烹饪流程清炒南瓜藤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、双门冰箱、豆浆机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱清炒南瓜藤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒南瓜藤、肉沫南瓜藤、南瓜藤苦参山楂煎汤、肉沫南瓜藤,南瓜藤鱼腥草饮,蒜炒南瓜藤。
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以下是53位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:清炒南瓜藤菜谱,辣炒南瓜藤做法
材料
香蒜末,辣椒,南瓜藤
做法
1.先是清理,这道步骤比较费时间,要把硬杆上的皮全部撕掉。
辣炒南瓜藤做法已被95人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱南瓜藤苦参山楂煎汤做法
材料
取南瓜藤30克,苦参15克,炒山楂10克。
做法
加水适量煎汤饮用,每日2次。
南瓜藤苦参山楂煎汤做法已被75人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱白糖南瓜藤汤做法
材料
南瓜藤100克。
做法
取南瓜藤100克,加水适量煎浓汁,加白糖适量饮用。每日2次。
白糖南瓜藤汤做法已被55人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱清炒南瓜藤做法
材料
南瓜藤,辣椒,蒜末,盐,鸡精
做法
1.南瓜藤把老茎去掉,只留嫩茎和芽头,外面的皮也要撕掉,那上面有小绒毛,不去掉的话吃起来很糙口
2.油锅爆香姜蒜末和辣椒,再下南瓜藤,炒几下,加点盐和鸡精就可以出锅了,吃的就是口爽脆,如果太熟太软就不好吃了。
小诀窍
南瓜藤就是南瓜秧子,把它掐了,这条藤就结不了南瓜了,所以以前是不吃这个菜的,毕竟南瓜比南瓜藤可饱肚多了。现在不一样了,谁家都不缺吃的,南瓜多了吃不完也烂掉,所以呢,南瓜藤也就渐渐地成了餐桌上的一道时新菜。如今已是夏末秋初,南瓜藤也长老了,就抓住季节的尾巴再尝一口这爽脆吧!
清炒南瓜藤做法已被14人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱肉沫南瓜藤做法
材料
南瓜藤250克,新鲜猪肉150克,红尖椒100克,盐少许,花生油少许,酱油少许,大蒜沫少许,姜沫少许,葱沫少许
做法
1.将剥好的南瓜藤和尖椒切小段,肉切小丁;锅内油烧热倒入肉炒至变色;
2.加少许酱油炒匀,加入葱、姜沫炒出香味,加入红尖椒翻炒半分钟;
3.倒入切好的南瓜藤炒匀,加入蒜沫,翻炒二分钟后,加入适量盐和鸡精拌匀即可出锅。
小诀窍
1、南瓜藤一定要剥干净,有毛毛或皮一定会影响口感! 2、肉的肥瘦比例最好是3:7,一定要大火快炒!
肉沫南瓜藤做法已被84人烹饪过!
小编整理907位网友投稿材料与肉沫南瓜藤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:南瓜肉沫炸酱面
第二种:南瓜肉沫炸酱面
第三种:黄瓜藤汤
第四种:鸡蛋黄瓜藤饮
第五种:黄瓜藤茶
第六种:香瓜藤饮
第七种:黄瓜藤鸡苦胆
第八种:黄瓜藤鸡胆汁
第九种:香瓜藤
第十种:鸡胆汁黄瓜藤饮
结合53位厨师推荐,再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
乳酪烤南瓜碎肉、非油炸版---糖醋排骨、香辣毛血旺、糖醋排骨、红烧鸭
home make梅菜扣肉、红酒炖鸡翅、红烧肉、回锅肉
东北锅包肉、腊肉焖豆腐皮、懒人叉烧。
烹饪清炒南瓜藤