烧制流程荷叶糯米蒸排骨所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、厨房凉霸、传菜梯、水果刀、开瓶器、切菜器。
家常菜菜谱荷叶糯米蒸排骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷叶糯米蒸排骨、竹香糯米蒸排骨、糯米蒸排骨、粽香糯米蒸蟹，荷叶糯米蒸排骨，糯米蒸排骨。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：荷叶糯米蒸排骨菜谱，糯米蒸排骨做法
材料
排骨200公克，蒜末40公克，长糯米100公克，a.蚝油1大匙，五香粉1/4茶匙，花椒粉1/4茶匙，细砂糖1茶匙，香油1大匙，b.盐1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，沙拉油1大匙
做法
1.排骨剁小块，洗净沥干水份备用；长糯米洗净泡冷水，约2小时后沥干水份，加入所有调味料b拌匀备用。
2.将作法1的排骨块和蒜末及所有调味料a一起拌匀，腌渍约10分钟备用。
糯米蒸排骨做法已被51人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱糯米蒸排骨做法
材料
主料：排骨，香菇，藕，糯米
做法
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
糯米蒸排骨做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱糯米蒸排骨做法
材料
主料：糯米250g，排骨500g（最好是有些肥肉的排骨），配料：白菜叶两片，葱，姜，蒜，盐，油，料酒，生抽，老抽，糖，甜面酱，大豆酱，豆腐乳，辣椒粉，花椒，大料，辣椒，香叶等。
做法
糯米用小火炒10分钟，盛出备用；
花椒，大料，辣椒，葱，姜，蒜用水煮开，取出调料。保留水；
煮调料水的时候开始切排骨吧；
准备葱，姜，蒜碎，豆腐乳，大豆酱；
糯米蒸排骨做法已被45人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱荷叶糯米蒸排骨做法
材料
仔排骨，糯米，耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，色拉油，荷叶
做法
1.将仔排骨斩成三公分，冲去血水
2.糯米泡发
3.排骨里放上耗油，辣妹子，排骨酱，胡椒粉，十三香，盐，味精，鸡精，色拉油
4.糯米里放入盐、味精、鸡精
5.蒸笼里放上荷叶，排骨沾上米，放入蒸笼，再大约蒸半个小时就ok啦~
荷叶糯米蒸排骨做法已被59人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱竹香糯米蒸排骨做法
材料
排骨，糯米，竹叶，盐，姜末，蚝油，料酒
做法
1.用盐，姜末，蚝油和料酒把排骨腌半小时以便入味
2.糯米洗净浸泡一夜
3.腌好的排骨粘上糯米
4.然后取一张浸过水的竹叶，头尾剪掉
5.顺着排骨卷起来
6.全部卷好了
7.装在盘子里，上锅蒸熟
竹香糯米蒸排骨做法已被40人烹饪过！
小编整理401位网友投稿材料与竹香糯米蒸排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糯米蒸排骨
第二种：糯米蒸排骨
第三种：红糟糯米蒸排骨
第四种：荷叶糯米蒸排骨
第五种：糯米蒸排骨
第六种：糯米蒸排骨
第七种：糯米蒸排骨
第八种：【香菇糯米蒸排骨】
第九种：小米蒸排骨
第十种：小米蒸排骨
结合76位厨师推荐，再从710网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五花肉焖笋干、香炸肉圆、木瓜牛奶炖蛋、新奥尔良烤鸡翅、叉烧陈村粉
橙香排骨、蒜蜜烤鸡翅、九层塔焖鸡翅、肉骨茶
山楂排骨、桂圆党参炖乌鸡、牛奶炖花胶。
烹饪荷叶糯米蒸排骨
