烹饪步骤黄花菜糖醋排骨的所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、厨房凉霸、热水器、水果刀、筷子、切菜器。
家常菜菜谱黄花菜糖醋排骨的做法美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜糖醋排骨的做法、家常菜糖醋烧豆腐、糖醋带鱼家常菜、糖醋烧豆腐,芹菜糖浆,东北家常菜白菜炖冻豆腐。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黄花菜糖醋排骨的做法菜谱,糖醋烧肉片做法
材料
里肌肉片150g,凤梨150g,青椒1/2个,红甜椒1/2个,蒜末少许,姜末少许,太白粉适量,蕃茄酱50㏄,黑醋15㏄,酱油20㏄,酒10㏄,糖15公克,鸡粉2公克,盐少许,胡椒少许
做法
1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖醋酱;青椒、红甜椒切块;凤梨切块,备用。
2.先于里肌肉片上撒盐、胡椒,再沾上薄薄的太白粉备用。
糖醋烧肉片做法已被85人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱糖醋带鱼家常菜做法
材料
冰鲜带鱼(中等大小)2条、姜2片、鸡精、油适量、盐2/3小勺、老抽少许、料酒、生抽各1大勺、水、醋、糖各2大勺、尖椒2个切细丝。
做法
1、带鱼洗净裁成段后沥干水分,将盐均匀地抹在带鱼两面;(事先抹上盐可以防止带鱼煎的时候破碎,还能适当解决粘锅问题)
2、平底锅内倒油,油6-7成热时放入带鱼(小心溅油),中火煎至带鱼2面金黄;
3、将料酒、生抽、老抽、醋、糖和水放入碗中调成汁,倒入锅中,略没过带鱼表面,放入姜片、尖椒;
4、盖上锅盖,大火煮开后,小火收汁(中途可适当翻面,让带鱼充分入味),最后调入鸡精。
糖醋带鱼家常菜做法已被54人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱金针菜糖茶做法
材料
金针菜100克,红糖适量。
做法
上2味加水煎汤,取上清汁,代茶频饮。
金针菜糖茶做法已被24人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱黄花菜糖醋排骨的做法做法
材料
原料:排骨400克,木耳、黄花菜适量
做法
1. 排骨洗净飞水后,加点姜片、葱段,用电压力锅压20分钟。
2. 捞出沥干水分备用。
3. 木耳和黄花菜泡发后摘洗干净。
4. 用白糖、苹果醋、料酒、老抽、生抽、盐、湿淀粉加少许清水调成汁。
5. 炒锅内加入煮排骨的汤小火烧开。
6. 放入木耳和黄花菜稍煮。
7. 再放入排骨煮一会儿。
8. 倒入调好的酱汁,翻拌均匀。
9. 小火慢慢炖至汤汁收浓,撒上蒜末出锅喽
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜糖醋排骨的做法做法已被83人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱家常菜糖醋烧豆腐做法
材料
糖醋烧豆腐的做法 - 糖醋烧豆腐是最常见的家常菜之一,那么糖醋烧豆腐怎么做呢?糖醋烧豆腐的做法有很多种,在这里介绍最常用的糖醋烧豆腐做法,详细的做法如下:
做法
配料: 鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙
做法:
1、 红甜椒洗净,去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净,葱洗净,均切末。草虾洗净、去壳,青菜洗净、去老梗,分别放入滚水中烫熟、捞起。
2、 鸡蛋豆腐洗净、切小块,沾裹面粉,放入锅中煎至两面呈金黄色,盛起备用。
3、 糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中,放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开,加入水淀粉勾薄芡,盛起,盘周围上青菜,撒上葱花即可端出。
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家常菜糖醋烧豆腐做法已被63人烹饪过!
小编整理756位网友投稿材料与家常菜糖醋烧豆腐相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:醋烧桂鱼羹
第二种:醋烧金枪鱼
第三种:醋烧金枪鱼
第四种:家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋
第五种:春节家常菜镶翠鸡卷
第六种:上海家常菜--百叶包肉
第七种:韭菜鱿鱼须(家常菜)
第八种:家常菜-鱼香肉丝
第九种:家常菜豆豉排骨
第十种:家常菜大餐奥尔良烤鸡翅
结合22位厨师推荐,再从165网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制香辣薯片、家常菜番茄土豆丝、麻辣酸甜藕片、白菜炖排骨、家常菜五彩茄子
清炖仙人掌排骨、椒盐排骨的做法、梅菜蒸猪肉、护心肉焖海螺
护心肉焖海螺、柠香鱼扒、罐焖牛肉。
烹饪黄花菜糖醋排骨的做法