制作流程糖水黄桃(高压锅版)所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、调料瓶。
家常菜菜谱糖水黄桃(高压锅版)美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖水黄桃(高压锅版)、高压锅版红烧小蹄膀、高压锅蒸鸡腿、糖炒栗子高压锅版,可乐鸡翅——忘记了高压锅做法的全新尝试,高压锅酸奶。
(中华厨具网 建议,再次对26位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9259人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是26位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:糖水黄桃(高压锅版)菜谱,高压锅鸡肉炖鸭酱做法
材料
橄榄油15毫升,整鸡1362克,切成块,盐和胡椒适量,辣粉1克,干墨角兰0.3克,白葡萄酒60毫升,鸡汤60毫升,鸭酱:,杏子酱80克,白醋30毫升,捣碎的新鲜姜末3克,蜂蜜30毫升
做法
1.将高压锅盖子打开,将橄榄油用中高火烧热。然后加入鸡肉各边煎黄,越均匀越好。将鸡肉取出高压锅,用盐,胡椒,辣粉和干墨角兰入味。将高压锅里的脂肪沥掉,然后混入葡萄酒和鸡汤。将粘在锅底的多余失食物刮掉。
高压锅鸡肉炖鸭酱做法已被48人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱高压锅蒸鸡腿做法
材料
鸡腿、盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉
做法
1、四个鸡腿洗净后擦干水分
2、在鸡腿上剖开一刀,为了方便进味
3、用盐、白糖、黄酒、生抽、孜然粉、香油、姜、蒜、辣椒粉、花椒粉抓匀,腌制20分钟以上(腌一宿最好)
4、将腌好的鸡腿放入高压锅中,隔水上汽后蒸10分钟。
注意事项
1、调味品可以根据自己的口味调整
2、可以用高压锅,也可以用普通蒸锅,但时间要长很多,我为了省火也为了赶紧喂馋虫,所以选择的高压锅。
3、腌制一宿的话,用一个保鲜袋包裹好放入冰箱即可。
高压锅蒸鸡腿做法已被29人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱高压锅烙锅盔做法
材料
面粉250克,盐2克,酵母3克,水130克
做法
1、酵母先用温水溶化,面粉加盐混合均匀,加入酵母水拌匀再加水揉成光滑面团,盖保鲜膜发酵2.5倍大。
2、排气分割成五份,滚圆盖保鲜膜松驰10分钟,再擀成圆饼。
高压锅烙锅盔做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱糖水黄桃(高压锅版)做法
材料
新鲜黄桃肉500g(去皮去核后的净重)、清水 250ml、冰糖 45g、盐一小捏、柠檬汁几滴。
做法
1. 选黄桃尽量选熟点的。用刷子刷洗干净,去皮切成块。
2. 放入高压锅中,倒入清水,同时放入冰糖和一小捏盐。
3. 盖上高压锅,中大火煮到上汽,立即关火。
4. 关火后,立即拨动安全阀门放气。
5. 气放完后开盖,滴入几滴柠檬汁。
6. 放凉后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的装入密封瓶,可保存一周左右。
小诀窍
1. 黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。
2. 因为是高压锅煮,时间快水分基本不会蒸发,所以可以自己目视下,按照自己喜欢的量放,放多少水基本上煮好后的糖水汁就是多少。盐是用来提糖味的,量很少,所以吃不出咸味,放心。柠檬汁是也是用来调整甜味的,会让糖水黄桃口感更清新。如果觉得放盐别扭或者家里没有柠檬汁,这两样都是可以不放的,无大碍哈。
3. 做好后不要马上吃,放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃,会更好味。
糖水黄桃(高压锅版)做法已被47人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱高压锅版红烧小蹄膀做法
材料
小蹄膀, 姜, 香叶,生抽,老抽,盐,糖,料酒
做法
1,蹄膀飞水,就是水烧开放里煮一下去血水
2,所有放入高压锅, 调料多少,根据个人口味,因为高压锅不吸水,所以多放了生抽,
水少许,不用没过蹄膀.
3,大火,烧开后,转成中火,20分钟
4,出锅,凉一些,就可以开动了
高压锅版红烧小蹄膀做法已被27人烹饪过!
小编整理860位网友投稿材料与高压锅版红烧小蹄膀相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:砂锅版红烧肉
第二种:山寨帅锅版蹄膀
第三种:山寨版红烧凤爪
第四种:花版红烧鱼
第五种:夏天版红烧排骨
第六种:多汤版红烧牛腱
第七种:无油版红烧肉
第八种:折腾版红翻天剁椒
第九种:简易版红枣银耳莲子羹
第十种:瘦身版红菜汤
结合26位厨师推荐,再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红焖羊肉、红焖羊肉、红烧大排、香菇炖蛋、basil烧小鸡
basil烧小鸡、干煸牛肉丝、耗油牛肉、麻辣锅巴
红烧鸭鸭(卤鸭)、蜜汁牛肉脯、香辣糟鸡腿。
烹饪糖水黄桃(高压锅版)