙，盐、胡椒粉、奥尔良烤翅腌料、辣椒面各少许
做法
1、鸡胸肉拍一下，切成小块后，放在碗里，倒入生抽，奥尔良腌料和油腌渍半小时
2、把盐、胡椒粉、和辣椒面与面包糠混合均匀
3、再把腌好的鸡块放在碗里，均匀地裹上调味后的面包糠。
4、鸡块放在烤盘里，
5、烤箱200度预热，烤12分钟左右。
香辣鸡米花做法已被36人烹饪过！
小编整理120位网友投稿材料与香辣鸡米花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡米花
第二种：奶油鸡米花
第三种：鸡米花
第四种：奶油鸡米花
第五种：松仁鸡米花
第六种：劲爆鸡米花
第七种：白胡椒鸡米花
第八种：赛过kfc的劲爆鸡米花
第九种：鸡米花
第十种：山寨版肯德基鸡米花
结合16位厨师推荐，再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常包菜、手撕包菜、烤猪颈肉、家常美味鱼籽豆腐、芫爆肉丝
回锅肉、黄豆炖咸鸭腿、家常腐竹。
烹饪炸鸡米花
