炒制步骤宁夏手抓羊肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、切菜器。
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以下是77位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：宁夏手抓羊肉菜谱，手抓羊肉做法
材料
羊肉(不带骨)250克，青椒15克，葱15克，酱油15克，姜7.5克，精盐1.5克，蒜7.5克，胡椒面0.75克，大料一粒，香菜15克，花椒二、三粒。
做法
1．把羊肉切成一寸五分宽的肉块，葱、姜切成片（用一半）。
手抓羊肉做法已被39人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱宁夏美食 虎妞手抓羊肉做法
材料
羊肉、花椒、尖椒、茴香、葱、姜、蒜。
做法
1、羊肉凉水浸泡3小时去血水。2、羊肉凉水下锅，加入花椒、尖椒、茴香、葱、姜、蒜，水开后大火煮沸60分钟，出锅在熟羊肉表面撒食盐即可。
宁夏美食 虎妞手抓羊肉做法已被19人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱孜然手抓羊肉饭做法
材料
主料：塞奇纳尔草原羊肉200克，大米200克，洋葱头一个，胡萝卜一个
做法
1.草原羊肉洗干净，切成块备用
2.大米洗干净，浸泡五分钟，然后倒入电饭煲
3.胡萝卜、洋葱头切成细条备用
4.锅里油热以后放入羊肉翻炒，然后放入适量的孜然粉
5.待羊肉变成灰色后放入洋葱头翻炒，倒入一勺酱油
6.放入胡萝卜翻炒均匀后，全部倒入电饭煲
孜然手抓羊肉饭做法已被79人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱宁夏手抓羊肉做法
材料
主料：羊肉(瘦)1000克，
做法
1.制调料：取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一起拌匀待用。
2.切块、煮制：取宁夏特产羯羊宰杀后，去内脏、头、尾、四肢再切成1千克左右的大块，投入开水锅中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陈皮等调料，盖锅炖煮，待炖至提羊骨一抖，骨肉分离时即可取出。
3.食用：用手抓羊肉蘸着准备好的调料食用。
宁夏手抓羊肉做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱手抓羊肉的做法:做法
材料
主料：羊肉1000克
做法
做法： 1、制调料：取芝麻酱、豆腐乳汁、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等放在小碗内一起拌匀待用。
2、切块、煮制：取宁夏特产羯羊宰杀后，去内脏、头、尾、四肢再切成1千克左右的大块，投入开水锅中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陈皮等调料，盖锅炖煮，待炖至提羊骨一抖，骨肉分离时即可取出。
3、食用：用手抓羊肉蘸着准备好的调料食用。
特点：此菜酥烂醇香，壮腰补肾。
手抓羊肉的做法:做法已被28人烹饪过！
小编整理430位网友投稿材料与手抓羊肉的做法:相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄豆红烧肉的做法
第二种：红烧肉的做法
第三种：晶田宝乳牛肉的做法
第四种：红烧肉的做法
第五种：红烧肉的做法
第六种：腐竹烧肉的做法
第七种：五香狗肉-潘家湖五香狗肉的做法
第八种：红烧肉的做法
第九种：红烧肉的做法
第十种：平菇炒牛肉的做法:
结合77位厨师推荐，再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
杏仁焗烤小排骨、坚果焖香鸭、沙茶牛肉的做法、宁夏羊肉臊子、简单好吃香煎鸡翅
清炖狮子头、孜然羊肉、香煎蚝油牛肉、党参炖鳝鱼
孜然鸡翅、虎皮腊肉、清蒸西瓜鸡。
烹饪宁夏手抓羊肉
