烧制流程咖喱之薯仔咖喱鸡所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、煮面炉(桶)、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:咖喱之薯仔咖喱鸡菜谱,咖喱鸡翅做法
材料
咖喱,鸡翅,洋葱,胡萝卜,泡发黄豆,料酒
做法
1.洋葱,胡萝卜洗净切块
2.鸡翅洗净划几刀,放少许料酒腌一会去腥.
3.锅里放少许油把鸡翅煎至两面微黄捞出
4.放洋葱炒出味.依次放胡萝卜,放黄豆炒匀
5.放煎好的鸡翅,加入开水
6.放入两大块咖喱
7.盖锅盖转中小火煮至汁浓稠即可
咖喱鸡翅做法已被73人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱咖喱鸡翅做法
材料
主料:鸡翅熟土豆,青豆精盐,鸡精,咖喱粉,料酒,鲜汤,水淀粉
做法
将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;
2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
咖喱鸡翅做法已被42人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱咖喱鸡翅做法
材料
鸡翅,熟土豆,青豆,精盐,鸡精,咖喱粉,料酒,鲜汤,水淀粉
做法
将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分;
坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。
小诀窍
咖喱鸡翅做法已被12人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱咖喱之薯仔咖喱鸡做法
材料
鸡半只,薯仔1个,洋葱1个,辣椒1个,姜适量,蒜适量,葱适量,糖适量,生抽适量,生粉适量,黄咖喱粉适量
做法
1.薯仔、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜切好待用。
2.鸡洗净切块。
3.将鸡块用生粉搅拌一下。
4.将油烧热,将鸡块入锅炸一下。
5.干脆将薯仔一起炸算了,不用分开炸麻烦。
6.将炸好的鸡块和薯仔捞起待用。
7.把油倒出,剩一点在锅里,大火将蒜头爆香。
8.将鸡、薯仔、洋葱、姜、葱等入锅翻炒。
9.加入黄咖喱粉、盐、糖、生抽及适量的水稍煮。
10.成了,卖相好像差点。
咖喱之薯仔咖喱鸡做法已被71人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱香煎咖喱鸡翅做法
材料
鸡翅,少许盐,料酒,2大勺咖喱粉
做法
1、鸡翅洗净后用少许盐、料酒、两大勺咖喱粉腌制2小时以上(提醒:器皿最好用玻璃或瓷制品,易清洗)
2、平底锅烧热,略放丁点油,入鸡翅膀。
3、中小火两面煎透即可。
4、腌制好,烤箱200度预热10分钟,烤15-20分钟(视鸡翅块头大小来定),中途翻身即可。
香煎咖喱鸡翅做法已被51人烹饪过!
小编整理424位网友投稿材料与香煎咖喱鸡翅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:简易版山寨咖喱鸡翅
第二种:土豆咖喱鸡翅的做法
第三种:咖喱鸡翅的做法
第四种:咖喱鸡翅(无盐版)
第五种:咖喱鸡翅
第六种:咖喱鸡翅
第七种:咖喱鸡丁意面
第八种:木瓜咖喱鸡
第九种:印式咖喱鸡饭
第十种:幸福的咖喱鸡块
结合21位厨师推荐,再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
乡村咖喱鸡肉派、花菜炖排骨、生烧肉、野猪肉炖千张结、清炖狮子头
鸡小腿烧土豆、川贝炖枇杷、油焖笋、红烧牛肉
蒜蓉辣鸡翅、孜然辣鸡翅、蒜苗猪头肉。
烹饪咖喱之薯仔咖喱鸡