烧制方法年糕烩彩蔬所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、厨房秤。
家常菜菜谱年糕烩彩蔬美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐年糕烩彩蔬、彩蔬年炖糕、花团锦簇的西兰花彩蔬丁、龙湖炖糕，五彩蔬菜饺子，五彩蔬菜腰果汤。
（中华厨具网 建议，再次对67位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1014人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：年糕烩彩蔬菜谱，五彩蔬菜拌面做法
材料
面粉两碗，芥菜汁大半碗，盐，鸡蛋，土豆丝，油，红烧肉，肉汁
做法
1.面粉放一大碗里，加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上，用筷子拌匀成小块.
2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团，放碗里醒半个小时左右.
3.案板上洒上干面粉，把面团放案板上压扁(如果和的面太多，就分成几个小面团来弄)，然后用面棍擀成厚度适中的大面片.
4.面片两边都拍上干面粉，然后提起对折，用刀切成条.然后把切好的 如果和的面太湿，要在拉开的面条洒点粉，以免粘连.
五彩蔬菜拌面做法已被99人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱花团锦簇的西兰花彩蔬丁做法
材料
西兰花1朵，玉米粒小半碗，胡萝卜1小段，马蹄3、4个
做法
1.西兰花一个 玉米粒小半碗 胡萝卜一小段 马蹄3、4个
2.1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁
3.2、煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用 3、趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用
4.4、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，一点鸡精或蘑菇精，搅匀 5、热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁 6、调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火 7、先将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可
小诀窍
1、蔬菜用油盐开水焯一下，更能保持其鲜艳的色彩 2、如果喜欢吃生的或者是新鲜的马蹄，马蹄也可后放，即做好全部丁后才加入，可保持其鲜甜 3、整道菜没什么难度，也很普通，但稍微摆盘一下就能很漂亮地出来见人
花团锦簇的西兰花彩蔬丁做法已被80人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱彩蔬三明治串做法
材料
主料：吐司200克，鸡肉70克，鲜香菇30克，洋葱（白皮）50克，柿子椒30克，
做法
1.白吐司去边，切成约一口大小块状，放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄；
2.油倒入锅烧热后，放入鸡肉炒散，再放入洋葱、香菇拌炒至熟软；
彩蔬三明治串做法已被71人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱年糕烩彩蔬做法
材料
年糕，青窝笋，彩椒，胡萝卜，油，精盐，味精，鸡精
做法
1.将胡萝卜、彩椒、青窝笋去皮切小块。
2.锅放油分类翻炒装盘。（为了保持其成份，不要大火猛炒）
3.把年糕放开水里焯水后用冷开水冲冷沥干（这样可以避免粘在一起）
4.放油快炒年糕再放入所有彩蔬下调料起锅即可。
小诀窍
娜儿将这道年糕烩彩蔬送给亲爱的圆猪猪姐姐，和所有的朋友们，愿大家的事业年年高升，生活五彩缤纷！
年糕烩彩蔬做法已被40人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱彩蔬年炖糕做法
材料
年糕，西兰花，胡萝卜，新鲜香菇，猪骨浓汤宝一个，水三碗（750ml）
做法
1.准备材料
2.西兰花浸泡洗净拆成小朵，胡萝卜去皮切片、香菇洗净切片
3.年糕切片
4.锅中放三碗清水烧开后，放入一个猪骨浓汤浓汤宝
5.再次煮开后，倒入西兰花和香菇以及年糕片
6.盖上盖子煮开后转小火炖3分钟
7.把切好的胡萝卜片用油煸炒熟，盛出备用
8.锅中蔬菜和年糕煮三分之后，开盖倒入胡萝卜片，即可盛出食用
彩蔬年炖糕做法已被19人烹饪过！
小编整理758位网友投稿材料与彩蔬年炖糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：彩蔬燕麦饼
第二种：五彩蔬菜包
第三种：彩蔬肉末丝瓜盅
第四种：彩蔬肉末蒸豆腐
第五种：彩蔬蒸蛋
第六种：五彩蔬菜拌饭
第七种：五彩蔬菜饺子
第八种：火腿彩蔬煎蛋
第九种：五彩蔬菜包子
第十种：五彩蔬菜丁
结合67位厨师推荐，再从966网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸辣藕丁、红烧豆腐鸡丁、豉汁蒸排骨、葱爆羊肉
豇豆干红烧肉、红烧羊肉、柱候酱焖牛筋。
烹饪年糕烩彩蔬
