制作步骤南瓜水与烤南瓜籽所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、高压花洒龙头、切片刀、筷子、磨刀器。
家常菜菜谱南瓜水与烤南瓜籽美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜水与烤南瓜籽、乳酪烤南瓜碎肉、乳酪烤红薯、乳酪烤南瓜碎肉，烤南瓜籽，焗烤南瓜鲜虾宽面。
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以下是15位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：南瓜水与烤南瓜籽菜谱，芦笋乳酪烤堡做法
材料
辫子面包2片，细绿芦笋50公克，杏饱菇50公克，培根1片，乳酪丝适量，奶油少许，盐适量，黑胡椒粉适量
做法
1.细绿芦笋洗净，放入滚沸热水中汆烫，加入少许盐（份量外）烫至外观变翠绿色，捞起泡入冷水中待冷却备用。
2.杏饱菇洗净沥干，切片状；培根切段状备用。
芦笋乳酪烤堡做法已被35人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱乳酪烤红薯做法
材料
原料：红薯1 个（约500克左右）
做法
1) 红薯洗净，对半切开，如果是很细长的红薯，就在2/3处切开，保留肉比较多的那部分，然后将红薯放入蒸锅中蒸熟（大约30分钟左右，视红薯大小调整）。
2）蒸熟的红薯稍放凉一点，用勺子将红薯泥挖出，注意不要把薯皮挖破，边缘留下0.5cm厚的红薯肉。
3）然后依次将鲜奶油，融化的黄油，生蛋黄，蜂蜜放入到红薯泥中拌匀。
4）将拌好的红薯泥重新填充到红薯壳中抹平（不用压的太紧，松散一点），并在上面撒上奶酪丝。放入预热好的烤箱中，用190度的温度，烤约15分钟即可。
小诀窍
1.建议大家最好选择形状偏圆，且口感又面又甜的红薯。购买的时候，提醒下摊主，你要买红心的红薯，而不是白心的。白心的红薯，口感有点干，而且做出来颜色不好看。
2.如果感觉红薯本身的甜度已经很合适，可以减少或省略配方中蜂蜜的用量。也可以用绵白糖代替蜂蜜。
3.现在市面上奶酪的品种很多，我们可以选择超市里卖的片状和块状的奶酪，也可以选择批萨专用的马苏里拉奶酪。
乳酪烤红薯做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱西瓜碎碎冰做法
材料
小麒麟西瓜1/2个、砂糖1大勺
做法
【准备工作】：
将西瓜去皮后切小块，保留浅绿色瓜皮部分
【做法】：
1. 将西瓜块放入破壁机料理桶中；
2. 放入1大勺砂糖；
3. 料理桶放在破壁机上；
4. 选择1档打成西瓜汁；
5. 将西瓜汁倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻室；
6. 每隔半小时取出用叉子搅拌一次，约5-6小时左右即可。
小诀窍
西瓜碎碎冰做法已被86人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱南瓜水与烤南瓜籽做法
材料
南瓜1颗
做法
步骤1.南瓜对切后，用汤匙取出南瓜籽，将南瓜籽装进滤网袋(就是排水口滤网啦~)。
步骤2.将滤网放在水中，轻揉南瓜籽，让大部分南瓜果肉释出。这个的方法大概可以将南瓜籽清洗至90%干净，剩下比较大的果肉就用手将他挑出来吧!
步骤3.将洗干净的南瓜籽平铺在烤盘上，洒上一点盐和胡椒，在淋上少量橄榄油，稍微烘烤至南瓜籽成焦黄色。(我使用的是酪梨油；另外，我家的小烤箱无法调温度，我大约烤3-4分钟就已经焦黄啰!)
步骤4.将南瓜削皮，切块放入锅中，加水覆盖过南瓜即可。接着用大火煮滚后，再用小火炖10分钟。
完成! 如果前一天晚上煮好南瓜水放进保温瓶哩，隔天早上就可以喝到温热的南瓜水，再搭配南瓜籽沙拉，就是一道健康滿分的早餐囉!
小诀窍
不过南瓜如果只是把它煮成水就丢弃，似乎有些浪费，所以我就把剩下的材料再加工做成其他美食啰! 比如，我把常常被丢弃不用的南瓜籽洗干净并放进烤箱烤一烤，它的咸香酥脆更能增添色拉的口感和风味喔~
南瓜水与烤南瓜籽做法已被66人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱乳酪烤南瓜碎肉做法
材料
南瓜1个，洋葱1个，绞肉1/2斤，鲜奶1/2杯，奶油少许，乳酪丝适量，盐1大匙，胡椒少许
做法
(1)把南瓜洗净切成大块状，蒸透捣碎备用；洋葱洗净切细丁备用。
(2)用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。
(3)在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀，然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。
(4)表面撒上乳酪丝，再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。
乳酪烤南瓜碎肉做法已被35人烹饪过！
小编整理546位网友投稿材料与乳酪烤南瓜碎肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焗烤南瓜
第二种：焗烤南瓜饭
第三种：烤南瓜汤配牛油曲奇饼
第四种：焗烤南瓜饭
第五种：烤南瓜面包
第六种：姜饼皮免烤南瓜派
第七种：香烤南瓜籽
第八种：松仔烤南瓜
第九种：马苏里奶酪烤虾
第十种：番茄奶酪烤米饭
结合15位厨师推荐，再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
非油炸版---糖醋排骨、香辣毛血旺、糖醋排骨、红烧鸭、home make梅菜扣肉
红酒炖鸡翅、红烧肉、回锅肉、东北锅包肉
腊肉焖豆腐皮、懒人叉烧、粉蒸肉。
烹饪南瓜水与烤南瓜籽
