烧制步骤姜汁烧肉酱所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱姜汁烧肉酱美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐姜汁烧肉酱、姜汁烧肉、日式姜汁烧豚肉、姜汁烧肉，蜜汁烧肉酱，蜜汁烧肉排。
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以下是65位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：姜汁烧肉酱菜谱，姜汁烧肉做法
材料
猪肉片150公克，高丽菜2片，芦笋2支，姜泥1小匙，细砂糖30㏄，味醂25㏄，酒15㏄
做法
1.猪肉片用腌料腌10分钟；高丽菜切成长方形片状后泡冷水备用；芦笋切小段，汆烫后泡冷水备用。
2.将酱汁材料全部拌匀备用。
姜汁烧肉做法已被17人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱日式姜汁烧豚肉做法
材料
主材：，金针菇1包，洗净，中洋葱1个，去皮切丝，蒜蓉1/2汤匙，枚头猪肉300克，切丝，寿司紫菜1片，切丝，汁料：以下份量仅供参考：，日本清酒2汤匙，砂糖1汤匙，酱油(日本酱油)4茶匙，味醂1汤匙，姜蓉1汤匙，盐适量，腌汁：，鲜磨姜汁2茶匙，日本清酒4茶匙，酱油(日本酱油)2汤匙
做法
1.猪肉用腌料腌15分钟，金针菇切去尾段备用，汁料先兑好试味。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，再将猪肉炒熟，盛起备用。
3.快火下油起锅，放洋葱加少许盐炒至软身，加入猪肉略炒，加入汁料煮开炒香，再加入金菇兜匀炒匀，装盘洒上紫菜丝即成。
日式姜汁烧豚肉做法已被76人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱腐汁烧肉做法
材料
五花肉500克，腐乳汗40克，姜3片，八角2颗，冰糖5块
做法
1.五花肉切成2cm左右的块。开水焯烫二分钟捞出备用
2.锅内放底油，放入二颗八角炸香
3.放入焯好的肉加入姜片翻炒。炒至五花肉出油。把锅内的油倒出
4.加入冰糖翻炒
5.加入腐乳汁使肉都均匀的裹上腐乳汁.炒至五花肉稍稍变色加入清水
6.小火烧上20分钟左右.汤汁浓稠时大火收汁即可
腐汁烧肉做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱姜汁烧肉酱做法
材料
中姜200克，水100㏄，米酒100克，酱油200㏄，麦芽糖200克，砂糖200克，玉米粉15克
做法
1.姜去皮，放进果汁机，加水打成汁备用。
2.将作法1的姜汁倒入锅内，加入米酒、酱油、麦芽糖、砂糖，以火煮5分钟。
3.玉米粉加2大匙水调匀，倒入作法2中，勺欠后即可。
姜汁烧肉酱做法已被26人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱姜汁烧肉做法
材料
梅花肉500克，姜汁烧肉酱200cc
做法
1.梅花肉洗净，切成1公分厚的肉片备用。
2.将作法1的肉片，以姜汁烧肉酱拌匀腌渍3小时以上。
3.将作法2的肉片放上网架烧烤，并不时涂擦烧肉酱，烤约5分钟即可。
姜汁烧肉做法已被85人烹饪过！
小编整理508位网友投稿材料与姜汁烧肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜜汁烧排骨
第二种：鲜汁烧鱿鱼
第三种：腊鸭鲍汁烧柚皮
第四种：川汁烧虾球
第五种：蜜汁烧排骨
第六种：橙汁烧子排
第七种：茄汁烧鱼
第八种：卤汁烧芋头
第九种：卤汁烧烤麸
第十种：酸汁烧茄夹
结合65位厨师推荐，再从467网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烤牛肉、普罗旺斯的红酒炖牛肉、油条酿肉、蒸肉羹、九层塔排骨
杂菇炖肉、鸡肉蔬菜咖喱、肉末黄瓜、辣沙茶油豆腐烧萝卜
-孜然牛肉、迷迭香鸡腿、鸡翅魔芋丝。
烹饪姜汁烧肉酱
