烧制流程meat loaf所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、风机控制箱 、开水器、水果刀、叉子、厨房秤。
家常菜菜谱meat loaf美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐meat loaf、烤肉糕 (meat loaf)、rockmelon & vodka soup、fried long bean, shallot with cincalok,jello flower... 花蛋,生姜枫糖玛德琳蛋糕(madeleine)。
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以下是56位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:meat loaf菜谱,meatloaf (搞嘢篇)做法
材料
盒装肉糜2磅、鸡蛋两只、洋葱半个切粒、2杯面包糠(bread crumbs)、大约1杯茄汁。
做法
一、将材料全部倒入大碗,用手搅拌均匀;
二、烤盘底铺好锡纸,主要是懒洗烤盘,不铺也行;
三、放入搅拌好的材料,用手筑成条状,这就是这个菜名的名字有个loaf的原因了;
四、面上均匀地滴上茄汁;
meatloaf (搞嘢篇)做法已被18人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱rockmelon & vodka soup做法
材料
伏特加酒,哈密瓜,橙汁,芒果甜酒,糖渍红樱桃,青柠檬,肉桂棒,肉桂粉
做法
1.将1个哈密瓜(或伊丽莎白瓜等类似瓜类)去皮去籽,与500毫升橙汁在打碎机(blender)里研磨打碎至柔滑无颗粒感,放入汤盘中
2.选取一个小酒杯,往杯中先放几滴橘色的芒果甜酒和2颗糖渍红樱桃,主要是为了美观,没有的话可以省略
3.然后往杯中倒入伏特加酒,再将小酒杯整个置于汤盘中
4.最后再以青柠檬及肉桂棒以及肉桂粉做装饰
rockmelon & vodka soup做法已被88人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱love love沙拉做法
材料
土豆,橄榄油,黄瓜,火腿红肠,沙拉酱,醋,白胡椒粉,盐
做法
1.首先需要把土豆去皮煮熟,可以用水煮也可以用微波炉(注意切开或者插孔要不然会爆)。
2.煮熟的土豆、干净的黄瓜、火腿切小块,放入一个大碗中,加入沙拉酱。
3.重点来了,就是要加入大量的白胡椒这样味道才浓郁,这个时候要加入一点醋(白醋、苹果醋都可以)、加入盐、一点橄榄油(麻油也行)。
4.搅拌均匀,最好放入冰箱冷藏下味道更好哦~
love love沙拉做法已被68人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱meat loaf做法
材料
肉馅材料:
做法
1.把所有肉馅料混合好,团个长条。
2.放入垫了锡箔纸的烤盒里,然后上面再盖张锡箔纸,包严,入已预热到375 f 的烤箱。
3.烤30分钟后,揭开上面张锡箔纸,再烤30分钟。
4.把调料酱所有材料混合好。
5.肉取出,浇上西红柿酱吃。我更爱吃不加酱的,原汁原味,更好。
meat loaf做法已被37人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱烤肉糕 (meat loaf)做法
材料
材料:无皮鸡腿肉600克,去皮培根肉200个,鹌鹑蛋8个,面包糠1杯,鸡蛋一个,洋葱一个,蒜2瓣,中式芹菜2根
做法
1。鹌鹑蛋水开后煮2-3分钟,过凉水后去皮,待用。
2.鸡肉和培根肉剁成肉糜
3.洋葱,芹菜洗净后切碎
4.将鸡肉和培根肉糜,洋葱芹菜碎,面包糠和鸡蛋放在一个大盆里,加调味料用手拌匀,要使各种材料充分混合至粘稠。
5.将一半的材料放在模具里,煮好去皮的鹌鹑蛋一个个排在中间,再加另一半的材料,用手压平实,特别要注意角落和四边。用锡纸包好,放在一个烤盘里。
6.烤箱180摄氏度烤1小时, 揭去锡纸再烤30分钟,放凉后再用锡纸包好放入冰箱。
烤肉糕 (meat loaf)做法已被97人烹饪过!
小编整理130位网友投稿材料与烤肉糕 (meat loaf)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蔬菜通心粉汤(minestrone soup)
第二种:番茄牛肉免治(mince)碟头饭
第三种:摩卡(mocha)
第四种:橙汁鸭胸(magret de canard a l\'orange)
第五种:鸡蛋肉糕
第六种:薯泥鱼肉糕
第七种:莲肉糕
第八种:增液肉糕
第九种:莲肉糕(1)
第十种:莲肉糕(2)
结合56位厨师推荐,再从429网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
摩洛哥橄榄柠檬炖鸡、间易版四川家常牛肉、烤蒜香排骨、韭菜豆干肉末、芋头烧鸡
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宫保鸡丁改良版--宫保肉丁、港式叉烧包、长沙人心中最韵味的早餐【排骨粉】。
烹饪meat loaf