炒制流程芦笋牛肉清汤所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、热水器、水果刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱芦笋牛肉清汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芦笋牛肉清汤、甜辣芦笋牛肉片、青葱芦笋牛肉卷、香辣芦笋培根天使细面，芦笋牛柳，蘑菇冬笋牛肉汤。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芦笋牛肉清汤菜谱，芦笋牛肉卷做法
材料
牛肉400g，芦笋400g，太白粉30g，ａ.盐5g，水80㏄，ｂ.香油5㏄，黑胡椒粉5g，芝麻酱10g，姜片15g，米酒15㏄，酱油15㏄，糖15g，玉米粉15g，香油15㏄，沙茶酱15g，水50㏄
做法
微波炉作法：
1.芦笋洗净切长段，加入调味料ａ搅拌均匀，用强微波加热2分钟后取出，以冷开水沖泡一下，沥干备用。2.牛肉洗净，切大片，加入腌料拌匀，腌6分钟后取出摊开，撒上太白粉，再放上作法1的芦笋捲成长条状；腌汁留着备用。
3.微波炉专用烤皿均匀抹上一层油，排入作法2的芦笋牛肉卷，用强微波加热5分钟后取出，刷上腌汁，再以强微波加热2分钟，后盛盘，淋上香油与烤汁即可。
电磁炉作法：
芦笋牛肉卷做法已被19人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱青葱芦笋牛肉卷做法
材料
芦笋8根，切去老茎，沙朗牛排（sirloinsteak）8片（共约110克），薄片，青葱4根，摘净，切成7厘米长葱段（8根），蔬菜油2茶匙，瓶装照烧酱（teriyakisauce）3汤匙，芝麻1汤匙，烤香，切碎的香菜（芫荽）1汤匙
做法
1.煮沸一锅子水。芦笋对半切段，汆烫1分钟后沥干。沙朗牛排薄片敲打成约0.3厘米厚。
2.将2根芦笋和一根青葱放在牛排薄片一端，从中间把蔬菜包卷起来。总共做成8个牛肉卷。
3.取一大锅，下油以中大火加热。放入牛肉卷，煎2分钟，不时翻面，至牛肉上色。淋入照烧酱，转成中火，续煮3分钟。盛盘，撒上芝麻和香菜即可。
青葱芦笋牛肉卷做法已被79人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱家常炒之芦笋牛肉做法
材料
芦笋，牛肉，葱，盐，鸡粉，生粉，料酒
做法
1.芦笋去老皮，切斜段儿，滚水烫熟备用，切葱花备用
2.牛肉切片儿，加料酒，盐，抓匀腌制，加入生粉，抓匀继续腌制，
3.热锅，下油，加入葱花爆香，下芦笋段儿大火快炒，加入腌好牛肉快速翻炒
4.加入盐，鸡粉调味儿儿，勾薄芡，即成。
小诀窍
家常炒之芦笋牛肉做法已被48人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱芦笋牛肉清汤做法
材料
牛肉清汤小半锅，土豆1个，胡罗卜1根，芦笋1小把，盐，牛肉精适量
做法
1.土豆、胡罗卜，洗净，去皮，切块，放入牛肉清汤里炖至绵软。
2.芦笋清净，切掉老根，切成段，放进肉汤里煮至重新开锅，按口味加盐，牛肉精。
小诀窍
芦笋入肉汤后，一开锅马上关火，煮时间长了口感不脆，而且颜色不绿了。
芦笋牛肉清汤做法已被28人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱甜辣芦笋牛肉片做法
材料
芦笋、牛肉、韩式烤肉酱（辣味）、葱姜蒜、干红椒、干花椒、盐、料酒、生抽、白胡
做法
1、牛肉切片后用盐、料酒、生抽、白胡椒粉、生粉和植物油腌制20分钟
2、芦笋切段，在沸水中加入两滴植物油和一勺盐，将芦笋倒入沸水中，焯烫片刻后捞
起沥干。
3、炒锅中加入植物油烧热，爆香葱姜蒜丝、干红椒和干花椒。
4、倒入牛肉片炒散，变色后立即起锅盛出备用。
5、锅内再倒少许油大火烧热后，下入焯好的芦笋段，翻炒两下即下入牛肉片，加两勺
韩式烤肉酱，翻炒均匀即可。
甜辣芦笋牛肉片做法已被88人烹饪过！
小编整理330位网友投稿材料与甜辣芦笋牛肉片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：野菌楠竹笋牛肉麻辣干锅
第二种：锅烤香辣蒜笋牛肉
第三种：冬笋牛柳
第四种：泰式甜辣牛肉粒
第五种：甜辣酱牛肉的做法
第六种：甜辣酱牛肉
第七种：芦笋炒肉片
第八种：酱爆肉片芦笋
第九种：芦笋肉片
第十种：甜辣黄瓜拌魔芋
结合68位厨师推荐，再从410网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
好吃的黄花菜扣肉、山寨干锅排骨、小鸡炖蘑菇、土豆烧排骨、灰常简单菠萝咕老肉
法式柠檬炖鸡、笋子烧排骨、话梅排骨、金苹果炖羊腿
芽菜肉糜肥肠、上海菜--红烧大排、茄子鸡肉煲。
烹饪芦笋牛肉清汤
