制作方法猪肉汉堡所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、倒油瓶。
家常菜菜谱猪肉汉堡美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉汉堡、煎秘制猪肉汉堡、美味营养的学生早餐－猪肉汉堡、猪肉汉堡，鸡肉汉堡，家常牛肉汉堡。
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以下是75位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：猪肉汉堡菜谱，莲藕猪肉汉堡做法
材料
做汉堡用的圆面包四只，猪肉馅200克，生菜一到两棵，面粉一小碗，鸡蛋两到三个，莲藕一节，熟芝麻三四勺，洋葱少许，姜少许，低卡沙拉酱适量，麻油少许，生抽适量，盐少许，植物油适量
做法
步骤：
1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋葱末姜末炒熟的芝麻粒麻油生抽
2锅里倒入适量油用勺子舀进去几勺肉馅儿用勺背挤压成圆饼形
比划着做出和圆面包一样大小的饼
3小火煎大约两分钟后如果贴着锅底的那一面已经焦黄就用铲子翻面
另一面也煎两分钟根据肉饼和火候的大小调整烹调时间直到肉饼做熟
4把肉馅全部做成饼后开始做汉堡把圆面包切开叠放上肉饼一个
按喜好抹上适量低卡沙拉酱放上几片生菜大功告成
莲藕猪肉汉堡做法已被37人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱美味营养的学生早餐－猪肉汉堡做法
材料
汉堡胚1个；西生菜叶1片；鸡蛋1个；猪肉馅少许；葡萄汁半杯；番茄酱少许
做法
1、把猪肉馅煎成肉饼
在猪肉馅中加入少许盐、姜粉、水搅拌均匀。
在煎锅中抹一层食用油，把肉馅用手握成一个圆球后压扁后放到煎锅里面小火煎，在上面撒上黑胡椒粉，煎到肉的下面结硬了后翻面再煎到结硬后，撒入半杯葡萄汁，盖盖后继续煎至汁收干即可。
2、把鸡蛋煎到八分熟，煎的时候不要放盐
3、把汉堡胚打开，从下面依次摆入肉饼、煎蛋、番茄酱、西生菜后，把盖子合上就成功啦。
小诀窍
煎肉饼要小火煎，否则会糊的，尤其是在倒入葡萄汁后更要看好了，要常翻个才行。
除了放番茄酱，也可以改用沙拉酱。
如果是夏天，建议把煎蛋换成水煮蛋切片，这样更清爽些。
美味营养的学生早餐－猪肉汉堡做法已被96人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱鸡肉汉堡做法
材料
鸡肉，香叶，姜，葱，胡椒粉，酱油，盐，鸡精，生菜，卷心菜，西红柿
做法
1.鸡肉加香叶，姜，葱，胡椒粉，酱油，盐，鸡精，腌制一晚。
2.在油锅中将鸡肉煎熟.(先小火煎熟，再开大火煎表面金黄.)。
3.生菜洗净备用，卷心菜切丝拌沙拉酱备用。
4.西红柿切片备用。
鸡肉汉堡做法已被66人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉汉堡做法
材料
汉堡面包（或其它圆面包）2个，猪肉馅200g，洋葱1/4个（约20g），胡萝卜1/4根(约10g)，鸡蛋1枚，番茄1/2个（约30g），生菜2片，料酒1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），番茄酱2茶匙（10ml），油10ml
做法
生菜叶清洗干净，沥干水分。洋葱、胡萝卜分别切成碎粒。番茄切成大圆片。鸡蛋在碗中打散。
猪肉馅中加入洋葱碎、胡萝卜碎，调入鸡蛋液、盐和料酒，用筷子沿同一方向搅打均匀，至肉馅呈黏稠状。将搅打好的肉馅分成2块，压扁成0.5cm厚和汉堡胚面积相同的饼状。
中火烧热平底锅中的油，放入制好的猪肉饼煎至熟透（两面呈金黄色，用铲子压肉排感觉有点硬而且有弹性）时取出。
依次在汉堡面包中夹入生菜叶、番茄圆片、煎熟的猪肉饼，淋上番茄酱即可。
小诀窍
大型超市的冷冻食品柜会出售加工好的肉饼，这样可以省去自己制作的时间。或者一次多制做一些肉饼，放入冰箱冷冻室冷冻，吃时提前拿出来解冻后再煎炸即可。
除了猪肉饼还可以制作牛肉饼或者鸡肉饼，也可以换成油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片。
猪肉汉堡做法已被46人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱煎秘制猪肉汉堡做法
材料
肥肉糜300g，廋肉糜500g，白洋葱末100g，胡萝卜末100g，西芹末100g，黑胡椒粉5g，豆蔻粉2g，面包糠100g，牛奶80ml，食盐适量洋葱丝.西兰花粒1个(串水），花菜粒1个(串水），薯角40g（炸熟），煎蛋1个
做法
将猪肉汉堡2块在扒炉扒熟，放到加热好的铁盘上，下面放点洋葱丝，配西兰花粒1个(串水）·花菜粒1个(串水）·薯角40g（炸熟）·煎蛋1个即可。
猪肉汉堡的制作：将肥肉糜300g·廋肉糜500g·白洋葱末100g·胡萝卜末100g·西芹末100g·黑胡椒粉5g·豆蔻粉2g·面包糠100g·牛奶80ml·食盐适量拌匀搅联合，做成饼状备用。
煎秘制猪肉汉堡做法已被15人烹饪过！
小编整理638位网友投稿材料与煎秘制猪肉汉堡相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑胡椒牛肉汉堡
第二种：轰炸牛肉汉堡
第三种：传统牛肉汉堡肉饼
第四种：双层吉士牛肉汉堡
第五种：鸡肉汉堡
第六种：咖哩鸡肉汉堡
第七种：黑胡椒牛肉汉堡
第八种：牛肉汉堡
第九种：美式早餐焖烧牛肉汉堡两吃
第十种：鸡肉汉堡
结合75位厨师推荐，再从597网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酱烧扎肉、一品烧肚仁、干锅麻辣鸡翅、榨菜肉丝
板栗烧鸡、叉烧酱、泰国红咖哩牛肉。
烹饪猪肉汉堡
