烧制方法茴香根炖羊肚所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、油炸炉、面条机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
家常菜菜谱茴香根炖羊肚美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茴香根炖羊肚、酸菜炖羊肚、新式杂菜炖羊肉、山药炖羊肚，酸菜炖鲶鱼，酸菜炖生熟肉。
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以下是55位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：茴香根炖羊肚菜谱，炖羊肚方做法
材料
羊肚500克，山药50克。
做法
羊肚洗净，用清水煮熟，再加入山药同炖至烂熟，稍加盐即成。
炖羊肚方做法已被96人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱新式杂菜炖羊肉做法
材料
蔬菜油2茶匙，无骨羊肩肉450克，切块（2.5厘米见方），红皮马铃薯或黄肉马铃薯（yukongold）4个，不削皮，切块，胡萝卜3根，削皮切块，洋葱2个，切块，韭葱（青蒜，leek）2根，洗净，葱白和浅绿色葱叶部分切段，大芜菁（turnip）1个，削皮后切块，中筋面粉2汤匙，月桂叶1片，干迷迭香1/2茶匙，盐1茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，豌豆（青豆）450克，新鲜或冷冻皆可
做法
1.锅中下油，以中大火加热。放入肉块（可分几次完成），每次嫩煎5分钟，至表面呈金黄色。盛起备用。
2.放入马铃薯、胡萝卜、洋葱、韭葱和芜菁，煮10分钟，偶尔搅拌一下。加入面粉，和蔬菜拌匀。加入720克水、月桂叶、迷迭香、盐和胡椒，沸后转成小火，放入羊肉，不盖锅盖炖煮50至60分钟，至肉熟软，偶尔搅拌一下。最后放入豌豆，煮5分钟，起锅上桌。
新式杂菜炖羊肉做法已被66人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱酸菜炖排骨做法
材料
酸菜，排骨，葱花，姜片，大料，油，料酒，鸡精，盐
做法
1.排骨之前用水煮烂，去掉血水~
2.辅料必备的，葱花姜片和大料~
3.开始爆锅~
4.酸菜之前用水过一两遍洗干净，然后下锅先炒，根据自己喜好放盐，鸡精，我还放了少许料酒.
5.然后放排骨添汤，中火煮开后小火慢炖~其实也可以再放些粉条或者冻豆腐血肠什么的.我怕吃不完，所以其他辅料都没有放~
6.大概炖40分钟就可以了!味道很可口，就是家里的味道~
酸菜炖排骨做法已被46人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱茴香根炖羊肚做法
材料
羊肚1个，鲜茴香根500克。
做法
羊肚整治洗净，茴香根洗净，一同放入沙锅中，加水适量，旺火烧沸后，改用小火煨至羊肚熟烂即可。
茴香根炖羊肚做法已被95人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸菜炖羊肚做法
材料
熟羊肚400克 酸菜300克 大葱1根 生姜1小块 大蒜8瓣 食用油30克 香油2小匙 料酒大匙 胡椒粉2小匙 精盐2小匙 味精0.5小匙
做法
1.将羊肚切丝，放入沸水中稍氽，捞出控水；酸菜切丝；葱、蒜洗净切末；姜洗净切片；
2.将食用油烧热，放入葱、姜、蒜、羊肚和酸菜，煸炒出香味，烹入料酒，加一大碗水，烧开后，加入味精、盐、胡椒粉稍煮，淋入香油即可。
注意
汁浓味厚，香而不腻。洗羊肚时加点醋，可以去除异味。
酸菜炖羊肚做法已被75人烹饪过！
小编整理418位网友投稿材料与酸菜炖羊肚相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸菜炖牛尾
第二种：酸菜炖排骨
第三种：酸菜炖老鸭
第四种：酸菜炖排骨
第五种：最爱东北味——酸菜炖骨头
第六种：酸菜炖马铃薯条
第七种：酸菜炖猪蹄
第八种：酸菜炖丸子汤
第九种：牛油酸菜炖肉
第十种：酸菜炖排骨
结合55位厨师推荐，再从487网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香笋红烧鸡、酥炸羊腩、香辣鸡块、腰果鸡丁、菠萝鸡丁
榨菜羊肉末、雪菜毛豆鸡丁、红烧羊肉、酥炸嫩鸡
麻辣子鸡、萝卜炖羊肉、豆瓣焖羊肉。
烹饪茴香根炖羊肚
