烹饪方法黑胡椒鸡腿扒所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、油烟净化器、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
家常菜菜谱黑胡椒鸡腿扒美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑胡椒鸡腿扒、富士烩鸡腿扒、蓝霉起士烩蔬菜、无油黑椒鸡腿扒，火腿扒白菜，富士春日。
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以下是13位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黑胡椒鸡腿扒菜谱，菟丝鸡腿扒牛鞭做法
材料
菟丝子粉10克，花椒水10克，熟鸡腿150克，酱油20克，水发牛鞭（熟品）150克，白糖3克，味精3克，姜3克，素油50克，葱3克，湿淀粉30克，料酒10克，上汤200克。
做法
1、将菟丝子用盐水炒裂口，烘干，研成细粉；把牛鞭切成1厘米的条；与牛鞭一起摆在盘内。
菟丝鸡腿扒牛鞭做法已被11人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蓝霉起士烩蔬菜做法
材料
洋芋1/2个，红萝卜30g，蕃茄1/2个，青花菜5小朵，玉米笋5根，法国蓝霉起士50g，红酒20㏄，鲜奶30㏄
做法
1.将洋芋、红萝卜切小块，与青花菜、玉米笋一起用水烫熟备用。
2.蕃茄切片，与作法1所有的蔬菜类排盘备用。
3.将蓝霉起士、红酒、鲜奶倒入锅中，以小火拌煮均匀成酱汁后，淋在作法2的蔬菜上即可。
蓝霉起士烩蔬菜做法已被92人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱富士山蛋糕做法
材料
a.沙拉油59公克，可可粉44公克，b.全蛋622公克，蛋黄30公克，细砂糖504公克，c.低筋面粉297公克，小苏打3公克，d.奶水77公克，融化的白巧克力适量，装饰用巧克力片适量
做法
1.将材料a的沙拉油加热至85℃左右，加入已过筛的可可粉拌匀。
2.将材料b倒入搅拌缸中，用球状搅拌器以高速快速搅拌，拌至浓稠状，再转中速使面煳稳定且光滑细緻。
3.将材料c过筛两次以上，倒入作法2中拌至均匀，再加入奶水拌匀。
富士山蛋糕做法已被62人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黑胡椒鸡腿扒做法
材料
鸡腿三个，洋葱半个，味可美研磨黑胡椒适量。
做法
1、将洗净的鸡腿去骨。
2、用刀背纵横交叉将鸡腿肉拍松拍平。
3、半个洋葱切丝。
4、准备一个大点的容器，将鸡腿肉和洋葱丝放入，然后下调味料：盐一小匙，生抽一小匙，料酒一小匙，味可美研磨黑胡椒碎一小匙。
5、将调味料与肉拌均，腌制4小时以上。
6、平底锅下少许油烧热，将腌好的鸡腿肉下锅里煎，先煎带皮一面。
7、小火煎，煎好一面反转另一面煎，直到两面表皮金黄即可。
吃前再淋上黑椒汁或撒上少许黑胡椒碎，味道更佳。
小诀窍
1、将鸡腿肉拍松拍平一方面方便入味，另一方面能使鸡腿肉平整一些，厚薄一致，煎时受热均匀。
2、由于鸡腿煎时会出油，所以煎制时油量不要下太多，否则会油腻。
3、腌制过的洋葱加番茄可做成黑椒汁，或用腌制过的洋葱拿来炒菜，不用浪费。
黑胡椒鸡腿扒做法已被64人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱富士烩鸡腿扒做法
材料
鸡腿1只，富士苹果1个，生抽半汤匙，料酒1小勺，生粉1小勺，白糖1小勺，醋半小勺
做法
1.鸡腿洗干净后拆骨，用刀背把鸡腿肉拍松，用生抽、料酒腌15分钟
2.苹果洗干净后，1/3苹果切粒后用淡盐水泡着；2/3粒加水用调理机打成果酱
3.平底锅刷上一层薄油烧热，鸡腿捞起擦干水分，拍上干粉，小火煎至两面金黄
4.放入苹果粒炒香，倒入苹果酱汁（苹果酱里加入生粉、白糖、醋调成酱汁）
5.大火烧开后，收汁就可以了
富士烩鸡腿扒做法已被90人烹饪过！
小编整理251位网友投稿材料与富士烩鸡腿扒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：富士山面包
第二种：泰式甜酸酱可乐烩鸡腿
第三种：猎人式烩鸡腿
第四种：泰式甜酸酱可乐烩鸡腿
第五种：彩椒荷兰豆烩鸡丝
第六种：彩蔬烩鸡油饭
第七种：千层泡菜烩鸡
第八种：蘑菇烩鸡
第九种：双色甜椒烩鸡肉
第十种：烩鸡肉饺套餐
结合13位厨师推荐，再从624网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清甜南瓜羹、冰糖炖木瓜雪耳、富贵玫瑰肉、莲藕焖猪手、茄汁肉末意粉
洋葱烩鸡翅、焖兔肉、菠萝咕噜肉、木瓜炖奶
黄豆焖鸡翅、豉汁排骨南瓜盅、啤酒鸡翅。
烹饪黑胡椒鸡腿扒
