烧制步骤黄花菜焖鱼腩所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、调料瓶。
家常菜菜谱黄花菜焖鱼腩美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜焖鱼腩、黄花菜焖猪蹄、白菜焖猪皮、黄花菜焖烧红薯粉，黄花菜猪蹄黄豆汤，黄花菜炖猪蹄。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黄花菜焖鱼腩菜谱，梅菜焖猪尾做法
材料
猪尾400克、梅菜200克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片15克、干葱（拍碎）20克、八角1只、白胡椒6粒，盐、糖、米酒、生抽、老抽、蚝油、花生油各适量。
做法
1、猪尾刮洗净幼毛，切段开边，飞水备用；
梅菜焖猪尾做法已被35人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱白菜焖猪皮做法
材料
白菜，干猪皮，干香菇，虾米，五花肉，蒜，芹菜，红椒，胡椒粉，味精，盐，生粉
做法
1.猪皮用热水泡发后洗浄切块，香菇包水后切丝，虾米洗净，五花肉切丝，白菜切碎，红椒切丝，芹菜及苍切段备用
2.炒锅烧热下油，先放入香菇，虾米，五花肉，蒜爆香，然后下白菜炒，等白菜五成熟的时候放进猪皮焖煮片刻，加入芹菜，再放味精，盐，胡椒粉炒匀后用生粉水勾芡实即成。
白菜焖猪皮做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄豆黄花菜炖猪蹄做法
材料
黄豆250克，黄花菜50克，猪蹄1个，精盐适量。
做法
将猪蹄洗净后剁成8块，与泡发好的黄花菜、黄豆一同放入锅中，加适量的水，用大火煮沸后转用小火炖至蹄肉熟烂，再加入精盐调味即成。
黄豆黄花菜炖猪蹄做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱黄花菜焖鱼腩做法
材料
黄花菜1.5两，鱼腩1.5斤，蕃暑粉，酱油，鸡精，姜，蒜头，聪，盐，油适量
做法
1、新鲜鱼腩放上少量的盐和油，腌半个钟。
2、黄花菜用温开水浸泡。
3、蕃暑粉、酱油、鸡精，调好。
4、起锅放油加热，放姜蒜。
5、放鱼腩，煎成两面金黄。
6、放泡好的黄花菜进去。
7、加少量水后，盖上盖子。
8、差不多收汁时，把粉浆水放进去。
9、煮开后加葱，收盘。
黄花菜焖鱼腩做法已被33人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄花菜焖猪蹄做法
材料
主料：猪蹄一只 干黄花菜2两左右
做法
1:事先把干黄花菜浸泡一小时.
2:用刀刮蹄子皮,把杂毛处理干净.锅入水,把蹄子焯一下,去除血水,冲洗干净
3:热锅下少油,加糖炒糖色(因为家中有老人的缘故,我用的是木糖醇,炒出来的是淡淡的黄色)
4:在糖色里加水,加上所有的香料,大蒜,生抽,老抽,木糖醇放入蹄子炖吧(如果是小蹄子煮一个半小时应该差不多了)
5:煮了一个半小时后加上黄花菜继续煮一个小时
6:到汤汁发稠的时候就差不多好了,往肉皮上淋汁水,最后大火收汁,出锅
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜焖猪蹄做法已被13人烹饪过！
小编整理486位网友投稿材料与黄花菜焖猪蹄相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：米豆腐焖猪蹄
第二种：焖猪蹄
第三种：红焖猪蹄
第四种：红焖猪蹄
第五种：葱焖猪蹄
第六种：红焖猪蹄
第七种：啤酒焖猪蹄
第八种：红焖猪蹄
第九种：南乳焖猪蹄
第十种：私房黄豆焖猪蹄
结合83位厨师推荐，再从565网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄花菜烧鹌鹑蛋、家常土豆丝、粤式豆豉蒸排骨、火腿煮三丝、家常熬黄鱼
家常土豆丝的做法:、黑椒汁煎鸡翅的做法、蜜汁烤鸡翅根的做法、干锅香辣鸡翅根的做法
土豆咖喱鸡翅的做法、红酒鸡翅的做法、干炸酱鸡翅的做法。
烹饪黄花菜焖鱼腩
