烧制方法微波糖醋排骨所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：微波糖醋排骨菜谱，糖醋小排骨做法
材料
排骨，糖，醋，酱油，盐，油，白芝麻
做法
1.把排骨煮好后，用油炸至金黄色。
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第二种：家常菜菜谱糖醋小排骨做法
材料
小肋排300g，大葱2段，姜3片，八角2枚，绵白糖3汤匙（45g），香醋2汤匙（30ml），酱油2汤匙（30ml），盐1/2茶匙（3g），油500ml（实耗20ml），白芝麻1茶匙（5g），香葱1棵
做法
1、小肋排洗去血水，剁成3-4cm长的小段。香葱洗净切碎。
2、锅中放入适量清水、小肋排段、大葱段、姜片和八角，大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂（约40分钟），再取出沥干水分待用。
3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将小肋排段放入，用中火炸制成金黄色，使其中的水分耗干，再捞出沥干油分。
4、锅中放入少许清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时将盐、酱油和香醋放入混合均匀，使其熬成深红的糖色，再将炸好的5、小肋排段放入兜匀。
6、最后在糖醋排骨上撒入香葱碎和白芝麻，晾凉食用即可。
小诀窍
1、在熬制糖色时不宜时间过长，颜色稍有变化就应及时调入调料，放入肋排，否则就变成拔丝排骨了。
2、应采购骨细肉薄的肋排来烹调，并尽量剁成小块，这样不但便于入味更加方便取食。
3、看个人喜好，可冷食、可热食，各有风味。
糖醋小排骨做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱糖醋小排骨做法
材料
猪肋排 300g，香葱 1棵，老姜 10g，绍兴黄酒 2汤匙（30ml），生抽 1汤匙（15ml），盐 1/2茶匙（2g），白砂糖 30g，镇江香醋 50ml，油 200ml（实耗30ml）
做法
猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老姜切成姜丝。
猪小排放入碗中，加入香葱段、老姜丝、生抽、盐、1汤匙绍兴黄酒腌20分钟，剔除葱姜。
糖醋小排骨做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱微波糖醋排骨做法
材料
主料：排骨400克。
做法
1、将排骨洗净，切成3厘米小方块，与调料1拌匀，腌10分钟 。
2、将排骨装盘，淋色拉油并拌匀，加盖高火烹调5分钟。
3、取出盘子，将调料2混合拌匀，淋入排骨中，并搅拌均匀，加盖高火烹调2分钟即可。
微波糖醋排骨做法已被72人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱微波糖醋小排骨做法
材料
猪小排300g，蛋清适量，玉米淀粉适量，白芝麻少许，生抽1大勺，细砂糖1大勺，醋1大勺
做法
1.猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入生抽
2.加入一大勺细砂糖
3.加入一大勺醋
4.放入少许淀粉
5.再加入适量蛋清
6.用手充分抓匀，腌制半小时左右
7.料理盒中加少许水
8.铺上蒸帘，水不要没过蒸帘
9.将腌制好的小排放到蒸帘上
10.盖上料理盒盖，放入微波炉，高火加热8分钟
11.取出料理盒，将排骨逐个翻面，再次放入微波炉，高火加热6分钟
12.取出排骨，撒少许白芝麻，趁热搅拌均匀即可
微波糖醋小排骨做法已被86人烹饪过！
小编整理386位网友投稿材料与微波糖醋小排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：券菲&糖醋小排骨
第二种：糖醋小排
第三种：糖醋小排
第四种：糖醋小排
第五种：糖醋小排.
第六种：糖醋小排
第七种：糖醋小排
第八种：糖醋小排
第九种：糖醋小排
第十种：本帮糖醋小排
结合44位厨师推荐，再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
速成版普罗旺斯风味小排骨、红烧毛豆腐、酱茄子、鱼头炖粉条、橄榄油煎梅花肉配泰国辣酱
红烧鹿筋、啤酒肉、红烧羊蹄、鸡肉海苔卷
红烧牛蛙、红烧牛排骨、咸猪蹄炖排骨。
烹饪微波糖醋排骨
