制作方法金银菜南北杏煲猪肺所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱金银菜南北杏煲猪肺美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金银菜南北杏煲猪肺、金针菜南北杏煲瘦肉、南北杏银耳煲瘦肉、金银菜南北杏煲猪肺，金针菜煲瘦肉，南北杏瘦肉煲。
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以下是62位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：金银菜南北杏煲猪肺菜谱，南北杏煲鸡做法
材料
鸡半只，南北杏50克，清水1升，盐适量
做法
1.南北杏洗净；鸡洗净斩件后焯水备用。
2.将鸡及南北杏放入电砂煲中加入清水煲1.5小时后加入适量盐调味即可。
南北杏煲鸡做法已被81人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱南北杏银耳煲瘦肉做法
材料
主料：猪腱子肉100g、银耳1朵
做法
准备：南北杏洗净、用水浸泡20分钟，银耳用冷水浸泡；
1. 猪腱肉洗净，切成大块；
2. 泡发的银耳撕成小块备用；
3. 锅中放入猪腱肉，倒入清水，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出，用清水冲净肉表面的浮沫，放入电饭煲。
4. 加入银耳；
5. 再加入南北杏；
6. 加入足量水；
7. 盖上盖子，选择“老火汤”程序，默认时间2小时；
8. 程序结束后，加入盐调味即可食用。
小诀窍
1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到，北方可以在药店买到；
2. 北杏仁一定要注意控制食用量；
3. 猪腱子肉是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹，口感好，非常适合煲汤，如果没有可以用其他部位的瘦肉代替；
4. 银耳泡发后使用。
南北杏银耳煲瘦肉做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱南北杏银耳煲瘦肉做法
材料
主料：猪腱子肉100g、银耳1朵
做法
【准备】：南北杏洗净、用水浸泡20分钟，银耳用冷水浸泡；
1. 猪腱肉洗净，切成大块；
2. 泡发的银耳撕成小块备用；
3. 锅中放入猪腱肉，倒入清水，大火煮沸后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出，用清水冲净肉表面的浮沫，放入电饭煲。
4. 加入银耳；
5. 再加入南北杏；
6. 加入足量水；
7. 盖上盖子，选择“老火汤”程序，默认时间2小时；
8. 程序结束后，加入盐调味即可食用。
小诀窍
1. 南北杏仁在南方的菜市场、超市都可以买到，北方可以在药店买到；
2. 北杏仁一定要注意控制食用量；
南北杏银耳煲瘦肉做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱金银菜南北杏煲猪肺做法
材料
白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺
做法
1、菜干用水泡软，洗净后切成两段。
2、这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面，然后再把水挤出来，如是反复多次，直到把猪肺里的血污冲干净为止，再将猪肺切成大小合适的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。
3、最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。
小诀窍
带点肥的猪肉一块，因为光是猪肺这个汤显得很素，一点油水都没有，所以要放猪肉一起煲。
金银菜南北杏煲猪肺做法已被90人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金针菜南北杏煲瘦肉做法
材料
猪瘦肉，南杏，北杏，金针菜（黄花菜），干瑶柱1个，蜜枣一颗，枸杞3、4个，盐
做法
1.烧滚水，下瘦肉去除血沫，沥干水分备用，
2.南北杏仁（南：北=4:1大概比例），金针菜（黄花菜），干瑶柱，蜜枣枸杞用冷水泡发，
3.炖锅下瘦肉，南、北杏，金针菜，瑶柱，蜜枣，枸杞，下一碗冷水（我用天际迷你电炖锅，煲1碗汤，用普通砂锅就酌量增减食材和水）
4.天际电炖锅煲煮1.5小时，普通锅大概2小时，上桌前落盐即成。
小诀窍
tips：
1.猪肉煲煮前一定要先滚水去血沫啊，我今日忘了去血沫，煲汤出来就能看到血沫在上面，不好看也不健康
2.煲汤切记最后落盐，不要加其他味精，鸡精
金针菜南北杏煲瘦肉做法已被69人烹饪过！
小编整理853位网友投稿材料与金针菜南北杏煲瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南北杏雪梨煲猪展
第二种：雪梨南北杏排骨汤
第三种：南北杏花果排骨汤
第四种：百合南北杏猪尾汤
第五种：南北杏炖木瓜
第六种：南北杏炖木瓜
第七种：冰糖银耳南北杏炖雪梨
第八种：南北杏雪梨汁
第九种：银耳南北杏梨汤
第十种：南北杏丝瓜化痰汤
结合62位厨师推荐，再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧排骨、可乐鸡翅、红烧猪蹄、家常木耳土豆烧肉片、烤炉烧排骨
黄花菜炖牛肉、油焖茄子、家常版蚝油生菜、家常版鱼香肉丝
虾米炖萝卜、古法果木烧羊脾、甜醋排骨。
烹饪金银菜南北杏煲猪肺
相关厨具产品推荐： 蒸灶、水池、切片机、炒锅、冰箱 、刀具。
