烹饪步骤沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩辣呼呼鲜辣诱人！所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、去皮机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
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以下是12位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩，辣呼呼，鲜辣诱人！菜谱，卡哇伊的诱惑（diy蛋糕的曲奇制作）做法
材料
白色的底层，牛油80克，糖粉55克，香草油3小匙，低筋面粉135克，鸡蛋液3个，黑色曲奇，所有一切同上，可可粉33克
做法
1.1 牛油室温解冻柔软，或切小块搅打软滑，分次混入糖粉搅打均匀
2.加入香草油搅匀
3.筛入面粉等用手搓揉均匀，期间感觉面团太干就加入适量蛋液
4.黑白两块面团分别用保鲜膜包裹入冰箱约半小时
5.拿出来用手和板子弄扁，然后用模具压出自己想要的样子，淘宝可以买到，什么样子的都有
6.饼干成型后，入预热的烤炉，以150度烤约15至20分钟出炉
卡哇伊的诱惑（diy蛋糕的曲奇制作）做法已被64人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱极度诱惑的果冻做法
材料
主料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，辅料：罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个），调料：糖适量，酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成）
做法
(1)各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。
(2)用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。
(3)紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。
(4)花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
(5)果冻凝固后，排入水晶杯。
(6)食用时先在器皿里倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻。
极度诱惑的果冻做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱橙红诱惑做法
材料
菠萝1/2个，木瓜1个，蓝莓10g，冰块适量，菠萝叶少许
做法
菠萝削去外皮。木瓜对半剖开。
将菠萝和木瓜分别放入飞利浦榨汁机中，榨出新鲜的菠萝汁和木瓜汁。
将冰块放入杯中，先倒入木瓜汁，再倒入菠萝汁。
最后在杯中放入数枚蓝莓，插上2片菠萝叶作装饰即可。
小诀窍
橙红诱惑做法已被93人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩，辣呼呼，鲜辣诱人！做法
材料
主料： 草鱼约1000g .. 辅料：黄豆芽300g 榨菜30g 大蒜约25g 姜1块
做法
•1.鱼头剁下，并从中分两半。
•2.将鱼身平放于案板上，用锋利的刀平着将两大片鱼肉和主鱼刺分开。
•3.继续将两大片鱼肉片成厚约3-5mm的鱼片。
•4.将鱼主刺剁成三四段与鱼头放一起备用。
•5.将鱼片内放一个蛋清，加少许盐，干淀粉和料酒，拌匀（最好用手抓匀）。
•6.蒜瓣切除根部拍散。干姜刮皮洗净切片。
•7.将黄豆芽洗净用沸水汆3分钟。
•8.中火加热炒锅中的1碗油，微微冒烟时，先放花椒，2分钟后放入干辣椒，改小火慢炸。在辣椒变色后，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，备用。
•9.大火，放入拍好的蒜瓣和姜片，出香味后，将鱼头鱼骨入锅。翻炒两下，调入料酒、盐，加沸水3碗（750ml）。等鱼头汤沸腾出味，将鱼片一片一片平放到滚汤中。
•10.鱼片会熟的很快，出锅前放入鸡精、白胡椒粉和椒盐粉。
•11.一定要用够大的盆(直径约30cm，深约120cm，也可考虑用电火锅)，盆中放着汆好的黄豆芽和榨菜。将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆。
•12.最后将那半碗捞出的花椒辣椒和油淋上。
小贴士
•1.若特别喜欢吃鱼头者，可买胖头鱼。但是要注意胖头鱼的鱼刺更细碎。
•2.鱼不宜太大，2-3斤最佳，以免肉质不够细嫩。
•3.制作前再去购买鱼，以保证肉质新鲜。并请摊主处理干净，去鳞去鳃去内脏。
•4.榨菜、花椒、干辣椒在超市中均有密封小包装。
•5.餐厅中卖的水煮鱼多半是用沸腾的辣油烫熟的，但是过于油腻，也不能排除使用循环油的可能。建议在家试试本刊介绍的方法，不会那么油腻，味道同样鲜美。
•6.片鱼片的过程是关键，相信多尝试几次就可以生巧了。还可以用这种片肉的方法片其它的生肉食呢！
沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩，辣呼呼，鲜辣诱人！做法已被73人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱麻辣诱惑蛙做法
材料
主料：山蛙。
做法
(1)将山蛙宰杀分割，丝瓜和方竹笋切成条状，香菇切片待用。
(2)在锅中放入色拉油、子弹头辣椒及及盐、味精等各种调料炒香，而后依次放入切好的山蛙、香菇、主竹笋等原料进一步翻炒，出锅前加入鲜花椒即可。
麻辣诱惑蛙做法已被42人烹饪过！
小编整理195位网友投稿材料与麻辣诱惑蛙相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿色诱惑
第二种：感受广州的魔力糖水：华丽诱惑的香芒蜜豆养颜捞
第三种：蓝色诱惑
第四种：回家的诱惑
第五种：鱼头诱惑
第六种：美食的诱惑--酸奶蛋糕
第七种：芒果冰激凌——炎炎夏日的冰雪诱惑
第八种：诱惑湘菜之聪厨晶莹牛筋
第九种：【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰
第十种：视觉的诱惑
结合12位厨师推荐，再从844网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱包五花肉、qq果肉果冻、红烧肉、酱香土豆炖鸡块、牛奶炖香菇
油焖笋、小锅红烧肉、荷香金钱菇蒸鸡腿肉、酸菜炖排骨
烹饪沸腾水煮鱼》鲜嫩嫩，辣呼呼，鲜辣诱人！
