烧制流程西红柿烧豆腐所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、洗菜机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、切菜器。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西红柿烧豆腐菜谱，西红柿烧豆腐做法
材料
豆腐250克，西红柿2个，干香菇3朵，花生油，葱姜末，盐，白糖，花椒粉，湿淀粉，鸡精适量
做法
1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分
2.香菇用温水泡发后洗净
3.将豆腐切成小块
4.香菇切去根蒂后，切成片
5.西红柿洗净切成块
6.炒锅注油烧热，下葱姜末炒香
7.放入香菇翻炒片刻
8.加入西红柿
9.放入白糖、盐、花椒粉、适量清水烧开。如将清水换成高汤，味道就更好了
西红柿烧豆腐做法已被10人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱西红柿烧茄子做法
材料
茄子两根，西红柿两个，辅料：葱花姜丝各少许，糖1汤匙，蚝油1.5汤匙，生抽1茶匙
做法
1. 茄子洗净，切成条．西红柿洗净，去皮，切成细块．
2. 油锅烧热足量油至五六成热，下入茄子条，炸至软身，捞出沥油，并轻轻挤压出多余油份，放在厨房纸上吸去多余油份．
3. 炒锅加热适量油，放入葱姜炒香后，放入西红柿块，生抽，糖翻炒成糊，加入茄子条翻炒一分钟．
4. 最后加入蚝油，翻炒均匀入味即可出锅．
西红柿烧茄子做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱西红柿烧茄子做法
材料
西红柿，茄子，盐
做法
1、热锅倒油，放入茄子，记得不能有水啊；
西红柿烧茄子做法已被59人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱西红柿烧豆腐做法
材料
西红柿100克，豆腐100克，植物油10克，酱油2克，精盐1克，白糖2克，味精0.5克。
做法
将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉子，切成厚片。豆腐切成3厘米左右的长方块。将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1-2分钟，把豆腐放入，加入酱油、精盐和白糖，烧透入味，加入味精即可。
西红柿烧豆腐做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱西红柿烧豆腐做法
材料
豆腐250克，西红柿100克，香菇10克，葱，姜，盐，糖，花椒水，淀粉，味精适量，油15克，高汤200毫升
做法
1、豆腐切成长5厘米、宽3厘米、厚1.5厘米的块，入沸水烫过捞出，沥净水。
2、香菇切片，葱姜切末。
3、炒锅上火，烧热加油，放葱、姜炒香，放香菇翻炒，随后加入西红柿、白糖、盐、花椒水、高汤，开锅放入豆腐块焖烧约3分钟，待汤少用淀粉勾芡，放味精出锅即可。
西红柿烧豆腐做法已被88人烹饪过！
小编整理331位网友投稿材料与西红柿烧豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿烧茄子
第二种：西红柿烧茄子（也叫烧双茄）
第三种：西红柿烧茄子
第四种：西红柿烧茄子
第五种：西红柿烧牛腩
第六种：西红柿烧茄子
第七种：西红柿烧茄子
第八种：西红柿烧茄子
第九种：西红柿烧茄子
第十种：川式西红柿烧茄子
结合68位厨师推荐，再从420网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆烧牛肉、香菇肉末蒸豆腐、蛤蜊蒸蛋、红烧猪蹄、家常烧豆腐
青木瓜烧排骨、东北一锅炖、麻辣圆白菜。
烹饪西红柿烧豆腐
