烹饪流程白菜炖冻豆腐所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、和面机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、勺子、削皮器。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：白菜炖冻豆腐菜谱，东北家常菜——猪嘴蘑拌黄瓜做法
材料
猪嘴蘑半斤，黄瓜2根，蒜5瓣，盐适量，糖半勺，醋1勺
做法
1.猪嘴蘑洗净，黄瓜拍段。
2.黄瓜先用盐腌一下，把腌出的水倒掉，放入猪嘴蘑。
东北家常菜——猪嘴蘑拌黄瓜做法已被99人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱东北家常地三鲜做法
材料
茄子，土豆，青椒，柿子椒，植物油，酱油，白砂糖，大葱，大蒜，盐，淀粉
做法
1.土豆去皮，洗净切块；
2.茄子法净，切滚刀块；葱洗净切花；蒜洗净剁泥；
3.青、红椒去蒂、去籽，洗净切块；
4.锅内放油烧至七成热，放入土豆，炸至金黄捞出；
5.再将茄子倒入，炸至金黄，放入青、红椒块略炸，一同捞出；
6.锅内留少量余油，放入葱花、蒜泥爆香；
7.加入少量高汤、酱油、白糖、盐、土豆、茄子、青红椒略烧，用水淀粉勾薄芡出锅即可。
东北家常地三鲜做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱东北家常酱猪头肉做法
材料
猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙
做法
1.把猪头冷水下锅，锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后，用夹子拔去露出的猪毛.(还好，我买的这个猪脑袋收拾的还算干净，只有耳朵根部有些猪毛)用小刀沿着猪牙附近一点点儿剔出骨头.也可不剔.我看着那猪牙黑了吧唧的，看着不舒服，就把牙拔了.连带着骨头就剔发
2.将猪头肉放入高压锅中，放入所有调料。
3.加入清水。水位跟肉一齐就可以了。我这个锅是5升的，把这些肉全塞下去就好费劲儿了。结果还是露出一截来。
4.压上20分钟即可。
5.出锅后把趁热把肉用锡纸卷起。
6.吃的时候拿出来切片即可。把猪头弄成肘花样儿是不也提高了一个档次呢。味儿也不比肘子差哟。
东北家常酱猪头肉做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱白菜炖冻豆腐做法
材料
白菜，冻豆腐，猪肉，葱姜，油，大料，花椒粉，盐，味精，水
做法
1、白菜、冻豆腐、猪肉，分别切块切片。
2、切好葱姜，油烧热，大料炝锅。
3、下入葱姜翻炒，加入肉片及花椒粉，继续翻炒至肉变色。此时可加少量酱油调色，也可以不加。
4、加入白菜，翻炒至白菜出汤。
白菜炖冻豆腐做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱东北家常菜白菜炖冻豆腐做法
材料
白菜，木耳，粉丝，葱姜蒜，盐，花椒面
做法
1.白菜洗净，把菜帮和菜叶分开切丝，木耳洗净切丝，粉丝凉水泡一下；
2.热锅放油，放葱姜蒜爆香，放白菜帮丝、木耳丝炒倒，加热水，放冻豆腐，盖锅盖，大火烧开转小火炖10分钟。
3.在加白菜叶丝，粉丝，盐，花椒面，盖上锅盖，炖3~4分钟，就可以了，出锅撒上绿色的葱花和红色的辣椒圈。ok了
东北家常菜白菜炖冻豆腐做法已被87人烹饪过！
小编整理300位网友投稿材料与东北家常菜白菜炖冻豆腐相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲫鱼炖冻豆腐
第二种：骨头炖冻豆腐
第三种：炖冻豆腐
第四种：炖冻豆腐
第五种：土豆炖冻豆腐
第六种：家常菜白萝卜粥
第七种：东北家拌凉菜
第八种：东北家拌凉菜
第九种：小鸡炖松蘑——东北人爱吃的家常菜
第十种：东北冻豆腐熘虾仁
结合67位厨师推荐，再从480网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
清炖全鸡、水煮牛肉、芋头烧鸡、土豆炖排骨、四季豆铜锣烧低热量甜点
东北锅包肉、麻辣香锅~新手也不会失败的美味。、枸杞红枣炖排骨、酱油肉
美味清蒸沙姜鸡、冬至滋补羊肉、香辣肉丝。
烹饪白菜炖冻豆腐
