烹饪方法香草焗排骨所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、锯骨机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、倒油瓶。
家常菜菜谱香草焗排骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香草焗排骨、甘蔗焗排骨、煎焗排骨、红葱头焗排骨，红葱头砂锅焗排骨，煎焗排骨。
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以下是49位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香草焗排骨菜谱，威化焗排骨做法
材料
肉排750克，虾片30克，精盐1/3茶匙，味精1/4茶匙，料酒1茶匙，八角1粒，桂皮5克，糖醋汁300克
做法
1、将肉排斩成长约60cm的段，腌渍，放入180℃热油中炸至金黄色。
2、下糖醋汁、肉排、八角、桂皮，转小火将肉排焗至(火念)，收汁装入碟中，炸好的虾片围边即成。
威化焗排骨做法已被81人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱煎焗排骨做法
材料
1. 肉排一条；
做法
1. 排骨洗净沥干切块，用以上所有调味料腌半小时以上；
2. 热油锅，爆香蒜头、姜片；
3. 放入腌好的排骨迅速翻炒几下，然后转中火煎至排骨上色；
4. 洒入少许水份（只需一点点），盖上锅盖，转小火将排骨焗至熟透。
笨妈温馨小提示：
1. 洒入的水份一定不能多（只为了防止黏锅底），否则就达不到外面香脆的效果了；
2.照片中的辣椒纯粹是笨妈用来作装饰拍照用途，咔咔～
煎焗排骨做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱菠蘿焗排骨做法
材料
材料：
做法
做法：
1＞將鹽，黑胡椒粉，茴香粉拌勻地塗抹在排骨上上下下，腌只少二小時。
2＞預熱焗爐400 度。
3＞大錫盤內先放排骨，一礶波蘿連汁舖在排骨上，蓋上鍚紙，先焗二小時。留意會否汁亁，可適量加果汁。
4＞二小時後，加入所有蔬菜及波蘿。蓋上鍚紙，再焗二小畤。如若汁亁，再加果汁。
菠蘿焗排骨做法已被30人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香草焗排骨做法
材料
主料：排骨约500克，洋葱2个（切丝），混合香草2茶匙，啤酒¼杯，牛肉清汤2杯，砂糖1汤匙。
做法
1、排骨洗净斩件，抹干身，以食盐、蚝油、生粉腌味，拍上干粉，下锅煎香，取出。
2、下洋葱炒香，放回排骨，加入啤酒煮滚，放下混合香草及牛肉清汤，煮滚后，加入砂糖慢火煮4-10分钟至软滑，调味，拌入生粉水埋芡即成。
香草焗排骨做法已被90人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱甘蔗焗排骨做法
材料
甘蔗300克，排骨350克，青椒片、红椒片、香芹、兰花各5克。调料番茄沙司、李锦记排骨酱各50克，李锦记海鲜酱、白糖各20克，盐、味精各5克，美极鲜酱油6克，高汤800克，葱油1千克，明油5克。
做法
1、排骨洗净，切长10厘米、宽5厘米的块，在排骨中间斩一刀，不要斩断，入清水中浸泡1小时去血水；锅内放入葱油，烧至五成热时放入排骨小火浸炸2分钟至色泽浅黄，捞出控油。
2、甘蔗去皮，切长10厘米、宽1厘米、厚1厘米的条。
3、锅中加入高汤中火烧开，入排骨、甘蔗小火烧10分钟，再入味精、白糖、海鲜酱、排骨酱、番茄沙司、美极鲜酱油小火烧30分钟至排骨软烂，大火收汁，淋明油出锅装盘，撒青椒片、红椒片，用香芹、兰花点缀即可。
小诀窍
特点
色泽光亮，鲜甜可口，蔗香浓郁。
甘蔗焗排骨做法已被69人烹饪过！
小编整理992位网友投稿材料与甘蔗焗排骨相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：甘蔗木瓜猪蹄汤
第二种：甘蔗雪梨牛奶汁
第三种：甘蔗虾
第四种：甘蔗荸荠煲排汤
第五种：甘蔗卤胛心肉
第六种：荸荠甘蔗炖鱼
第七种：甘蔗虾
第八种：甘蔗虾
第九种：甘蔗烧
第十种：萝卜甘蔗汤
结合49位厨师推荐，再从291网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红烧河蚌、乌龙回香小羊肉、干笋烧兔肉、糯香凤翅贵妃出浴、三晋风味龙虾
庐山石鸡腿、豉汁排骨蒸豆腐、蟹粉煨豆腐、炭烧猪颈肉
香酥金沙卤排骨、八宝酿莲藕、香酥扣肉。
烹饪香草焗排骨
