炒制步骤大白菜猪肉包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、传菜梯、切片刀、开瓶器、倒油瓶。
家常菜菜谱大白菜猪肉包美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大白菜猪肉包、小白菜猪肉包 。、芹菜猪肉包、芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺，自制芹菜猪肉包子，玉米面酸菜猪肉包。
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以下是34位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大白菜猪肉包菜谱，白菜猪肉包做法
材料
面粉，肥瘦肉，白菜，海米，香菇，粉条，葱，姜，盐，生抽，芝麻油，花椒粉，五香粉
做法
1.天冷，先发面。取面粉适量，酵母用温水化开，徐徐倒入面粉中，边倒边搅拌，最后揉成比较光滑的面团。盖上盖子，放在太阳下发酵
2.粉条泡软、香菇泡发，葱姜剁碎，肉剁碎（做包子的肉馅不用剁成泥），肉馅中加入调味料，搅拌均匀即可
3.香菇切碎，粉条剪短，海米经油爆后切小粒，加入肉馅中；大白菜切碎后捏去大部分水分，先用芝麻油稍稍拌一下再加入肉馅中，所有材料拌均匀即可
4.五个小时后，面已经发了两倍多大，第一次发酵完成。取出放面板上揉成光滑的面团，平均分成四份
5.取一份再揉成光滑的面团，搓长条，切小剂子，洒少量面粉，逐个按扁
6.取一个小剂子，先略擀开，然后一手转动面皮，一手由由内至外擀开（或者根据自己习惯由外至内），直到面皮成为厚薄合适，中心有肚的圆形
白菜猪肉包做法已被86人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱芹菜猪肉包做法
材料
芹菜半颗，猪肉馅适量，葱，姜，蒜适量，糖，盐，酱油，胡椒粉适量，面粉适量，发酵粉适量，水适量
做法
1.把面粉和发酵粉放到一个盆里，加水，和面！
2.和好的面放着让它自己发到两倍大，上面要盖上湿布！
3.趁这个时间来做馅子~把芹菜剁碎，和猪肉馅和在一起，加入调料和葱姜蒜末搅拌均匀。
4.把发好的面拿出，和好，做剂子，擀皮，包入馅！
5.蒸锅锅里加水，把包子放入，放入前记得要先在锅里摸上油以免粘锅！
6.等水开后，转小火蒸15分钟即可！
小诀窍
第一次发菜单，呵呵，就是自己做做，不是什么大厨，请多指教~！
芹菜猪肉包做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱荠菜猪肉包做法
材料
馅料 所需材料：冷冻荠菜一包289克（挤干水分后的重量）
做法
1.牛奶加温热，不烫手，加入糖，搅匀，静制5-6分钟，至上面冒出一层白沫。
2.酵母水倒入面粉中搅匀至基本成团。
3.用手揉至很光滑，比三光还要光滑的程度，记住，揉越久越好，我每次都揉15 分钟。或用机器 代替手工揉面，我这次就是用机器揉的。
4.揉好后搓成长条，切成均匀小块，我这次是每份40克，约可做20 个包子。
5.擀成中间厚，旁边薄的圆片，包入肉馅，打好褶子。
荠菜猪肉包做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱大白菜猪肉包做法
材料
包子馅：猪绞肉250g，大白菜250g，花椒粉少许，盐4g，香油少许，酱油少许，姜少许，葱少许，包子皮：富强粉4杯（电饭煲带的量杯），酵母1，温水适量
做法
step1：将酵母加入温水中静置一会，慢慢的加入富强粉中搅拌，揉匀后，盖上保鲜膜进行发酵。
step2：发酵的同时开始准备包子馅，猪绞肉中加入姜末、葱末花椒粉盐、香油、酱油开始搅拌，搅拌至充分融合，将白菜切成末加入到肉馅中搅拌，拌匀即可。
step3：面发酵好后，揉成长条，切成大小适中的剂子，用擀面棍擀成皮，就开以开始包包子了。
step4：包好后，蒸锅内放水，蒸笼上铺好屉布，将包子放上静置15分钟；
step5：开大火，开锅后，改中火，上汽约15钟后出锅。
小诀窍
配方约能包16个大包子；
屉布需要先用水浸湿；
一定要冷水下锅蒸。
大白菜猪肉包做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱小白菜猪肉包 。做法
材料
原料：面粉，小白菜，肉
做法
1：酵母用温水兑开和面，和好面后发面
2：小白菜洗净放人开水锅烫至五成熟
捞出过凉沥水，剁成细末挤去水分
3：将猪肉、葱、姜分别剁碎，倒点酱油一起剁匀
加盐、味精、香油、酱油搅匀
4：把调好的肉馅跟小白菜馅再加点盐、味精、花生油调匀
5：发好的面取大小一样的面剂，擀成中间稍厚四周薄的圆片
6：放入馅料包成包子，笼布浸湿后将包子摆入蒸屉
7：冷水上锅，蒸20分即可食用
小白菜猪肉包 。做法已被64人烹饪过！
小编整理927位网友投稿材料与小白菜猪肉包 。相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芦笋猪肉馅馄炖+小白菜虾仁馄炖
第二种：白菜猪肉炒木耳
第三种：香菇白菜猪肉煎饺
第四种：白菜猪肉馅包子
第五种：小虾米白菜猪肉馅饼
第六种：香葱白菜猪肉馄饨
第七种：白菜猪肉鲜汤水饺
第八种：白菜猪肉炖粉条
第九种：大白菜猪肉水饺
第十种：圆白菜猪肉馅饺子
结合34位厨师推荐，再从207网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
樱桃肉 。、肉夹馍 。、猪肉炖粉条、红烧豆腐、蛋皮肉卷 。
美味羊肉、清炖鸡 。、炸藕盒 。、油焖辣椒 。
尖椒肉丝 。、炸香蕉肉卷 。、葱爆羊肉。
烹饪大白菜猪肉包
