烧制流程香酥排骨饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、倒油瓶。
家常菜菜谱香酥排骨饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香酥排骨饭、金牌香酥排骨、香酥排骨、香酥排骨，香酥排骨，花生香酥排骨。
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以下是70位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香酥排骨饭菜谱，香酥排骨做法
材料
主料：猪排骨(大排)1000克，
做法
1.煮香料水：将精盐、葱段、姜块、花椒、料酒加清水放入锅中烧开，烧透后冷却。
2.浸香料水：将猪排洗净，剁成大片（15片左右），浸入冷却后的香料水中浸泡，使其入味（一般浸泡4小时左右）。
香酥排骨做法已被11人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香酥排骨做法
材料
1、猪排骨一斤。
做法
1、排骨斩段，过飞水捞出；葱切段；姜切片。
2、将排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。
3、锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出。锅中留约一两油，放入排骨、汤或水、五香粉、味精，用中火烧至汤汁将干时，放芝麻、香油铲匀即可起锅装盘上桌。
香酥排骨做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香酥排骨做法
材料
40位厨友加分 平均4.6
做法
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香酥排骨做法已被61人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香酥排骨饭做法
材料
排骨1片，白饭1碗，炸粉：2大匙，面粉1/2大匙，太白粉1/2小匙，酱油1大匙，糖1/4小匙，米酒1大匙
做法
1.排骨加入所有腌料，拌匀腌渍约10分钟后取出，均匀沾裹上炸粉，备用。
2.热油锅，加热至180℃后，放入作法1的排骨，转小火慢慢炸约8分钟，至金黄酥脆熟透后，取出沥干油份，备用。
3.取一盘，摆放入白饭、作法2的炸排骨，再搭配上配菜摆排即可。
香酥排骨饭做法已被20人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱金牌香酥排骨做法
材料
猪肋排500克 酷克壹佰金牌bbq烤肉料一袋
做法
1、猪肋排500克、斩成寸断、用水稍泡一会后用流水冲洗干净
2、清洗过后放在碗内、加入酷克壹佰金牌bbq烤肉料、具体可参考酷克壹佰金牌bbq烤肉料包装袋后的比例说明
3、把排骨和金牌bbq烤肉料搅拌进行一次按摩使料汁完全被肉吸收很关键的一步、使排骨的每一处都能吸收到金牌bbq烤肉料、然后盖上保鲜膜存放3-5小时后就可以烤制了
4、烤箱以200度预热10分钟、把腌制好的排骨码放在烤架上、放入烤箱中层、烤盘放烤箱底层铺锡纸便于清洗、以上下火200度烤25-30分钟
5、25分钟后香气扑鼻的烤排骨就好了、我觉得酷克壹佰金牌bbq烤肉料味道非常的好、真是没的说、在烤肉时你不需要另外加入其他的调料、只放bbq烤肉料就足够了、不管是味道和颜色烤出来都非常的好
金牌香酥排骨做法已被90人烹饪过！
小编整理943位网友投稿材料与金牌香酥排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香酥排骨
第二种：香酥排骨
第三种：卤味酥排骨
第四种：金牌蒜香排骨
第五种：金牌bbq烤排骨
第六种：金牌土豆泥沙拉
第七种：金牌海鲜炒饭
第八种：小牛金牌老卤
第九种：金牌洋葱圈
第十种：金牌烤鱼
结合70位厨师推荐，再从572网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双椒焖蛋、麻辣小土豆、咖喱土豆炖排骨、剁椒皮蛋烧土豆、鸡肉茯苓馄饨
杞子炖兔肉、神效煮兔肉、冬菇烧白菜、口蘑烧白菜
香菜烧白萝卜、笋尖焖白菜、冬笋香菇烧白菜。
烹饪香酥排骨饭
