烹饪方法爽口萝卜泡菜所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、煮面炉(桶)、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、冷库、切片机、排气扇、开水器、斩切刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱爽口萝卜泡菜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爽口萝卜泡菜、爽口牛肉、爽口拍黄瓜、爽口牛腰面,清淡爽口调芹菜,爽口拌菜。
(中华厨具网 建议,再次对97位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9980人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是97位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:爽口萝卜泡菜菜谱,清淡爽口--凉拌海蛰做法
材料
海蛰,葱花,蒜末,麻油,鸡精,糖,盐
做法
1.海蛰放在水中浸泡1天,反复洗净。
清淡爽口--凉拌海蛰做法已被49人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱爽口拍黄瓜做法
材料
嫩黄瓜,葱,蒜末,老抽,生抽,麻油,醋
做法
1.黄瓜洗净去皮,用刀面拍打成小块。
2.锅热油,煸炒葱蒜末,加生抽、少许老抽、醋,麻油、混合成调味汁。
3.调味汁将黄瓜拌匀即可。
爽口拍黄瓜做法已被19人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱茼蒿水萝卜爽口菜做法
材料
茼蒿,水萝卜,调料
做法
1.茼蒿先用热水焯一下捞起来,控干水~
2.切几片水萝卜一起~
3.根据个人喜好放调料~
茼蒿水萝卜爽口菜做法已被78人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱爽口萝卜泡菜做法
材料
白萝卜2斤,盐,糖,米醋,贵州剁辣椒酱,野山椒
做法
1.把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长.
2.最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量盐腌半小时后用水冲掉.
3.然后加入白糖,米醋(也可以用白醋),剁椒酱,野山椒,然后搅拌均匀,最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中(我找了一只徐福记的塑料糖盒)盖上盖子放到冰箱里,明天吃一定味道不错!!
爽口萝卜泡菜做法已被58人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱爽口牛肉做法
材料
牛肉
做法
1. 牛肉切块,放入冷水锅中,大火烧开,改用小火,煮一小时左右,捞出冲洗干净,待用
2. 烤盘上铺一大张锡纸,倒入牛肉,开始调味
3. 4勺草蒜老抽,4勺鲜抽,4勺蜂蜜,3勺料酒,二大勺黄糖,2颗蒜头,2勺醋,少许盐和水,切少许碎姜,再切一片柠檬,把水分挤出直接到牛肉上,搅拌均匀
4. 锡纸把牛肉包裹起来,放入烤箱,400度,约一小时
5. 白萝卜切丁,西芹切条,入热水锅,煮开捞出待用
6. 热油锅炸几粒胡椒捞出,入葱姜,炒出香味后,加入洗净的嚎菇,翻炒后加入灯笼椒和白萝卜西芹
7. 最后把牛肉连肉带汤全入锅,加盐,味精,翻炒,出锅
爽口牛肉做法已被27人烹饪过!
小编整理220位网友投稿材料与爽口牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:爽口小菜
第二种:翟氏私房菜-爽口菜心
第三种:酸辣爽口萝卜菜
第四种:秋日爽口凉拌三丝
第五种:爽口茄汁藕片
第六种:爽口金针菇
第七种:韩式爽口小菜凉拌萝卜丝
第八种:爽口小拌菜
第九种:爽口豆芽
第十种:吴氏爽口小拌菜
结合97位厨师推荐,再从639网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
五香粉蒸排骨、毛氏红烧肉、猪肉汉堡、孜然排骨
叉 烧、红烧排骨、绿茶烤肉。
烹饪爽口萝卜泡菜