烹饪步骤不一样的西红柿鸡蛋汤所用的厨房设备有:双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、油炸炉、搅拌机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、剪刀、削皮器。
家常菜菜谱不一样的西红柿鸡蛋汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐不一样的西红柿鸡蛋汤、有点不一样的烧茄子、不一样的布朗尼、不一样的韭菜炒鸡蛋,不一样的布朗尼,不一样的香橙蛋糕。
(中华厨具网 建议,再次对46位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4898人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:不一样的西红柿鸡蛋汤菜谱,不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇做法
材料
牛腩1斤半、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、葱3段、姜4片、郫县豆瓣1勺、番茄酱2勺、啤酒一瓶、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、盐、山楂3、4片、香菜。
做法
1、牛腩清洗一下,切块,泡在凉水里2-3小时出血水;
2、胡萝卜、土豆切滚刀块,锅里放油,煎一下待用;
3、洋葱切月牙状待用;
4、烧一锅水,水开后,放入牛腩煮10分钟,撇沫,捞出来,控水;
5、煎土豆的底油放一勺郫县豆瓣,小火炒出红油后,同时放入葱段、姜片,牛腩,炒一下,加入一整瓶啤酒、加番茄酱2大勺、花椒一小勺、干辣椒一小勺、冰糖5、6粒、山楂3、4片,大火烧开后,下火慢炖1个半小时后,放入煎过的土豆、胡萝卜,20分钟后土豆软烂加盐出锅,放上香菜点缀即可。
小诀窍
唠叨几句:
1、牛腩比牛腱子炖出来的味道好,可能跟我家那个喜欢肥一点口味的东西有关。
2、番茄酱不是番茄沙司,要注意了,我们这里要的是番茄酱,比较浓稠的那种,主要成分是番茄泥。
3、如果肉多,可以增加啤酒的量,这是个汤菜来的,汤非常好喝,注意了,不要加一点白水的东西,影响口味。
4、看到我没有用料酒,是因为啤酒也能去除肉腥味,另外花椒也可以由同样的功效。
5、如果怕辣,可以不用干辣椒,这几天我一直咳嗽,所以这个菜没有放,但如果喜欢吃辣,放点干辣椒很爽的说。
6、山楂是那种干的山楂,不是小朋友吃的山楂片,用来帮助肉快速软烂的。
不一样的土豆烧牛肉-一瓶啤酒造就的牛肉惊奇做法已被88人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱不一样的布朗尼做法
材料
普通面粉100克(因为这是个口感稍硬的西点,不像戚风蛋糕要求松软细绵湿润,所以不用低筋面粉)、烤过的核桃适量、鸡蛋一个、黄油1条、巧克力、白糖适量(西人店卖的我嫌太甜,自己做糖可以少放些)、小苏打5克。
做法
1、巧克力先融化。
2、核桃烤过。
3、提前把黄油从冰箱拿出来,在室温下软化,加白糖打发后加个鸡蛋进去一起打。
4、再加入面粉、小苏打和融化了的巧克力混合。
5、加入核桃(若喜欢也可以加葡萄干)
6、按常规,是要进烤箱的,但我用微波炉丁,只用了5-8分钟,轻而易举就好了,味道并不差。
不一样的布朗尼做法已被57人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱不一样的french toast做法
材料
italian long(或其他法式长面包--最好不要用sourdough的,除非你喜欢那个味道。需要皮有些硬的那种),两个鸡蛋,半杯牛奶,1 table spoon brown sugar,白糖也行
做法
1.鸡蛋打散,然后倒入牛奶,糖,搅匀。
2.把长面包切成一个inch左右的小段,注意不要太薄,否则不好吃 -- 上面材料的量大
概serve四个面包段的样子。
3.把面包段放入上面做好的牛奶鸡蛋混合液中,上下左右都要泡透。但别把面包皮泡烂了。
4.平底锅放在炉子上,开大约1/2的火,然后用一小段butter擦擦锅底。
5.锅热了之后把火关小,大约1/3的样子,然后把泡好的面包段放进去煎。
6.到golden brown之后翻过来煎另一面
7.出锅前发剩下的混合液倒进去,注意倒在面包段之间。
8.等液体都凝固之后就可以关火开吃了
不一样的french toast做法已被37人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱不一样的西红柿鸡蛋汤做法
材料
鸡蛋,1只,西红柿,1-2只,盐,糖,适量
做法
1.西红柿洗净切块(约指甲大小),鸡蛋打散备用:
2.锅洗净擦干,一汤勺油加热倒入西红柿及盐翻炒至油炒红后加水放少量糖(根据个人),汤开锅用锅铲搅拌时倾入蛋花即成.......
3.注意:千万不要放味精,除非你喜欢
不一样的西红柿鸡蛋汤做法已被96人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱有点不一样的烧茄子做法
材料
材料:
做法
1. 把调料部分混合均匀备用。茄子加少许油煎一下,豆腐不铺油干煎焦黄备用。
2. 锅里放少许色拉油炒香牛肉,肉变色后加调料,,煮开后放煎好的茄子和油豆腐,中火烧到收汁,撒白芝麻和葱白出锅。
有点不一样的烧茄子做法已被76人烹饪过!
小编整理969位网友投稿材料与有点不一样的烧茄子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:像蛋糕一样的杨梅面包
第二种:玫瑰花一样的卷饭
第三种:象花一样的千层面卷
第四种:我家的烧茄子
第五种:简单又好吃的烧茄子
第六种:简单又好吃的烧茄子
第七种:有点小情调的小甜品--薄荷奶冻
第八种:橙子煎蛋【有点甜,喜欢很甜的做一做吧】
第九种:形似的烧饼
第十种:猪肉糯米烧卖----会跳舞的烧卖【蝶儿美食】
结合46位厨师推荐,再从258网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧肘子、豆付衣包、土豆烧排骨、宫保鸡丁改良版--宫保肉丁、港式叉烧包
长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】、凑合版的干煸牛肉丝、凑合版的干煸牛肉丝、12道蒸出来的美味营养餐之一汽水肉
12道蒸出来的美味营养餐之二豆豉蒸排骨、12道蒸出来的美味营养餐之四粒粒香滑鸡翅、12道蒸出来的美味营养餐之五梅菜扣肉。
烹饪不一样的西红柿鸡蛋汤