分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
家常菜烹饪:西洋芥末奶油酱制作方法图片 及所需厨房设备(青岛啤酒柜尺寸图)
2024-04-18 16:26    2737    中华厨具网

制作方法西洋芥末奶油酱所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库锯骨机排烟管道净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、削皮器。

家常菜菜谱西洋芥末奶油酱美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西洋芥末奶油酱、法式芥末奶油汁炖兔、法式芥末籽酱、法式芥末奶油酱,法式芥末烤春鸡,法式芥末蛋。

(中华厨具网 建议,再次对10位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2363人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)

以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:西洋芥末奶油酱菜谱,西洋芥末奶油酱做法

材料

奶油1/4磅,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐少许,胡椒粉少许

做法

1.)将奶油放在室温下软化备用。

2.)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。

西洋芥末奶油酱做法已被62人烹饪制作过!

第二种:家常菜菜谱法式芥末籽酱做法

材料

酸黄瓜1条,美乃滋100公克,芥末籽1小匙

做法

将酸黄瓜切成碎末,与美乃滋、芥末籽混合搅拌均匀即可。

法式芥末籽酱做法已被32人烹制作饪过!味道还可以

第三种:家常菜菜谱法式芥末籽酱做法

材料

酸黄瓜1条,美乃滋100公克,芥末籽1小匙

做法

1、黄瓜切成碎末;

2、与美乃滋、芥末籽混合搅拌均匀即可。

法式芥末籽酱做法已被91人烹饪过!

第四种:家常菜菜谱西洋芥末奶油酱做法

材料

奶油1/4磅,芥末酱2大匙,蛋黄1个,盐少许,胡椒粉少许

做法

(1)将奶油放在室温下软化备用。

(2)把所有材料一起混合搅拌均匀即可。

西洋芥末奶油酱做法已被71人烹饪过!

第五种:家常菜菜谱法式芥末奶油汁炖兔肉做法

材料

材料:整兔一只切八块,蘑菇200克,大蒜两瓣,鸡汤150毫升,白葡萄酒100毫升,奶油3大勺,法国黄芥末1汤勺,橄榄油2汤勺,盐、胡椒适量,欧芹、百里香一捧

做法

1、整兔切块以后洗干净,擦干以后放入一个大碗。把大蒜两枚去皮拍扁,在兔肉块上抹一遍,用适量盐和黑胡椒擦在兔肉块上,盖上保鲜膜,放入冰箱至少腌1个小时。(我通常喜欢腌过夜,会让兔肉比较入味。)

2、取一炒,放入1汤勺橄榄油烧热,加入一半的兔肉块,两面煎至金黄。再用剩下的橄榄油煎余下的兔肉。

3、把所有的煎好的兔肉放入中,加入洗干净的蘑菇,扎在一起的欧芹和百里香,倒入白葡萄酒大火煮开以后滚2分钟,加入鸡汤。盖上锅盖大火煮开以后,小火炖1个小时。

4、1小时后取出兔肉和蘑菇,拿走欧芹和百里香。在汤汁中加入法国芥末和奶油,开大火收汁。酱汁变浓稠以后,重新倒回兔肉和蘑菇,用盐和胡椒调味即可。

奶油汁芥末兔肉最好是用法国的黄芥末moutarde de dijon来做。法国芥末微辣中带着酸味,用来调酱汁提味最为合适。炖得又嫩又滑的兔肉,裹上醇厚的奶油汁和出色提味的法国芥末,配意大利宽面条一起吃,让人在淡然中满口爽滑,清甜中大块朵颐。

是不是看起来很美味呢?

菜单来自http//www.508msc.com

法式芥末奶油汁炖兔肉做法已被30人烹饪过!

小编整理523位网友投稿材料与法式芥末奶油汁炖兔肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:法式芥末豬里肌

第二种:日式芥末子凉面

第三种:法式芥茉火腿三明治

第四种:淮杞炖兔肉汤

第五种:炖兔肉

第六种:炖兔肉

第七种:红枣炖兔肉

第八种:清炖兔肉

第九种:炖兔肉

第十种:山楂炖兔肉

结合10位厨师推荐,再从822网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

百叶结烧肉、油豆腐烧肉、腐乳扣肉、土豆扣肉、家常pizza

法国红酒炖鸡、红烧排骨、干锅排骨、蓝莓酒烧鸡腿

好吃的木瓜炖雪蛤、正宗红烧肉、蜜汁芝麻猪肉干。

烹饪西洋芥末奶油酱

相关厨具产品推荐: 炒灶、集成灶、洗菜机开水器饮水机 、以。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网