炒制方法孜然烧烤五花肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、冲地水龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
家常菜菜谱孜然烧烤五花肉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然烧烤五花肉、孜然烧鹅、素烧鹅、孜然烧烤大拌菜，烟熏素烧鹅，广东烧鹅。
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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：孜然烧烤五花肉菜谱，香辣番茄酱烧鹅翅做法
材料
鸡翅，香辣番茄酱，料酒，姜，酱油，红尖椒
做法
1.鹅翅洗净宰小块，放入沸水中焯下血水，用清水冲去浮沫沥干.姜.红尖椒切好备用。
2.锅中放入适量油爆香姜片，放入鹅翅块翻炒至表面略焦黄，再放入料酒、两勺香辣番茄酱炒匀后加入少量水.转小火烧至汤汁浓稠最后加入红尖椒和少许酱油炒匀即可。
香辣番茄酱烧鹅翅做法已被35人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱素烧鹅做法
材料
腐皮2张，香菇20公克，金针菇20公克，红萝卜20公克，杏鲍菇20公克，沙茶酱1大匙，蚝油1小匙，香菇精1小匙，香油少许，高汤2大匙
做法
1.香菇、红萝卜、杏鲍菇洗净切丝放入沸水烫熟；金针菇洗净去蒂放入沸水烫熟，入备用。
2.将所有调味料煮成汤汁，备用。
3.起一锅，放入适量的油烧热后，放入作法1的材料，加1小匙沙茶酱拌炒均匀，再加入作法2的汤汁煮至沸腾。
4.加太粉粉水勾芡后，放凉备用。
5.取作法4的馅料以腐皮包成卷状，备用。
6.另起一锅，放入适量的油烧热后，将作法5的素烧鹅卷以小火煎至两面呈现金黄，捞起盛盘淋上作法4剩下的汤汁即可。
素烧鹅做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱斋香素烧鹅做法
材料
主料：油皮200克，调料：盐2克，白砂糖3克，酱油5克，五香粉2克，味精2克，香油5克
做法
1.鲜汤，味料调成汁，将豆腐衣浸入泡软，入味后捞起撒去硬边，摊折成30厘米长，20厘米宽的交搭豆腐衣层，再将豆腐衣层两边向中心对折成20厘米长，6厘米宽的坯，用旺火蒸5分钟左右，取出冷却。
2.油锅烧至六成热，放入至腐衣坯炸至呈金黄色，捞起沥干，切狭长条装盘即可。
斋香素烧鹅做法已被75人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱孜然烧烤五花肉做法
材料
薄片五花肉250g
做法
1、薄片五花肉，切成2寸长短。不能切太短，炒之后会回缩变得更小。用孜然烧烤酱腌大约30分钟。
2、热锅，下少许油，中火将五花肉快速爆炒。稍微几分钟后，五花肉表面已经带点焦黄色。
3、这时候，将所有姜末、蒜末等倒下去，翻炒片刻。
4、开大火将肉片上的油花逼出来，关火，稍微撒一点糖在表面即可装盘上桌。
孜然烧烤五花肉做法已被44人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱孜然烧鹅做法
材料
盐、孜然粉、葱、姜、蒜、酱油、胡椒、鹅半只。
做法
1、将酱油、葱姜蒜调成汤汁，用小火慢熬两小时。2、将鹅切成小块，备用。3、用盐水泡鹅5小时，让盐味渗入鹅块中。4、用姜蒜和之前熬好的汤汁放进锅中，同鹅块一起用文火炖3小时，盖上锅盖。 即可慢慢享用。
孜然烧鹅做法已被24人烹饪过！
小编整理597位网友投稿材料与孜然烧鹅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素烧鹅
第二种：烧鹅掌
第三种：素烧鹅
第四种：至尊烧鹅皇
第五种：集会小吃@@烧鹅
第六种：烧鹅苹果沙司
第七种：桂圆烧鹅
第八种：红烧鹅肉
第九种：龙眼烧鹅
第十种：茶熏烧鹅卷
结合84位厨师推荐，再从796网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粉丝烘蛋、红烧鸡翅、麻虾酱炖蛋、懒人版蜜汁鸡翅根、绍兴梅干菜蒸肉
蒸排骨、粉蒸五花肉、清蒸河鳗。
烹饪孜然烧烤五花肉
