制作流程热狗青豆海苔卷所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、切菜器。
家常菜菜谱热狗青豆海苔卷美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热狗青豆海苔卷、鸡肉海苔卷、烧三鲜海苔卷、儿童版海苔卷,海苔卷,魔幻寿司——双薯海苔卷。
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以下是76位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:热狗青豆海苔卷菜谱,魔幻寿司双薯海苔卷做法
材料
寿司海苔,紫薯,红薯,火腿,黄瓜,胡萝卜
做法
1、红薯和紫薯去皮,蒸熟,用勺子碾成泥,冷却待用。
2、胡萝卜切成条,用开水焯一下。喜欢吃生的,此步骤可省略了。
3、黄瓜切成条,火腿切成条。
4、在竹帘上铺上一层保鲜膜,放上一张海苔,均匀的抹上一层紫薯泥(或红薯泥),涂抹至2/3处即可。
5、放上黄瓜条,胡萝卜条和火腿条各一根,用卷帘卷成卷即可。
6、用刀切成小段,装盘即可。
魔幻寿司双薯海苔卷做法已被61人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱烧三鲜海苔卷做法
材料
蒸好的米饭2大碗,寿司用海苔2张,虾6只,鱿鱼2小片,日本红姜丝若干蛋清1/2个,厚蛋条,盐,黑胡椒粉,米料酒,日本酱油
做法
1、虾去壳,去沙线,鱿鱼去皮,洗净剁泥,加入盐、黑胡椒粉、米料酒、蛋清拌匀后,再和米饭一起拌匀。
2、在寿司卷帘上铺好海苔,把调好的米饭均匀平铺上,放上厚蛋条和红姜丝后卷起、压实、切段。平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟。吃时浇上日本酱油。
烧三鲜海苔卷做法已被53人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱日式海苔卷做法
材料
蛋白4个,细砂糖60g,低粉60g
做法
1、烤盘入油纸,烤箱180度预热。
2、蛋白打至粗大发泡。
3、分次加入砂糖打至湿性发泡。
4、加入过筛的低粉拌均。
5、拌好的面糊入烤盘,抹平表面略撒玉米粒,入烤箱中层,下层另插一烤盘,180度烤15-16分钟。
日式海苔卷做法已被90人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱热狗青豆海苔卷做法
材料
美式热狗肠5根,大米饭100g,青豆30g,白醋1茶匙(5ml),海苔5张,盐1/2茶匙(3g)
做法
1、大米淘洗干净,放入电饭煲内,青豆切碎,加入适量水,将大米煲煮熟。
2、将蒸熟的米饭加入白醋、盐搅拌均匀至米饭微微发粘。
3、将热狗肠放入微波炉加热,将米饭均匀铺在海苔上,包住美式热狗肠即可。
热狗青豆海苔卷做法已被93人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱鸡肉海苔卷做法
材料
千张1张,鸡胸肉250g,鸡蛋一个,芡粉一勺,料酒一勺,盐适量
做法
1.鸡肉剁成泥,加芡粉,鸡蛋,盐,料酒拌匀
2.把千张切海苔大小,在千张上抹上一层鸡肉泥,铺上海苔,再在海苔上抹一层鸡肉泥,卷起千张成卷
3.蒸锅放水烧开,放入鸡肉卷蒸10分钟拿出,凉凉后切片
鸡肉海苔卷做法已被62人烹饪过!
小编整理739位网友投稿材料与鸡肉海苔卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蟹肉海苔蛋糕卷
第二种:鸡肉海蛰卷
第三种:海苔肉松条vs海苔肉松星星饼 星星知我心—贝太,我爱您!
第四种:炒肉海带
第五种:炒肉海带
第六种:鸭肉海参汤
第七种:猪肉海参汤
第八种:猪肉海带木耳《家常食用菌保健食谱》
第九种:羊肉海参汤
第十种:蛤蜊肉海带排骨萝卜汤
结合76位厨师推荐,再从395网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧牛蛙、红烧牛排骨、咸猪蹄炖排骨、干野笋烧肉、滇式肉酱
糯米蒸牛肉、肉酱炖豆腐、清炖羊肉、冬笋烧肉
回锅肉、毛豆烧仔鸡、肉末豆腐。
烹饪热狗青豆海苔卷