制作方法鸡肉小福袋所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、开水器、斩切刀、叉子、切菜器。
家常菜菜谱鸡肉小福袋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鸡肉小福袋、鸡肉券、鸡肉沙拉包、喷香鸡肉串，新疆烤鸡肉串，手撕鸡肉拌莴苣。
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以下是41位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：鸡肉小福袋菜谱，老北京鸡肉卷做法
材料
荷叶饼5张，黄瓜1根，葱白1根，鸡腿1个，炸鸡粉1袋，调料：甜面酱50克，沙拉酱25克，鸡蛋半只
做法
1、将鸡腿剔骨，把鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。黄瓜刷净切成1cm宽，4cm长的条，葱白切成5mm宽，4cm长的丝备用。
2、在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液，均匀的裹上蛋液后，蘸满炸鸡粉准备炸。
3、取一只深一些的小锅，倒入油，当油温8成热时，一条条的分次放入鸡肉条，炸到金黄色即可捞出。
4、同时，蒸锅中倒入水，大火加热，待水开上气后，放入荷叶饼蒸半分钟。蒸好后，把饼一张张的放入不放油的平底锅中，用最小的小火烙成单面上色即可。
5、在烙好的饼中，放上鸡肉条，黄瓜条，葱丝卷，挤上甜面酱和沙拉酱，卷好后即可食用。
小诀窍
**炸鸡粉，可以选择超市卖的袋装炸鸡粉。如果你喜欢更加酥脆的鸡肉条，可以在炸鸡粉中掺入少许燕麦片（即食的那种）。
老北京鸡肉卷做法已被93人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱鸡肉沙拉包做法
材料
高粉195克，低粉90克，盐6克，糖30克，奶粉12克，全蛋60克，水65克，汤种75克，黄油45克，酵母6克，馅料：纯鸡肉肠2根切小丁，沙拉酱50克，黄芥末酱50克，洋葱粉20克，香葱末1大勺，黑胡椒粉适量，寿司用海苔片一张
做法
1，后油法揉至扩展
2，温暖处发酵至2.5-3倍大
3，按压排气，松弛20分钟
4，擀成烤盘大小的长方形
5，盖保鲜膜，后发约30分钟
6，刷全蛋液，用叉子叉出密密麻麻的洞
7，撒点黑芝麻和葱花（份量外）
8，烤箱预热180度，中层，烤15分钟左右
9，出炉后趁热抹上馅料（不可贪心哦，抹一半面积即可，抹太多卷不牢的），左右两边和底边不要抹，盖上海苔片，用手压紧。然后像卷蛋糕卷那样，用擀面杖帮忙，卷起来。凉透以后再撤掉蛋糕纸，切段。
鸡肉沙拉包做法已被73人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鸡肉青菜粥做法
材料
鸡腿，木耳，青菜，大米，辅料：盐，料酒，胡椒粉，油
做法
1. 鸡腿洗净， 去骨， 切成小丁.
2. 锅中烧开水， 下鸡腿肉丁焯出血沫， 倒掉脏水， 将鸡腿肉丁清洗干净.
3. 木耳泡发洗净后， 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净.
鸡肉青菜粥做法已被42人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱鸡肉小福袋做法
材料
鸡胸肉半斤，冬笋半条，青椒1个，卷心菜2棵，韭菜10根，番茄2个，鸡蛋1个，腌料：盐1汤匙，鸡精1/2汤匙，料酒1/2汤匙，胡椒粉1/2汤匙，蛋清1个，调料：盐1/2汤匙，白糖1汤匙，海天苹果醋1/2汤匙
做法
1、将鸡胸肉洗净切小粒，放入腌料中搅匀，腌制10分钟。
2、把青椒、冬笋切成小粒，番茄切成片状，放入干净的小碗中备用；卷心菜以及韭菜需用开水稍烫，但不必完全烫熟。
3、烧热2汤匙油，将切成小粒的番茄倒入锅内，转中小火慢慢熬成汁，用1/2汤匙盐、1汤匙白糖、1/2汤匙鸡精，以及1/2汤匙海天苹果醋调味后，把番茄汁浇在盘中。
4、重新热油，开中火将腌制好的鸡肉炒至变色。
5、往锅内依次加入冬笋以及青椒，与鸡肉一起翻炒均匀，放入1/2汤匙鸡精以及小半碗水，调味后起锅备用。
6、将卷心菜摊开，像包烧卖那样将炒好的鸡肉冬笋包起来，再用韭菜叶将口扎起，摆放在盛了茄汁的盘中。
7、再用韭菜叶将口扎起，摆放在盛了茄汁的盘中。
小诀窍
1、新鲜的冬笋下锅前要先焯水，否则吃起来会涩涩的，影响口感；如若买的是已经洗切包装好的冬笋，可以免去这一步骤。
2、将番茄熬制成汁后，要用筷子挑出番茄皮，否则会影响口感。
3、烹制番茄汁时，喜欢吃酸的人不妨往酱汁中滴数滴醋，可以带出番茄酸酸甜甜的味道。
4、用开水烫煮卷心菜时，不可以一次性把菜叶全放进锅内，应放一片捞一片，以免菜身过软口感不够爽脆。
5、卷心菜可用球生菜代替，口感会更加清甜爽口。
6、用卷心菜包鸡肉冬笋时，应用菜身较软的绿叶部位，因为接近菜柄的位置较硬较脆，包时容易折断。
鸡肉小福袋做法已被12人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱鸡肉券做法
材料
麦粉100克，水200ml. 鸡胸肉150克，适量的黄瓜条、小西红柿。
做法
1．将黄瓜洗净切成条备用。小西红柿洗净切对开备用。
2．麦粉与水混合及适量的盐拌匀。鸡胸肉切成一厘米宽厚的条装入碗内，加入适量的黄豆酱、甜蜜酱拌匀，放入冰箱一个晚上。
3.锅内放入适量的食油，开中火，放入一勺多一点粉浆，将锅转一下，煎好一面微黄后翻到另一面继续煎到微黄即可。
4.锅内倒入适量的食油，开中火，放入鸡肉条将两面煎到微黄即可。
5.在麦油干饼内包一点黄瓜条、小西红柿，放上一条鸡胸肉券好即可食用。
鸡肉券做法已被72人烹饪过！
小编整理185位网友投稿材料与鸡肉券相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑胡椒鸡肉串
第二种：鸡肉核桃玛芬蛋糕
第三种：鸡肉卷
第四种：鸡肉小窝头
第五种：鸡肉沙拉口袋饼
第六种：鸡肉起司卷
第七种：麻辣鸡肉串
第八种：鸡肉沙拉
第九种：鸡肉土司
第十种：杏仁鸡肉丸
结合41位厨师推荐，再从494网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上海本帮红烧肉、回锅肉、贵妃鸡翅、水煮肉片、小排炖毛豆肉
<可乐鸡翅>;、麻辣香肚、清炖牛腩、青椒肉丝
糖醋排骨、自己做叉烧酱、紫心番薯粉蒸肉。
烹饪鸡肉小福袋
