炒制流程怀杞山楂煲海螺所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱怀杞山楂煲海螺美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐怀杞山楂煲海螺、黄花菜山楂煲猪瘦肉、鸡骨草红枣煲猪瘦肉、黄花菜猪瘦肉汤，红丝线煲猪瘦肉，苦瓜煲猪瘦肉汤。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：怀杞山楂煲海螺菜谱，枸杞山楂煲海螺做法
材料
山药15克，山楂10克，苦瓜100克，葱10克，盐3克，素油30克，枸杞子15克，海螺50克，姜5克，大蒜10克，鸡汤600毫升。
做法
(1)、把山药洗净，发透切片；枸杞子去杂质洗净；山楂洗净，切片；苦瓜洗净，切成4厘米见方的块；海螺洗净，切片；姜切片，葱切段，大蒜去皮切两半，待用。
(2)、把锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时加入大蒜、姜、葱爆香，下入海螺、苦瓜、山楂、山药、枸杞子、盐、鸡汤，用武火烧沸后再用文火煲30分钟即成。
枸杞山楂煲海螺做法已被37人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鸡骨草红枣煲猪瘦肉做法
材料
鸡骨草30克，红枣8枚、瘦猪肉100克。
做法
鸡骨草30克（摘除全部豆荚，布包）、红枣8枚、瘦猪肉100克，加水煎煮，去药渣调味后饮汤食用，l天1次，连服15～20天。
鸡骨草红枣煲猪瘦肉做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黄芪灵芝煲猪瘦肉做法
材料
北芪15克、灵芝9克、瘦猪肉100克。
做法
将以上材料加水适量同煮汤，去药渣调味后饮汤食用，1天1次连服10～15天。
黄芪灵芝煲猪瘦肉做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱怀杞山楂煲海螺做法
材料
怀山药15g，枸杞子15g，山楂10g，海螺50g，苦瓜100g，姜5g，葱10g，蒜10g，盐5g，鸡汤600ml。
做法
（1）、怀山药洗净，发透，切片；枸杞子洗净；山楂洗净，切片；苦瓜洗净，切成4cm见方的块；海螺洗净，切片；姜切片，葱切段，蒜去皮切成两半，待用；
（2）、把锅置武火上烧热，加入素油，烧至六成热时，加入蒜、姜、葱爆香，下入海螺、山楂、怀山药、苦瓜、枸杞子、盐、鸡汤，用武火烧沸后再用文火煲30分钟即可食用。
每日1次，每次食海螺30～50g。
怀杞山楂煲海螺做法已被68人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱黄花菜山楂煲猪瘦肉做法
材料
材料：山楂15克、黄花菜30克、猪瘦肉300克、生姜3片
做法
1.抓一小把黄花菜用清水泡半个小时，换两三次水
2.山楂洗净、姜片3片
3.先用少许盐把肉洗干净
4.瘦肉切块
5.把泡好的黄花菜扎小把
6.加清水2000毫升（约8碗量）
7.瘦肉入锅
8.再将黄花菜倒入锅内
9.山楂姜片也入锅
10.所有材料入锅
11.先武火煲滚
12.改文火煲
13.全程大约1个半小时左右
14.揭盖放盐即可
功效：
山楂及其制品也适宜于妇女月经过期不来、产后淤血腹痛和恶露不尽之症。中医认为它性微温，味酸、甘，能消食化积、利气散淤。配以黄花菜煲猪瘦肉，能消食积、减肥胖，补气血，适用于食积不化、脂聚肥胖、气血两虚、面黄水肿等症。
小诀窍
小贴士
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜山楂煲猪瘦肉做法已被15人烹饪过！
小编整理468位网友投稿材料与黄花菜山楂煲猪瘦肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡骨草煲猪瘦肉
第二种：荠菜山楂茶
第三种：芹菜山楂饮
第四种：芹菜山楂粥
第五种：宴客压桌菜山楂炖蹄髈
第六种：黄花菜煲猪脚
第七种：素馨黄花菜瘦肉汤
第八种：产后乳少药膳方----黄花菜瘦肉粥
第九种：黄花菜豆腐瘦肉汤
第十种：黄花菜丝瓜瘦肉汤
结合75位厨师推荐，再从648网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
吉林狗肉火锅、香肠鸡肉蘑菇比萨、京都排骨、回锅豆腐、烂肉炸豆腐
家常版糊塌子（西葫芦鸡蛋煎饼）、玫瑰酱鲜奶炖蛋、土豆炖鸡肉、回锅肉
家常香菇的6种做法、回锅肉、可乐鸡翅。
烹饪怀杞山楂煲海螺
